Trovo che una tazza di latte alla vaniglia e mandorle sia, a volte, meglio del paracetamolo. Soprattutto per quanto riguarda lo spirito. Come quando ci si trascina per il mondo portandosi il [...]
Te dices muchas veces que a ti no te va a pasar, que los discos (en ese entonces) están por algo, que harás trescientos backups -a falta de negativos- y que los guardarás bajo llave en algún [...]
Uno de los emails que recibo más frecuentemente es en el que me preguntan que cosa comer en China. Me da un poco de risa el que me hagan esta pregunta porque yo he estado en dicho país solo [...]
Le girelle di pasta brioche alla Nutella sono delle deliziose brioche realizzate con una morbida pasta brioche, farcite con la Nutella ed arrotolate, un vero vortice di sapore che non aspetta [...]
Elemento essenziale dei consumi degli italiani, il caffè non sembra proprio vivere alcuna crisi. Secondo un’indagine recentemente realizzata da AstraRicerche sui consumi di caffè in Italia, [...]
di Dora Sorrentino Quando si parla di Napoli, si parla solo di caffè, ma del cappuccino neanche l’ombra. Eppure, insieme al caffè, è una delle bevande più consumate per la colazione e [...]
Una delle cose che mi piace di più quando abbiamo i nostri amici e parenti a cena, oltre naturalmente la loro compagnia, è l’organizzazione della serata. Mentre Maricruz decide [...]
La brioche è una golosità che ci concediamo spesso la mattina al bar, meglio se accompagnata da una tazzina di caffè oppone una tazzina di cappuccino. Ma come concederci questo sfizio [...]
Buon venerdì amici, pronti per il week end? Io personalmente non vedo l'ora! Ricordatevi però di attrezzarvi di tutti i generi di comfort necessari per affrontarlo al meglio. Tipo? Beh, non [...]
La colazione è il pasto più importante [...]
Cornetti di pan brioche con lievito madre, senza grassiIngredienti :500 g farina 0200 g lievito madre80 g zucchero2 cucchiai miele1 uovo;100 ml latte50 ml acqua1/2 cucchiaino sale1 [...]
Rientrando al lavoro la cosa che mi è mancata di più delle vacanze natalizie (anche se sono stati 2 giorni in tutto), oltre all’incontro del parentame, sono state le colazioni fatte con [...]
Dal 23 al 27 gennaio appuntamento a Riminifiera con Dalla Corte al pad. A1, 052 di Sigep 2016. Ad accogliere baristi e addetti del settore caffè c’è uno stand colorato e dinamico, in cui [...]
Buongiorno!Paese che vai, usanze che trovi…anche a colazione.Ma che cos’è la colazione? Indubbiamente il pasto principale della giornata sin da piccoli in tutto il mondo, nonostante siano [...]
Un cappuccino buono come quello del bar, anzi di più. Provatelo arricchendolo con spezie calde e profumate come cannella, zenzero e vaniglia in polvere, e il vostro buongiorno avrà uno [...]
Yo tengo una confesión que hacer: Nunca he cocinado Polenta “verdadera”. Ya, lo he dicho. Mis incursiones con este plato se limitan a comprar una caja de esas de supermercado y que [...]
Grandi momento di popolarità per la caffetteria italiana negli Stati Uniti, nei bar alla moda cappuccino e caffè sono fatti all'italiana, mentre Starbucks si appropria anche del Latte Macchiato
Secondo il New York Times il cappuccino è in crisi d'identità: troppe le versioni, troppe le misure e la stranezze della latte art. Come dev'essere la bevanda per potersi chiamare cappuccino?
E come si dice.. a Natale "Sempre più buoni" con Freddi DolciariaIn questo periodo di feste immagino abbiate ricevuto molti regali.Il nostro è arrivato qualche giorno fa. Di buon ora suona il [...]
El clima aquí nos ha tratado bien este año, tan es así que las nevadas montañas cercanas a Roma siguen vistiendo colores del otoño en una cascada de naranjas, amarillos y marrones lo [...]
Non so voi, ma per me i giorni di festa sono ideali per coltivare le proprie buone abitudini. Nel mio caso ciò vuol dire, naturalmente, dedicarsi con calma ai passatempi culinari, passare [...]
Generalmente la mattina faccio colazione con caffelatte e fette biscottate e marmellata(anche se adorooooo cappuccino e brioche da Pino giù al bar) ma ogni tanto sforno biscotti con tutti i [...]
Creo que ya lo he mencionado algunas veces, tengo la mitad de mi familia que vive en Estados Unidos. Entre hermanos, tíos, primos, sobrinos y todo el paquete de parientes adjuntos que viene [...]
Non ho mai avuto un montalatte o schiumalatte, almeno fino ad oggi.Probabilmente perché lo ritenevo, sbagliando, uno di quei piccoli elettrodomestici non indispensabile. Prima usavo la mia [...]
Un’altra ricettina superfacile e superbuona, che dedico ancora alla mitica Aida (aka Eva Vittoria Eltanìn): il frappuccino, o dattorade (letto all’inglese), ossia il cappuccino [...]