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Le piadine di ceci sono una variante gustosa e salutare alle classiche piadine di frumento. Realizzate con farina di ceci, acqua, olio e un pizzico di sale, queste piadine sono naturalmente [...]
AVOCADO TOASTSono ormai da anni un punto fermo nella mia dieta. Trovo che siano uno degli alimenti più versatili che si possano mangiare. Dai dolci, ai condimenti, ravvivando le insalate, ecc. [...]
Un sughetto come questo non lo hai ancora preparato: è il condimento perfetto per la pasta, lo realizzi così. Cerchi il condimento perfetto per portare in tavola un primo piatto [...]
Le mele non sono solo un frutto o un ottimo complemento dei piatti dolci. Stanno bene anche in quelli salati. Ho scoperto una ricetta che può essere utile per dare nuova vita a primi e [...]
Se volete preparare un dolcetto facile e veloce che sia davvero speciale seguite questa ricetta per fare una confettura che non trovate facilmente in vendita. La ricetta che vi proponiamo di [...]
Avete una cena galante o un’occasione speciale con amici da festeggiare e non sapete cosa cucinare? Il nostro consiglio è di provare… L'articolo Risotto alla crema di scampi, gusto [...]
Con questo trucco di cucina non dovrai più temere spaghetti alle vongole secchissimi: ti svelo come ottenere una crema spettacolare! Un boccone tira l’altro ed ecco che ci lasciamo [...]
Quali sono le merendine del supermercato più salutari lo dice Altroconsumo, che ha stilato una nuova classifica. Il dilemma si presenta sempre quando ci si trova davanti allo scaffale delle [...]
Cake con cocco, fragole e menta Mi piacciono i dolci semplici, gentili, possibilmente ricchi di frutta e con poco o niente zucchero. La torta di mele è sicuramente un classico e non solo della [...]
Andiamo a scoprire come realizzare un dolcetto facile e veloce buonissimo da offrire agli ospiti in visita o come dessert da fine pasto. Quando avete intenzione di preparare dei pasticcini [...]
Avete mai assaggiato la crema spalmabile di spinaci? Se siete stufi del solito pesto alla genovese o pesto alla trapanese, vi consigliamo… L'articolo Crema spalmabile di spinaci, ottima [...]
Esistono storie che non esistono, diceva Maccio Capatonda. Per quanto riguarda alcuni cibi italiani negli States in effetti le cose stanno proprio così. Non mi riferisco tanto ai piatti tipici [...]
L'articolo Quali sono i migliori maritozzi: non solo dolci, ma anche salati e gourmet proviene da Ricette della Nonna. Il maritozzo è un classico della nostra colazione: semplice, con le gocce [...]
I 40 anni sono un traguardo importante ed Emma Marrone ha festeggiato alla grande il suo compleanno con una torta raffinata e deliziosa. I fan che la seguono hanno inondato i suoi social di [...]
Questa deliziosa crema al limoncello si prepara in una manciata di minuti in maniera semplice e veloce. Ecco, allora, come fare. Se… L'articolo Crema al limoncello, bevanda fatta in casa [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
Come stupire gli ospiti e fargli venire l’acquolina in bocca? Ma è semplice, basta seguire la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi! Una crostata così morbida e golosa è il sogno [...]
Quando siete a dieta ma volete lo stesso gustare un dolcino potete seguire questa ricetta fatta con yogurt e cacao. Una delizia con meno di 150 Kcal. Fare un tipo di alimentazione controllata e [...]
La recente apertura di Manorossa ad Alba, gelateria che si definisce “per adulti”, ha ispirato un certo dibattito in redazione. No, con “per adulti” non si fa riferimento ai cannoli [...]
La ricetta per preparare una deliziosa crema al cioccolato senza uova, perfetta per farcire dolci e torte: poca spesa, tanta resa. Con… L'articolo Crema al cioccolato senza uova, [...]
Per il club del 27Torta di crêpe e mele con crema pasticcera allo sherry120 g di burro1,4 kg di mele, sbucciate e tagliate a pezzi (o 960 g di salsa pronta)1 pizzico di sale½ cucchiaino di [...]
Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l'ha inventato l'autrice del libro Abra Berens. E' il libro che stiamo provando qua a Il Club del 27 e devo ammettere che mi [...]
C’è un vento di freschezza che soffia nel mondo della cucina italiana: sono i giovani chef under 35 che emergono come luminose stelle per creatività, innovazione ed esperienza nel [...]
Oggi vi vogliamo proporre un dolcetto facile e veloce da preparare senza il forno ma con il frigo, infatti si tratta di una mattonella alla crema di latte super golosa. Con pochi ingredienti e [...]
Oggi andiamo a scoprire come si prepara la cheesecake Lotus, un dolce al cucchiaio straordinario e goloso, fatto con i famosi biscotti al caramello. Sono decisamente golosi questi biscottini [...]
