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Una pasta al tonno un po’ diversa, che della classica mantiene la freschezza e la natura appetitosa, ma viene condita con un sugo più compatto, pestato grossolanamente: una mezza via tra i [...]
Facile facile…veloce veloce…gustosa gustosa Ingredienti Penne al farro 1 scatola di pomodorini 1 spicchio d’aglio peperoncino in polvere paprika rosmarino, maggiorana, timo, [...]
Sabato pomeriggio io e mio marito siamo andati a fare un giro al Parco Sempione di Milano, all'interno del quale si è tenuta la manifestazione "Saporbio - spettacolo, cultura , [...]
Si sa che la senape e le carote sono degli ottimi attivatori del metabolismo…e perchè non unirli per farne una salsina veloce per la pasta??? Ingredienti: pasta di farro carote senape di [...]
Un piatto estivo a base di farro, pollo, peperoni e zafferano. Un connubio di sapori e di colori per accompagnare la nostra estate con un pizzico di creatività all'insegna del gusto. [...]
Questa sera dopo un lungo travaglio con la macchina per fare la pasta ho prodotto questo piatto buonissimo! Ingredienti: Per la pasta: 500 gr farina di farro acqua quanto basta 1 cucchiaino di [...]
Una ricetta facile e gustosa per il caldo di questi giorni. Ingredienti: lenticchie farro decorticato pomodorini olive verdi denocciolate semi di zucca evo prezzemolo peperoncino sale pepe [...]
Dopo aver imparato a cucinare le zucchine ripiene al faro, le zucchine ripiene di carne, le zucchine ripiene alle verdure e le più semplici zucchine ripiene … cos’altro ci si può [...]
Le partite dei Mondiali imminenti incolleranno milioni di telespettatori davanti alla tv, rischiando di mettere in seria difficoltà la già tanto temuta prova costume. Tutto l’anno (o quasi) [...]
Tra i vari acquisti fatti in Toscana nel weekand sagresco c’è anche un bel pacchetto di farro bio acquistato in un negozietto ad Impruneta paesino molto bello che vi consiglio di [...]
Mia madre aveva preparato una bella porzione di spinaci per tutta la famiglia Li ho mangiati a merenda nel panino, e la sera con quinoa e farro Ingredienti (a piacere): pane rosetta spinaci [...]
Ed ecco l’attesa sfoglia… Ingredienti sfoglia: 200 g di farina di farro integrale bio 100 g di farina 0 bio 200 g di margarina di soia leggera acqua q.b Ripieno: zucchine mezza [...]
L'insalata al farro..è un déjà vu in moltissimi blog, per elencarli tutti mi servirebbe un aggregatore ! Tuttavia alcune insalate con un sacco di verdure fresche, meritano [...]
Per colloro che fossero afflitti di una qualche forma acute di distrazione, oggi piccolo recapitolativo: L’anno scorso a ottobre è uscito il libro del cavolo e siccome ormai siamo alla [...]
Adoro le polpette e non perdo occasione per sperimentarne di nuove di volta in volta, soprattutto mi incuriosiscono quelle particolari, magari non a base di carne e piene di spezie. Ecco [...]
Ciao, oggi vi propongo una ricetta estivissima! Quando l’ho assaggiata la prima volta me ne sono innamorata! Ingradienti: 200 grammi di couscous ai 4 cereali (grano duro, kamut, farro e [...]
I finally had a chance to sit down this morning and sort through the pile of notes, menus, books, and magazines I brought back from my trip to Portland. There is a loaf of six-seed soda bread [...]
Vi avviso subito.. Se siete a dieta NON leggete assolutamente la ricetta Vi ho avvisate… Ingredienti per la pasta frolla salata: 200 g di farina integrale di farro bio ( o qualsiasi [...]
Ho già parlato di quanto adori panificare. Già detto del significato che la panificazione home-made ha avuto per me, e di quanto mi costi, adesso, mangiare in casa (fuori non posso fare [...]
La prima foto non è il massimo ma ero troppo contenta per questa mia creazione serale. Siamo praticamente a giugno ma qui fa ancora freddino e così mi è venuta voglia di crepes…ma [...]
Ingredienti: 100 gr di farina di farro; 100 gr difarina normale; 80 gr zucchero di canna; 50 gr mandorle; 120 gr di muesli croccanti; 60 gr di cioccolatofondente; 20 gr margarina o burro si [...]
Ingredienti : Farro (1/2 tazzina da caffe’) Orzo (1/2 tazzina da caffe’) Grano (1/2 tazzina da caffe’) Lenticchie (1 tazzina da caffe’) 2 pomodori maturi capperi 6-7 [...]
Domenica c’è stato il compleanno di Elia, quest’anno ho deciso di fare un menù tutto veg preso chiaramente da questo magnifico blog…e tutti gli onnivori presenti si sono [...]
Oggi una ricetta per i nostri amici vegetariani. Questo piatto ha un elevato contenuto di proteine essenziali e sali minerali, grazie alla presenza delle verdure a foglie verdi, dei legumi e dei [...]
Era ora che arrivasse il caldo!! E con lui le mitiche insaltone miste, fresche e leggere! Ingredienti: - 250 gr farro decorticato - insalata mista - 1/2 avocado - pomodorini - ceci - 1 [...]
