Quanto tempo dura una cena? Inizia quando ci si siede e si spiega il tovagliolo, o quando si accende il primo fuoco? Esiste già mentre la si pensa e per quanto tempo ne dura il ricordo? [...]
Frittelle di mele portoghesi Con questa ricetta di mele alla portoghese concludo per quest’anno le ricette tipiche del carnevale. Ho scovato la ricetta su internet e subito me ne sono [...]
Frittelle di ricotta con ripieno di verzaIngredienti:250 gr ricotta100 ml yogurt intero2 uova550 gr farina1/2 cucchiaino di bicarbonato2 cucchiaini di aceto4-5 cucchiaini di saleX il [...]
Carnevale si avvicina ed è giusto il momento di scaldare l’olio e iniziare a friggere castagnole, frittelle, chiacchiere e bomboloni! Oggi vi propongo la ricetta per preparare le frittelle [...]
Le frittelle di zucchine sono buonissime e sfiziose, le potete servire per cena ma vanno bene anche per pranzo, come contorno o antipasto. Le frittelle di zucchine sono un ottimo trucco per far [...]
Le nostre cucine sono piene di aromi, sapori, ingredienti, oggetti, elettrodomestici, magari libri di cucina. Ma, anche se non ci facciamo caso, ci sono le parole nelle nostre cucine. Certo, [...]
Quando finiscono le Feste Natalizie stiamo lì tutti a tirare un sospiro di sollievo pensando che finalmente è finita con abbuffate varie, mangiate di dolci, panettoni ecc. ed invece ecco che [...]
Ingredienti per una quarantina di sfinci Per l’impasto: 400 g di farina 000, 65 g di burro, 6 uova, 300 ml d’acqua, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 5 g di sale. Per la crema di [...]
Devo ammettere di non essere una grande sostenitrice delle frittelle, e non perchè non mi piacciano, ma più semplicemente perchè non amo troppo friggere. Per queste, però, ho fatto [...]
Le frittelle con ricotta e mele sono perfette per tutte le occasioni ma risultano immancabili a Carnevale, occasione durante la quale i dolci fritti impazzano. Rappresentano, se vogliamo, [...]
I rosti di patate e pancetta sono un piatto tipico della tradizione Svizzera, si tratta di semplici frittelle di patate grattugiate alle quali possono essere aggiunte spezie e aromi o a piacere [...]
Ingredienti:300 g di farina1 uovo200 ml di acqua ghiacciataananas (fresco, tagliato a fette di circa 1 cm)olio di semi di arachidimielesaleMescolate l'uovo con la farina (setacciata), l'acqua e [...]
Le crepes, dolci o salate che siano, rappresentano una preparazione base oramai anche della nostra cucina. Non sono altro che delle simil frittelle molto basse a base di un composto fatto di [...]
Avete voglia di frittelle? Ecco una semplice ricetta per preparare ottime frittelle bielorusse, comuni anche in RussiaIngredienti per preparare i draniki:patate medie 5un uovouna cipolla [...]
Quanto sono buone le frittelle? Credo che, nell’ìimmaginario collettivo rappresentino una delle pietanze più succulente, una di quelle che si vorrebbe trovare in tavola ogni giorno. [...]
La zucca continua ad essere (per fortuna) uno degli ortaggi di stagione. Non è difficile reperirla in questo periodo, e sapere di poterla utilizzare nelle più svariate pietanze mi mette di [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette Dolci[multipage] E' possibile realizzare molte ricette dolci con solo tuorli, numerose preparazioni semplici e davvero facili da realizzare! Torte, [...]
Jpatokal . I bliny sono focaccine di forma circolare e del diametro di 10-15 centimetri. Sono tipiche della cucina russa e simili alle crêpes, ma con la differenza che rispetto a [...]
Non sono le classiche frittelle di mozzarella che vi potreste aspettare. Queste richiedono un tempo ed un lavoro maggiore ma che vale assolutamente la pena provare. A base di pasta di pane [...]
Con una ricetta molto aromatica e profumata, senza uova, che ho rubato a Giovanna Voria. Queste semplicissime frittelle, di cui ci sono innumerevoli versioni, sono tradizionali del Natale [...]
Non so chi ha detto per primo che fritta è buona anche la suola delle scarpe. Di certo mi sento di dargli ragione. Anche le verdure che mangiamo meno volentieri, infatti, fritte, in pastella o [...]
In pescheria l’altro giorno c’erano dei ciuffi di calamaro in offerta e mentre chiedevo alla signora come avrei potuto cucinarli (lei ha suggerito un sugo per la pasta) mi è [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Tortelli dolci ripieni-ricetta tradizionale italiana by miracucina. Tortelli dolci ripieni, una ricetta adatta a tutte le feste. [...]
La torta Pancake è un dolce semplice e scenografico che si può servire per Capodanno, la ricetta è facile e abbastanza veloce, perfetta anche per i principianti. La torta Pancake è formata [...]
Ripartiamo da dove vi abbiamo lasciato l'anno scorso...Capodanno 2015 è alle porte, e se ancora non sapete dove passarlo, è davvero tempo di prendere una decisione su come festeggiarlo, magari [...]