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Avrò anche tutti gli esami perfetti (e ringrazio il mio metabolismo, visto quello che mangio...), ma quello che regolarmente mi frega è l'anemia!Il ferro, ragazzi. Pare che io mangi poca [...]
www.unacuocaimprovvisata.org Le seppie con i piselli sono un piatto classico della cucina italiana, è una ricetta piuttosto leggera e digeribile ma allo stesso tempo anche molto saporita [...]
Ingredienti per 4 persone- 400g di riso carnaroli- 1/2 litro di brodo vegetale- 1 dado vegetale- 1/2 bicchiere di vino bianco secco- 300g di gamberi o mazzancolle con testa- 1 o 2 arance- 30g di [...]
Sempre senza glutine, of course!! Ingredienti per 1 persona: 110 g bucatini di mais 150 g tempeh 1 carota 10 cm sedano un cucchiaino di cipolla tritata 20 g olio 2 cucchiai di salsa di tamari [...]
Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]
Menù Pranzo Specialità norvegesi Ostriche all’americana Matelote di anguilla e carpe* Animelle di agnello saltate nel burro Salsa Ivoire Patate Macaire* Paté di lepre in gelatina [...]
Il Natale in Puglia è un appuntamento imprescindibile con la gola È sempre bello rispolverare le ricette tradizionali, antiche, delle nostre regioni e scoprire quali tesori ci riservano per i [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
CIO' CHE RIMANE DI NOICosa c'è e cosa no che ci portiamo viachissà se ciò che senti lo sentirai per sempre cosa va e cosa no in questa fantasia e come non è andata e cosa non è statoÈ un [...]
La ricetta del capitone in umido è perfetta per preparare un secondo piatto adatto alla cena della vigilia di Natale: tradizione vuole che siano serviti piatti a base di pesce e il capitone è [...]
Se il vostro imperativo per il pranzo di Natale è velocità, ma anche efficienza e gusto, il Bimby è l’alleato ideale Ad alcuni di noi le Feste di Natale con l’incalzare dalla Vigilia al [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
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Ricette e consigli per non sfigurare con il parentame nella festa più importante dell’anno Si fa presto a dire Natale! Oltre al pranzo del 25 c’è il cenone della vigilia il 24 e per i [...]
Un bel risotto sano e colorato! Print Risotto ai tre ortaggi Dosi per 4 persone Ingredienti 360 g di riso 1 zucchina grande 200 g di pisellini primavera (io ho usato i surgelati) 1 carota [...]
Pubblicato in: Ricette con il riso, Ricette con lo champagne, Ricette del risotto, Ricette Primi PiattiIl risotto allo champagne è un primo piatto semplice e originale, che potete realizzare [...]
Sulla mia tavola porcellane e bicchieri Wald Domus VivendiEcco, vedete?Non ho perso l'abitudine....Ancora una volta a parlarvi dei miei amatissimi funghi, che mangerei in tutti i modi e che [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il pollo ai peperoni è un gustosissimo secondo piatto preparato con pochi ingredienti colorati che sprigionano tantissimo sapore e che riempiono la [...]
Lasagne ai porcini, bacon e burrata Una lasagna bianca per gourmet, che si prepara in un battibaleno, saporita nella sua estrema semplicità che si basa su ingredienti di prima qualità: una [...]
Ingredienti: 500 g di patate, 100 g di farina 00, un uovo, 100 g di ricotta vaccina, 80 g di spinaci bolliti ben strizzati, 40 g di parmigiano reggiano grattugiato, un albume, sale, pepe e noce [...]
Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe. Un delizioso antipasto o un secondo leggero che vi farà fare un figurone e che potrete [...]
Le Mezze Maniche con gamberetti e zucchine sono un primo piatto leggero, gustoso e molto facile da preparare.. è sempre un sicuro successo nei pasti a base di pesce. Ingredienti 200 g di mezze [...]
Ancora un post di archeologia culinaria scritto da amiche- massaie- blogger (o giù di lì). E’ la volta di Dabogirl. Mi piace molto avere altri punti di vista, altri palati che [...]
Ingredienti per 2 persone: 150 g di riso Rosa Marchetti Alce Nero, 1 scalogno, 1 barbabietola precotta piccola, due dita di vino bianco secco, ½ litro di brodo vegetale, olio extravergine di [...]
Freddo, tanto freddo ovvero tempo di calde vellutate. Quella proposta oggi è fatta con funghi porcini secchi "in purezza" ovvero senza aggiunta di patate. Viene accompagnata da rustici crostini [...]
