La creatività in cucina. 501 piatti, dagli antipasti ai dolci. Vuoi preparare dei piatti raffinati come un vero chef, ma non hai tempo per seguire un corso di cucina? Vuoi fare bella figura in [...]
Mercoledì 9 novembre 2012 a Bergamo incontro di studio sulla direttiva Nitrati organizzato da UNICAA, Centro di assistenza agricolo operante a livello nazionale.Si terrà a Bergamo il [...]
Sabato 10 Novembre 2012 - Inizio ore 19:00. La manifestazione si svolgerà nei vicoli e negli anfratti del caratteristico antico borgo medievale 'località cicuta', il percorso sarà [...]
Domani 29 ottobre 2012 il Ministro Catania presenta gli strumenti Ismea per accesso al credito, innovazione e ricambio generazionale.Domani, lunedì 29 ottobre, il Ministro delle politiche [...]
Dal barbera bianco al barolo in polvere fino al gorgonzola grattugiato. Vale 60 miliardi il business dei furbetti del gusto che sfruttano l'immagine dei prodotti alimentari Made in Italy [...]
10mila visitatori professionali (+10% sul 2010). Successo internazionale nella capitale del caffè.«10mila operatori professionali in visita, più 10% sul 2010, quando il mercato [...]
Quali sono le opportunità che i nuovi orizzonti comunicativi del web 2.0 possono offrire a produttori agricoli e ai consumatori.Questa la premessa di fondo del convegno "Gastronomia 2.0." in [...]
Il Presidente di Fedagri annuncia che il 7 novembre a Roma si svolgerà l'Assemblea delle Cooperative agricole dell'Alleanza delle Cooperative italiane 'perché come dichiarato recentemente dal [...]
Sono di Belluno, Padova, Vittorio Veneto e Schio. Stival, 'Bravi! Lavori significativi. Era la prima volta,. Visto il successo replicheremo'.Sono l'Istituto "G. Renier" di Belluno, [...]
Si comincia giovedì 8 novembre 2012 con Terre da Vino. L'agenzia Touristlab di Torino, in Piazza Emanuele Filiberto 4/b, propone sei serate gratuite dedicate alla degustazione del vino. Info [...]
Se ne parla domani mattina a Castel Rigone (Pg) in una tavola rotonda con i produttori.La DOC Colli del Trasimeno cresce. In tutti i sensi. Crescono gli ettolitri di vino DOC imbottigliato, [...]
Rosario Lopa: 'Il sistema democratico corre piuttosto seri rischi da una stagione in cui un gruppo non eletto dal popolo impone sacrifici ai cittadini, rischiando peraltro di vedersi prorogato [...]
Lo rivela la Cia che all'interno della kemesse torinese organizza degustazioni ad-hoc di quei prodotti che stanno completando l'iter per ottenere il riconoscimento Dop e Igp.L'agnello del [...]
Sono circa 12 milioni gli italiani a rischio insonnia con il passaggio dall'ora legale a quella solare.E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'allarme insonnia determinato [...]
Secondo una indagine della Cia nei prossimi 18 anni sono a rischio decine di trasformazioni alimentari domestiche della tradizione. Dai pani alle fettuccine all'uovo, nelle famiglie si stanno [...]
Spinti dalla crisi, ma soprattutto dalla ricerca del miglior rapporto tra prezzo e qualità, sono saliti a 7 milioni gli italiani che nel 2012 hanno partecipato a gruppi di acquisto, i [...]
Show Cooking e degustazione di vini per tutti i visitatori. Nell'ambito di LecceArredo Design, dall'1 al 4 novembre nell'open-space di Leccefiere in Piazza Palio a Lecce, quest'anno si [...]
Menù partenopeo con aromi di Cuba e per finire sigari, rhum e cioccolato nero. Martedì 30 ottobre al ristorante George's del Grand Hotel Parker's una nuova tappa da intenditori.Napoli incontra [...]
In caso di pioggia la festa dedicata all'olio per Michelle Obama avrà luogo all'interno della Cooperativa Sant'Anna di Vernole. Saranno presenti la troupe Rai di 'Occhio alla spesa' e le [...]
Stop al falso Romano al SIAL di Parigi, grazie all'azione del Consorzio Pecorino Romano Dop, che il 23 ottobre ha immediatamente denunciato la violazione della Dop alla Direzione generale della [...]
Il presidente Guidi: 'Un innovatore che ha precorso i tempi inventando l'ospitalità rurale'.Il presidente Mario Guidi, la giunta esecutiva ed il direttore generale di Confagricoltura, a nome di [...]
Il Consorzio di Tutela interviene prontamente per salvaguardare il prodotto DOP italiano in un nuovo caso di 'Asiago' contraffatto bloccato al Sial.Vicenza, 26 ottobre 2012 - Dura presa di [...]
Con il Progetto European Flavors il CSO sbarca in California, dove il Fresh Summit è ai blocchi di partenza. Nei padiglioni della manifestazione sarà possibile scoprire la qualità dei [...]
Con i nuovi mestieri del gusto si aprono opportunità per almeno centomila nuovi posti di lavoro nei prossimi tre anni per effetto della nascita di nuove professioni che vanno dall'agrigelataio [...]
Coldiretti Pistoia: azioni concrete dei produttori agricoli per l'Italia che vogliamo.Pistoia, 25 ottobre 2012. Arriva anche nei mercati Campagna Amica di Pistoia la 'Pasta della [...]
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