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La ricetta per l’impasto dei cannoli l’ho ripresa da un libro di ricette siciliane. Ci è voluto poco a veganizzarli. Ma il ripieno è tutta opera mia… Ingredienti: Per i [...]
Eccoci qui, allora, dopo aver aperto la serata con delle soffici focaccine saporite ripiene di crema ai pinoli e aver proseguito con un leggerissimo piatto vegetariano direi che è ora del [...]
Tranquilli non siete capitati per sbaglio in una puntata di Amici, ma per questa torta di carote non c’era titolo più calzante. Per anni è stata il mio cavallo di battaglia, nel periodo [...]
Cosa fate quando volete a tutti i costi fare un dolce, veloce e gustoso ma non avete in casa nulla di nulla? niente uova... niente burro... niente latte... insomma nessun ingrediente base per [...]
Ricordate la godurella? Ecco questi brownies sono stati fatti con quell’impasto ma solo con due banane schiacciate in più in modo da rendere più pesante l’impasto. Ingredienti 175 [...]
Come forse qualcuno avrà già intuito, mi piace tentare degli accostamenti di gusti e sapori particolari. Ecco quindi l’ultimo esperimento di questa sera: dei broccoli saltati in wok [...]
Semplice da preparare, ma bello gustoso Ingredienti 75 gr farina manitoba 75 gr farina integrale 80 gr zucchero di canna integrale un vasetto di yogurt di soia al naturale qualche cucchiaio [...]
Una ricetta facilissima per i biscotti al sesamo: io ne vado matta soprattutto a colazione! Usate questi ingredienti: 450 gr di farina, 100 gr di zucchero di canna, 100 gr di burro ammorbidito, [...]
Che dire la settimana é iniziata in un modo abbastanza tragico, egzema su tutta la mia faccina, modello Miss Arancia... Avete presente? beh inguardabile e soprattutto intoccabile...Mi sembra [...]
In realtà volevo aspettare a fare questo post. Volevo aspettare di aprire un vasetto, fare una bella foto con un cucchiaino che si tuffava nel ketchup ma…non resisito!! E troppo buono, vi [...]
Una ricetta veloce per la merenda dei bambini, usate: una mela non farinosa tagliata a fettine, una banana tagliata a fette, una pera a fettine, fragole, ananas…100 gr di farina, un [...]
La scorsa settimana la mia cara ex-collega Lisa portò in ufficio la sua Apple-Pie.. appena l'ho assaggiata è stato amore immediato!! così le ho chiesto come si facesse... e lei gentilmente me [...]
Una crema al cacao per i biscotti… Ingredienti: 20 nocciole 15 mandorle 5 cucchiai di zucchero di canna 3 cucchiai di cacao 3 cucchiai di amido di mais mezzo bicchiere scarso di latte di [...]
Muffins cioccolato e cocco, inserito originariamente da LaGolosastra.Sì sì sì una coccola dolce con questo freddino è un toccasana. Una bella tazza di caffé o di thé caldo, un muffins e la [...]
Ogni tanto mi affaccio al blog, anche se il tempo a disposizione per dedicarmi anche a questa attività è sempre più ridotto.Difficilmente riesco a stare al passo e riportare puntualmente le [...]
La ricetta originale si chiama 'UN CUORE MARRONE'. Ed è una ricetta completamente inventata dalla Pepi, galeotto fu il libro che ha ricevuto in regalo da Viviana. Indovinate un po'? Un [...]
La ricetta originale si chiama 'UN CUORE MARRONE'. Ed è una ricetta completamente inventata dalla Pepi, galeotto fu il libro che ha ricevuto in regalo da Viviana. Indovinate un po'? Un [...]
Questo inverno davvero non vuole più finire, del resto ci stiamo vicinando alla “Candelora” ed anche il Calendario di Barbanera indica bruttissimo tempo per i prossimi giorni e guardando [...]
La seconda giornata della manifestazione aveva come leitmotiv il gusto nocciola. Nel team vincente anche Farida Haggiagi, già premiata nella prima gara.Al SIGEP di Rimini Fiera continua "Il [...]
Eccomi qua con una tortina da colazione..quelle che piacciono tanto a me..quelle che mi mangio io praticamente..con taaaaaaaaaaaaanto taaaaaaaaaaaaaanto piacere..Niente di speciale..ma lo [...]
Quando la domenica vado da mia mamma, di solito guardo Nigella..ho imparato a conoscerla tramite i vs blogs e mi piace il modo sbrigativo e pratico con cui si appresta a cucinare.Una cucina [...]
Vi ricordate Simone, la nostra corrispondente dal Brasile? Mentre noi geliamo al freddo, lei se la spassa in spiaggia nell’altro emisfero. Ci racconta uno dei cocktail più amati al [...]
Sauro aveva gia’ messo la ricetta tempo fa’ per le manine con lo zucchero..siccome ho ospiti per il weekend..ho appena finito di sfornarli ed eccoli qui pronti in 3 versioni [...]
Lo sò sono a dieta ma cucino e sono anche stata braverrima perchè di questi biscotti ne ho assaggiato solo uno sono buonissimi davvero! l'altro giorno mi sono ricordata che da Natale mi era [...]
Cheeesecake alle pesche La classica torta al formaggio della tradizione anglosassone è qui declinata con dei frutti estivi ma può essere preparata nella versione più conosciuta, cioè con le [...]
