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Quando si dice roast beef si dice Inghilterra: infatti è proprio questo il piatto tipico di questa nazione. Si tratta di un arrosto di manzo (letteralmente il termine roast beef significa [...]
No dico, avete idea di quale impresa titanica sia stata mettere insieme queste 44 foto avendone a disposizione più di 500? A metà del viaggio avevo già esaurito le schede di memoria della [...]
Le vedi, persone che al supermercato agguantano con fare lascivo, mostrando indifferenza e totale nonchalance. I sensi di colpa in tasca, la goduria negli occhi. Tabù alimentari che si mettono [...]
È tempo di record. Sentite un po’ questa: in Romania, la città di Pantelimon, situata vicino a Bucarest, si prepara a portare in tavola la più grande insalata vegetariana del [...]
È tempo di record. Sentite un po’ questa: in Romania, la città di Pantelimon, situata vicino a Bucarest, si prepara a portare in tavola la più grande insalata vegetariana del [...]
Dopo le temperature record delle ultime settimane, arriva la pioggia e il barometro della qualità delle uve segna bel tempo. Se ne parlerà nelle riunioni di prevendemmia il 30 agosto 2012 a [...]
Ciao a tutti, buon lunedì e buon inizio settimana...e per chi di voi ricomincia oggi a lavorare, ben tornati e buon rientro ;) Questo week end è stato un pò burrascoso per [...]
Fare il pieno dell'automobile alle famiglie costa di piu' che fare la spesa alimentare settimanale.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui cambiamenti intervenuti nei rapporti [...]
Care amiche,alcune di voi, vedendo le foto dell’attrezzatura necessaria per invasare le marmellate, hanno chiesto informazioni sull’imbuto che si vede. Devo essere sincera, prima di [...]
Ma quanto è buono il ” gattò ” di patate, tipico della Campania e della Sicilia???? Una delizia davvero !!! La sapete la storia del nome che deriva dal termine francese gateau [...]
Ecco varie proposte per conservare le zucchine: tutte accomunate dalla presenza dell’aceto, per evitare il botulino. Giudicate voi quale vi ispira di più in base agli ingredienti [...]
Non tutti sanno che… Caratteristiche nutrizionali Lo zafferano apporta meno di 1 caloria! E’ un alimento ricchissimo di proprietà antiossidanti che aiutano a restare giovani. Per [...]
Solo qualche settimana fa ci interrogavamo sulle differenze tra il gazpacho e salmorejo, ed ecco che oggi, al di là di ogni “speculazione culinaria” vi proponiamo una bella ricetta [...]
“Il mio blog è Co2Neutral”, sono molto contenta di aderire ad un’iniziativa tanto bella ed ecosostenibile ;D Spero che le informazioni qui di seguito invoglino anche voi a [...]
La riproduzione o ripubblicazione di questo testo è vietata. Acqua tiepida: 600 ml Farina: 1 kg Lievito di birra fresco (50 gr): 2 cubetti Olio extravergine di oliva: 6 cucchiai [...]
Lucifero, Caligola, ci manca Nerone e poi abbiamo finito.... Io sto pregando sui carboni ardenti, che con queste temperature non è molto difficile, il famosissimo Sant'Eriberto di Colonia, [...]
Secondo appuntamento con Bribantilla e Satori per la nostra passeggiatina in Sardegna, e questa volta mi sono dedicata alla ricerca di ricette di mare. Mamma quante ne ho trovate!!!!! [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Ebbene sì, li ho rifatti….forte del successo ottenuto l’anno scorso, ho rifatto i peperoncini piccanti ripieni di tonno [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloEbbene sì, li ho rifatti….forte del successo ottenuto l’anno scorso, ho rifatto i peperoncini piccanti ripieni di tonno [...]
Una preparazione tipicamente estiva è quella della marmellata di more che può assumere un aspetto più simpatico se sarete voi stessi a raccogliere le more: nelle campagne se ne trovano [...]
Pietro Parisi è nella fase delle gelatine: sta studiando nuovi abbinamenti per le ricotte che serve come antipasto agli ospiti del suo ristorante Era Ora di Palma Campania. Noi abbiamo [...]
Ingredienti per circa 1 kg di gelato: Per la preparazione: 300 g di macedonia [...]Continua a leggere... »
Questa marmellata è il risultato di un errore clamoroso.Volevo farla solo di prugne gialle, le cosiddette gocce d’oro. Non ne avevo moltissime perché assaggia prima, assaggia poi ne erano [...]
Fare il pieno dell'automobile alle famiglie costa di piu' che fare la spesa alimentare settimanale.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui cambiamenti intervenuti nei rapporti [...]
Contro la crisi della quarta settimana frutta e verdura a un euro nel week end. E' l'iniziativa di Bottega Campagna Amica di San Benedetto e Coldiretti Ascoli Fermo per venire incontro alle [...]
