Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di farina 00 125g di burro 1 uovo 1 pollo arrosto 100g di prosciutto cotto affumicato 150g di emmental a dadini 200g di [...]
Per questo piatto, antipasto o primo, si possono utilizzare brocoletti freschi o surgelati.Ingrediente Principale: Pasta Brisèè Surgelata [...]
Ingredienti per 4 persone:- 500 g di petto di pollo- 150 g di lingua salmistrata- 50 g di funghi porcini secchi- 2 uova- 1 spicchio di aglio- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva- 20 g di [...]
Oggi vi parlo del pasticcio di pasta con formaggio: buonissimo per riciclare della pasta avanzata o per mangiare qualcosa di caldo la sera. Procuratevi 250 gr di pasta corta, 200 gr di [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Inizia il periodo dei piatti freschi e leggeri, insalate e affini, cose che [...]
Ingredienti per un panino:- 2 fette di Emmental- 20 g di Caprino- 20 g di Gorgonzola dolce- 20 g di Taleggio- 1 spruzzata di grappa- 2 fette di pane casereccioSu una fetta di pane disponete [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 400g di riso carnaroli 1 cipolla bianca 2 mele renette 60g di burro 1 bicchiere di vino bianco spumante secco 1/2l di brodo vegetale 1/2 bicchiere di panna liquida 50g [...]
Ingrediente Principale: Farina di tapioca Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Oggi vi presento due diversi modi di preparare l’insalata, non la solita insalata senza niente ma due piatti completi, per un bel pasto. Ingredienti per 4 persone: 60g. di emmental, 60g. [...]
E’ una ricetta della mia cuginetta , buonissima un buon piatto unico. io ho messo alcune verdure ,ma si possono variare secondo i nostri gusti… ingredienti 500 gr di pasta sfoglia [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 40g di burro 80g di pancetta affumicata 4 uova grandi 4 cucchiaini di panna da cucina 40g di emmental grattugiato sale e pepe [...]
Ingredienti per 4 persone:- 500 g di bieta da costa- 150 g di prosciutto cotto affumicato- 100 g di emmental- 1 cipolla e mezza- 1 dl di panna liquida- 50 g di burro- 1 cucchiaio di olio di [...]
In fondo questo post me lo potevo anche conservare per il primo di aprile… :-)) E successo l’altro giorno una cosa davvero stupefacente, straordinaria, sorprendente, da rimanere [...]
Questo delizioso tortino é preparato con verdure di stagione quali verze e porri ed insaporito con del gustosissimo emmentaler. L’Emmentaler é la denominazione del notissimo [...]
E’ una ricetta di un vecchio amico . lui l’aveva scritta e io l’ho preparata e fatto questa foto buonissima, il soufflè quì io l’ho capovolta , ma si può servire [...]
E’ una ricetta che ho preso dal libro(Pane e roba dolce).logicamente ho fatto alcune modifiche ,a mio piacimento ,poi non ho fatto miracoli . Ho semplicemente tolto, la roba dolce e [...]
La faccio spesso le mie nuore , e le mie nipotine..ogni tanto me la chiedono e io pronta le accontento è buonissima e facile! a casa mia ne vanno tutti ghiotti è un piatto [...]
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Capiterà sicuramente anche a voi di voler cucinare [...]
Si avvicina la festa di San Giuseppe, ed invece dei soliti, gustosi, bignè alla crema, vi propongo dei bignè salati. Gli ingredienti per 4 persone sono: 100 gr di farina; 3 uova; 70 gr di [...]