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A partire dal 5 giugno e per otto martedì sera torna Sere d’Estate Fresche di Vino, il ciclo di appuntamenti estivi di Enoteca Regionale Emilia Romagna organizzato per aiutare gli [...]
Non chiacchiere, ma azioni tangibili: all'11ª Mostra-mercato dei prodotti tipici della Provincia di Massa-Carrara, dall'1 al 3 giugno 2012, i temi della solidarietà e dell'attenzione per [...]
Martedì, 29 e mercoledì 30 maggio la IX Commissione agricoltura del Senato discuterà le problematiche inerenti al trasferimento delle funzioni della società Buonitalia S.p.a.. Mercoledì, 30 [...]
Redazione di TigullioVino.it Giovedì 17 e venerdì 18 maggio si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco" [...]
Tante istantanee per riempire l’attesa di Eataly Roma e per documentare un cantiere in dirittura di arrivo. Nella capitale sempre un po’ in difetto di ossigeno sulla strada della [...]
Questa settimana diamo i voti a: caffè della mafia, parmigiano “caduto”, Mao Sugiyama, Walter Tassa, Festival del gelato, champagne naufragato, Slow Food Day. IL CAFFE’ DELLA [...]
Al via la prima vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto per fare ripartire l’economia e l’occupazione con il prodotto [...]
Si è concluso domenica l'evento che ha portato il Lambrusco in 42 ristoranti del mondo. Ma per i ritardatari c'è ancora una possibilità per scoprire questo vino abbinato a piatti [...]
Le lasagne sono quadrati o rettangoli di un impasto a base di farina e uova, cotti al dente, disposti a strati, in una teglia, intramezzati da sugo di carne, parmigiano e besciamella [...]
Marta Geri Dal 5 giugno nel cortile interno della Rocca di Dozza Imolese (BO) Sere d’Estate Fresche di Vino propone un viaggio in 8 tappe tra le tipologie più caratteristiche e [...]
A Veronafiere fino a domenica fari accesi sul salone internazionale del settore. Con 315 espositori, il 32 per cento dei quali proveniente da 20 Paesi esteri, e una presenza di oltre 100 buyer e [...]
Dal 5 giugno 2012 nel cortile interno della Rocca di Dozza Sere d'Estate Fresche di Vino propone un viaggio in 8 tappe tra le tipologie più caratteristiche e affascinanti dei vini dell'Emilia [...]
Giacinto Rossetti, Max Bergami, Luciano Tona, Alessandra Meldolesi, Valentino Bega. Lunedì 28 maggio 2012, Terrazza Bartolini Milano Marittima.Cinque nomi, cinque storie diverse, cinque modi di [...]
In realtà il mio scritto doveva essere un altro, ma giace a metà su uno dei miei tanti fogli di carta, su uno dei tanti quaderni. Oggi mi sono fermata a pensare e a guardare. Guardare la [...]
Marta Geri Si è conclusa domenica Mondo Lambrusco, che ha portato il Lambrusco in 42 ristoranti del mondo. Ma per i ritardatari c’è ancora una possibilità per [...]
L'Albòre secco della cantina di Pratissolo di Scandiano (RE), ottenuto dall'uva autoctona dei colli di Scandiano, ottiene la medaglia di bronzo alla competizione internazionale. Menzione anche [...]
Federico Pizzarotti è il nuovo sindaco di Parma. Di lui sappiamo che ha 39 anni, è diplomato perito elettronico, lavora in banca, ha una moglie carina, ha speso solo 6000 euro per la campagna [...]
Pare non accennare a diminuire l’onda lunga dei Vinix Live! Nati sul social network del vino e messi nero su bianco da Filippo Ronco, continuano a girare, come schegge impazzite [...]
Si è conclusa domenica Mondo Lambrusco, che ha portato il Lambrusco in 42 ristoranti del mondo. Ma per i ritardatari c'è ancora una possibilità per scoprire il rosso emiliano abbinato a [...]
Redazione di TigullioVino.it Siamo giunti all'edizione 14 del format di Vinix con assaggi e acquisti diretti da piccoli produttori di qualità a prezzo sorgente. Il prossimo Live! al Bar [...]
Manifestazione davanti al Senato per la riforma del lavoro che di fatto abolisce i voucher in agricoltura. Negli ultimi due anni a Piacenza ne sono stati utilizzati 32.000.Con la riforma dei [...]
'Togliere i voucher sarebbe un duro colpo all'occupazione. La riforma così come è stata concepita non va bene: è poco funzionale e non sarà più possibile per centomila pensionati, studenti [...]
Pubblicato in: Cucina Emiliana, Piatti Regionali, Ricette Bietole, Ricette Parmigiano Reggiano, Ricette Spinaci, Ricette Torte salate, Ricette Verdure, Secondi PiattiVi proponiamo la ricetta di [...]
I danni ammontano a decine di milioni di euro. Crollati e lesionati centinaia di fabbricati rurali e molti gli animali morti sotto le macerie. La Cia: subito lo stato di calamità. Chiesto al [...]
Ho parlato al telefono con Giovanna Guidetti, titolare de l’Osteria La Fefa di Finale Emilia, nel modenese, uno dei paesi messi in ginocchio dalle scosse di terremoto che da ieri scuotono [...]
