Risultati: 5013 per gnocco
Su una spianatoia, versare insieme le due farine, aggiungere il sale e tanta acqua bollente quanta ne basta per ottenere un impasto liscio e morbido. Con la pasta ottenuta formare dei piccoli [...]
ingredienti (per 4) 500 g di ricotta romana,100 g di farina integrale,1 mazzetto di rucola,1 albume di uovo,40 g di burro,sale,6/7 foglie di salvia PreparazioneLavate la rucola e tagliatela il [...]
Gli agriturismi hanno avuto il loro momento di visibilità negli anni 90. In quel periodo, parecchi locali si sono trasformati in ristoranti bucolici. Non ho mai avuto gran simpatie per quegli [...]
Le vitelottes -patate nere- sono una varietà di patata dalla pasta di colore viola intenso, tipicamente usate in Francia (anche se sono originarie del Perù), si trovano fresche soprattutto a [...]
Cerco e ricerco. Chiedo a Fratello Google di soccorrermi. Frastornata dal numero smodato di sagre agostane, cerco una cosa letta tempo fa su Dissapore. Trovata, era ora! “Non ho nel cuore [...]
INGREDIENTI per 6 persone500 ml di latte 300 g di farina 200 g di burro 1 litro di salsa Mornay (vedi ricetta) 8 uova 150 g di parmigiano grattugiato sale noce moscata preparazione
PreparazionePreparare la salsa mornay seguendo la ricetta ma fate doppia dose di ingredienti.Fate bollire il latte con 150 g di burro, un pizzico di sale e poca noce moscata.Quando bolle versate [...]
Dopo le laianelle vorrei farvi conoscere un'altro piatto tipico della mia terra irpina:i cicatielli ! I cicatielli non sono nient'altro che un tipo di pasta fresca,fatta a mano con una [...]
Ho ,da poco scoperto un abbinamento nuovo per me,di cui non potrei farne piu' a meno:funghi champignon e gorgonzola!Li a-do-ro,letteralmente,si ottiene un sapore,combinando i due [...]
Disporre le due farine a fontana su una spianatoia; mettervi al centro un pizzico di sale e acqua a quanto basta ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo; avvolgerlo in un foglio di pellicola [...]
INGREDIENTI Per gli gnocchi200 g di farina di grano duro 200 g di farina di granoturcosale Per il condimento 400 g pomodori pelati30 g di pancetta tagliata in una sola fetta1 cipolla1 gambo di [...]
Setacciare la farina su un piano da lavoro, mescolarvi il pangrattato poi fare la fonte al centro ed aggiungervi 2 uova intere e 2 tuorli, il prosciutto cotto tritato finemente, 80 g di [...]
INGREDIENTI 250 g di farina200 ml di latte140 g di pangrattato110 g di parmigiano4 uova100 g di prosciutto cotto1 bustina di zafferanoun ciuffo di prezzemolo60 g di burro1 cipolla250 ml di [...]
In una pentola mettete sul fuoco 700 ml di acqua con il burro, il sale e la noce moscata.Quando bolle, versate la farina in una sola volta, mescolate energicamente fino a ottenere lun impasto [...]
INGREDIENTIPer gli gnocchi350 g di farina 0020 g di burrosalenoce moscataPer il condimento2 carote2 zucchine2 pomodori6 foglie di basilico30 g di burrosalepepePreparazione
Oggi voglio farvi vedere i miei ultimi gnocchetti. Devo dire che non sono ancora della consistenza giusta per me, ma sono sulla buona strada. INGREDIENTI: 1,5 kg di patate rosse 400g farina di [...]
Carissimi chef e amici di VB buona estate! Mancavo da tempo e per farmi perdonare vi propongo un primo buonissimo, veloce e molto gustoso! Eccolo: Ingredienti: gnocchi di patate fatti in casa [...]
Ben ritoivati, dopo lunga assenza trovo il tempo di postare questo piatto, prima di immergermi nel tour de force agostano. Una ricetta con ingredienti semplici, ma che presuppone un minimo [...]
Ingredienti: gnocchi olio evo cipolla porcini secchi champignon freschi sale alla erbe pepe prezzemolo timo noce moscata rucola besciamella di soia Procedimento: innanzitutto spadelliamo gli [...]
Nuovo post su Grazia.itQuesta settimana ho proposto GNOCCHI DI RICOTTA AI DUE POMODORI, per vedere le foto e leggere il testo clicca qui.BUON DIVERIMENTO.A.V.
Ingrediente Principale: Farina - Patate - Spinaci - Uova - Tartufo bianco [...]
"Gnocchi" dolci ripieni di albicocche - Marillenknödel - x 12 "gnocchi" 12 albicocche mature 12 zollette di zucchero 140 g di burro 140 g semolino 140 g di farina per dolci 2 tuorli [...]
Qualche mese fa, prima che finissero le scuole, Daniele con la classica vocina dei bimbi quando sono ammalati e gli occhi luccicosi dalla febbre mi dice:" Flavia?? guardi un film con me??" E [...]
come promesso ecco la seconda ed ultima parte del resoconto della divertente biciclettata che abbiamo fatto io e la mia famiglia tra gli splendidi scenari della val pusteria. è il secondo [...]
Lessate gli gnocchi in abbondante acqua bollente salata poi scolarli e tenerli da parte.Tritate le cipolle e l'aglio, fatele stufare in una padella con 3 cucchiaio di olio d'oliva. Quando sono [...]
