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Muffins con frutta estiva: cinque idee per voi!

“Muffins con frutta estiva: cinque idee per voi” è una piccola raccolta di ricette dove la protagonista è la frutta di stagione! Buongiorno amici ed amiche, il caldo [...]

tags : albicocche latte dolci mele bosco frutta ciliegie ricetta ricette forno
dal 23 June 2025 su:
frutta verdura alcolici ricetta

A ‘Cucine da incubo’ provano a prendere in giro Cannavacciuolo: “Figure di m***, sgamato”

In una delle puntate di Cucine da Incubo hanno provato a prendere in giro chef Cannavacciuolo, ma i risultati sono stati devastanti: ecco che cosa è successo.  È stata una stagione molto [...]

tags : menu cuoco salmone camerieri tagliolini
dal 23 June 2025 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Il risotto lo facciamo di mare: con questo primo l’estate cambia sapore

La nostra estate può cambiare sapore con questo risotto di mare, riusciamo a realizzare un piatto completo da leccarsi i baffi. Ed è anche facile da fare. Si tratta di un piatto fresco che ci [...]

tags : burro carote brodo aglio riso fibre ricette ricetta padella alimentare
dal 23 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso

2018-1968 | Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi può non piacere solo a chi non capisce nulla

Oggi sono profondamente pentito del mio scarso impegno ai tempi della scuola, di tutte le volte che i genitori mi credevano in classe mentre io ero a zonzo, di tutti i compiti copiati dai [...]

tags : cantina brunello di montalcino punta succo latte reale vini mora noce ribes
dal 23 June 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Voglia di dolce e solo panna in frigo? Ho la soluzione, questa ricetta e in 20 minuti il dessert è pronto ed è una goduria

Questa è la mia ricetta jolly e voglio condividerla con tutti voi, quando non ho voglia di cimentarmi in preparazioni complicate faccio questo dolcetto facile e veloce, lo metto in frigo e al [...]

tags : albicocche dolcetto dolci succo panna menu bio farina torta ricette
dal 23 June 2025 su:
ricetta dolci locali

Cottura con vaporiera in bamboo: una tecnica orientale da riscoprire

Leggera, silenziosa, essenziale: la cottura al vapore con vaporiera in bamboo è una tecnica antica radicata nella cultura gastronomica orientale, oggi sempre più apprezzata anche nelle cucine [...]

tags : tofu forno carote cinese salsa vapore pollo wok feta olive
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Come scegliere la bistecchiera perfetta: ghisa o Cooking Stone?

Hai comprato un bel taglio di carne, l’hai lasciato riposare a temperatura ambiente, e già immagini il profumo della crosticina che sfrigola. Ma quando arriva il momento di cuocerla, ti [...]

tags : tofu pietra verdure dessert pulire salmone frutta fuoco forno pesche
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La bistecca alla fiorentina si presenta a Bruxelles, ma con la carne sbagliata

Cosa rende “fiorentina” la bistecca alla fiorentina? Ci sono tanti elementi: il taglio, con la sua “altezza” tipica, la percentuale di grasso, la cottura, la succulenza. Soprattutto [...]

tags : fiorentina pesci stampa pizza menu zona ricette toscana napoletana piemontese
dal 23 June 2025 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce

Con questi biscotti senza burro e uova non rimpiangi più la dieta, ormai li rifaccio ogni 2 giorni

Non pensare alla dieta: questi biscotti senza burro né uova sono leggerissimi e golosi, semplicemente irresistibili! Se sei a dieta, ma hai comunque voglia di dolce, questi biscotti senza uova [...]

tags : succo forno limoni dolci burro dieta torta farina gelato zucchero
dal 23 June 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il caffè in estate lo servo solo così e non in tazzina, pure gli ospiti lo chiedono 2 volte

Con questo caldo lascia perdere il solito caffè: stupisci i tuoi ospiti con questa delizia rinfrescante, vorranno di sicuro il bis! Il caffè per noi italiani è una bevanda praticamente [...]

tags : grammi ricette amaro latte panna mescola ricetta savoiardi espresso dessert
dal 23 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Adoro le melanzane e in questo primo rustico furbissimo le cucino in un attimo, zero stress e acquolina in bocca assicurata

Oggi inizia la nuova settimana e dato che è lunedì vi proponiamo la ricetta del giorno perfetta per l’estate, è un piatto ben fatto, sfizioso e semplice da realizzare che di certo farà [...]

tags : pecorino ricetta ricette aglio menu ricotta pomodori mozzarella siciliana melanzane
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rigatoni homemade con passata di pomodoro fresco e ciuffi di ricotta e rucola

Rigatoni homemade con passata di pomodoro fresco e ciuffi di ricotta e rucolaAmo preparare i lievitati, tanto quanto fare la pasta all'uovo, con qualche differenza. Mi piace molto di più [...]

tags : farina verdure cipolle carote noce kg sugo ricotta fontana melanzane
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Addio stress e insonnia, ma solo se mangi questo frutto: lo trovi sempre in estate

C’è un frutto perfetto per contrastare lo stress e l’insonnia, lo si trova solo in estate ed ha effetti incredibili: ecco qual è e quali sono i benefici. Sono tante le persone alle prese [...]

tags : albicocche fibre dieta glucidi zucchero
dal 23 June 2025 su:
dolci frutta verdura

Valdangius – 10 anni di Sagrantino

di Alberto Nigro La manifestazione «A Montefalco» andata in scena nel suggestivo comune umbro nelle giornate del 17 e del 18 giugno 2025 ha rappresentato, come negli anni scorsi, [...]

tags : sagrantino cantina wine
dal 23 June 2025 su:
alcolici locali vino

Il web è senza parole: questo food blogger ha preparato dei popcorn… al pistacchio!

Uno snack dolce facilissimo da fare sta facendo il giro dei social: da Instagram a Tik Tok, tutti stanno guardando la ricetta dei popcorn… al pistacchio! Una ricetta davvero originale e [...]

tags : dolcetto ricette bianco gelato forno mescola dessert bagnomaria cioccolato formaggio
dal 22 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Controlla bene dietro vasi, piastrelle e fessure: si nascondono lì, io l’ho scoperto tardi ma ho rimediato subito

Fai molta attenzione a fessure, vasi e piastrelle: se guardi bene li trovi perché si nascondono lì, ecco come rimediare al problema in modo naturale e super efficace. In casa bisogna sempre [...]

tags : punti bianco pulire naturale
dal 22 June 2025 su:
alcolici ricetta

Altro che al limone, io faccio la crema catalana e conquisto di sicuro tutti: croccantina fuori e golosissima dentro

Oggi andiamo direttamente in Catalogna e prepariamo la famosa crema catalana: altro che al limone, io con questa conquisto sempre tutti! Non esiste niente di più bello al mondo se non affondare [...]

tags : latte fuoco burro pesci mais punti ricetta verdure mescolando ingredienti
dal 22 June 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Fermi tutti, le più buone si fanno con carciofi e patate: ho scovato la ricetta delle frittelle insuperabili

Ebbene sì, finalmente ho trovato la ricetta delle frittelle più buone di sempre: si fanno con carciofi e patate e la loro bontà supera ogni immaginazione. A casa mia hanno tutti una vera [...]

tags : carciofi padella ricetta grammi contorni friggere condimento formaggio frittella ingredienti
dal 22 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

10 vini rossi da bere in estate

L’estate in Italia è meravigliosa. Oltrepassiamo il tedioso “eh, però fa troppo caldo”, che per acume critico si piazza di diritto al fianco di frasi come “i giovani non si impegnano [...]

tags : lambrusco bardolino barolo frappato taurasi rossese schiava grignolino rosato schioppettino
dal 22 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

La dieta lampo, ma sana approvata dai dietologi: perdi 2 kg in una settimana

Vorresti perdere quei due chiletti di troppo prima di partire per le vacanze? Vediamo la dieta lampo approvata anche dai dietologi per arrivare in spiaggia in forma smagliante. Mangiare in modo [...]

tags : frutta bianco vergine dieta chilo kg chili lattuga griglia alimentare
dal 22 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Solo pomodorini e questo condimento e il salmone non si supera: corrono tutti a tavola in un lampo

Ogni volta che per cena preparo il salmone alla mediterranea, con pomodorini e questo condimento, a casa mia sembra di essere alle Olimpiadi: tutti corrono a tavola in men che non si dica. Ci [...]

tags : grammi ricetta capperi forno pollo olive aglio salmone padella pomodorini
dal 22 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ricette con il tempeh che ti faranno rimpiangere di non averlo assaggiato prima

Oggi andiamo a scoprire come cucinare il tempeh seguendo delle ricette semplici per ottenere dei piatti saporiti e molto appetitosi. Non è difficile, basta sapere come trattare l’alimento [...]

tags : soia vegano fritto salsa vegan sugo ricette ricetta cottura antipasti
dal 22 June 2025 su:
ricetta locali

Un passo oltre lo Stretto – La cucina di Nino Rossi incontra quella di Manuel Tropea

di Francesco Raguni Le cene a quattro mani possono spesso rivelarsi un terreno ostico. Conciliare ritmi e stili di cucina differenti non è sempre un lavoro agevole e talvolta può nascondere [...]

tags : wine cuoco ristorante
dal 22 June 2025 su:
locali alcolici

Come addensare una salsa troppo liquida: metti via quella farina, il trucco infallibile è solo quello di Bruno Barbieri

Se una salsa ti viene troppo liquida non aggiungere altra farina, ma usa questo trucco infallibile dello chef Bruno Barbieri. Non di rado in cucina si preparano sughi, creme e salse, perfette da [...]

tags : punta burro panna noce mica mais salsa fuoco cottura mescolando
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Niente scapece e nemmeno ripieno, oggi le zucchine mi servono così: faccio delle bombette filanti in friggitrice ad aria e se le spazzolano tutti

C’è un modo molto pratico per far apprezzare le zucchine a tutti: imbottirle, impanarle e poi cuocerle senza frittura, così sono anche leggere Zucchine e friggitrice ad aria, una coppia [...]

tags : salume coppia forno panna coperto zucchine mortadella formaggio cottura frittura
dal 22 June 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso