L’ho chiamata crostata per la forma che rocrda il dolce ma questa è una torta salata. Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée mezzo cavolo rapa rosso grattugiato evo peperoncino pepe sale [...]
In questi giorni mi son state regalate delle mele e per non farle marcire, visto la grossa quantità, ho fatto una crostata. Per gli spunti ho sbirciato nelle ricette di Chicca Crostata morbida [...]
Oggi vi presento la ricetta di un dolce da favola per stupire il vostro principe azzurro a San Valentino: la crostata alla crema cotta; questo dolce attira molto l’ attenzione soprattutto [...]
[introduzione] Oggi vi presento la ricetta di un dolce da favola per stupire il vostro principe azzurro a San Valentino: la crostata alla crema cotta. Questo dolce attira molto [...]
Di fronte a questa ricetta non ho avuto il minimo dubbio: dovevo assolutamente provarla e l’ho fatto. Si tratta di una ricetta di Anna Moroni proposta alla trasmissione La Prova del cuoco [...]
Vittoria epocale di Striscia la Notizia sull’onda della sollevazione dei sanfedisti armati di pane e pancetta rancida fatta in casa e crostate di Nonna Papera capaci di spaccare un [...]
Per non dimenticare Crostatina con marmellata di arance della Valle dei MuliniTursi (Matera), SantamariaCrostata forteSeppia alla griglia, insalata di frutta, sale grezzo e pepe neroPaestum, [...]
Ecco la mia versione di un dolce ever-green Ingredienti per la pasta frolla: 240 farina 0 10 gr fecola di patate 70 gr di zucchero 1 cucchiaino scarso di cremor tartaro 1 punta di [...]
Cake salato al gongorzola e noci Cannoli con ricotta e Nutella Cavolfiore alla besciamella Cenone di Capodanno Charlotte al cioccolato Cheeesecake alle pesche [...]
INGREDIENTI 750 gr di pasta madre appena rinfrescata 50 gr di olio evo poca acqua Condimento classico 700 gr di pelati 400 gr di mozzarella Varianti 700 gr di pelati Mezza scamorza [...]
Hoplà. Fatta. No dico perché siccome erano almeno due mesi che questo post se ne stava li in stand by, un’altro po’ che andava a finire che ve lo propinavo l’estate [...]
Scroll down for English versionE' una crostata chiusa, per questo rustica. Se l'aggettivo è indicato per descriverne l'aspetto, non tanto lo è per il sapore, molto delicato. Gusto leggero e [...]
Tutte le Ricette dalla A alla Z Affogato al Braulio Affogato al Caffè Agnello al rosmarino Ali di pollo alla tailandese Alici Marinate: antipasti di pesce Arance [...]
Taboulé alle verdure Tagliatelle alla panna e limone Tajine di pollo con limone confit Tartare di pesce: tartare di orata Tartare di tonno Tarte Tatin alle pere e spezie [...]
Ed ecco il mio primo dolce con l’okara, alcuni giorni fa Concita ha parlato di crostata all’okara non ricordo in quale ricetta e subito il mio cervello si è messo ad elaborare le [...]
Avete mai sentito parlare di “Sfincione”? Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza è un’eresia, tipica Palermitana. Non esiste posto al mondo [...]
Per questo cocktail semplicissimo servono: 1/2 banana; 10 cucchiai di liquore al cacao; 4 cucchiaini di panna fresca; 1 spruzzata di rum bianco; 1 cucchiaino di cacao amaro. In un mixer [...]
"C'è la mamma in cucina/ che prepara la pastella:/ latte, uova, farina,/ mentre canta la padella.../ L'olio sfrigola, fuma./ L'aria intorno si profuma./ Scende ben lievitata/ una prima [...]
Angelo PerettiSessanta pinot nero, quaranta chardonnay, è lo Champagne base, se non sbaglio, fra quelli targati Delavenne. Ed è comunque un bel bere, piacevolissimo. Da aperitivo, certo, ma [...]
Ecco un piatto gustoso, leggero - come buona parte del pesce - e soprattutto... freddo. Perché, anche se queste orate possono essere gustate subito, appena tolte dalla griglia, la ricetta doc [...]
Siccome l’altra settimana, nel delirio del ‘ma fammi vedere invece se lo faccio cuocere col ventilato ecc’ di fondant al cioccolato ne ho fatti ben tre di seguito (che [...]
Questa specialità ha un ruolo ben definito sulla tavola molisana.La si serve normalmente come accompagnamento di un piatto di frittura mista, anch'esso tipico ragionai composto da crocchette, [...]
Mi era avanzata della Crema al Mascarpone del Tiramisù e così ho pensato di riciclarla in maniera un pò diversa, con questa Crostata Sbriciolata. Ovviamente la base della frollae la [...]
Non c’è niente di meglio che mangiare una bella fetta di torta fatta in casa dopo il pranzo della domenica! Oggi ho preparato la crostata alla crema di limone e pistacchi…era [...]
Ingrediente Principale:Fesa di tacchino - Mortadella - Mozzarella - Peperoni grigliatiRicetta per persone n.4Note:415 calorie a porzioneIngredienti12 fettine di fesa di tacchino100 g di [...]