Ingredienti per 4 persone:•280 gr. di spaghetti pasta di Franciacorta•2 vasetti di funghi champignons Montello•3 fette di prosciutto rustico I Salumi del Frantoio •una spruzzata di [...]
'Esprimiamo forte preoccupazione per la mancata proroga dei contratti di alcuni dirigenti di Agea che potrebbe causare forti ritardi nei pagamenti alle aziende. In questi giorni stanno già [...]
'Esemplari' di Chianti tarocco al Salone degli Inganni a Roma ma di toscanità non c'è proprio nulla. Il vino toscano nella top list dei casi più eclatanti. Pugno duro sul caso Simest: toscani [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: non possiamo accettare ulteriori discriminazioni. Gli agricoltori sono assillati dai costi e tantissime imprese rischiano di andare fuori mercato. Vanno [...]
'Il convegno di oggi ha messo in evidenza questioni cruciali sulle quali riflettere per rendere ancora più incisiva la lotta alla contraffazione agroalimentare e al cosiddetto Italian sounding. [...]
Ovvero….Una merenda slurposa, adatta a grandi e piccini o come dessert a fine pasto. Oggi Milady voleva una merenda slurposa e coccolosa, ma non elaborata, ecco che è tornato in mente [...]
Pure i cardinali devono essere in forma? La paranoia dell'estetica coinvolge ormai anche gli alti prelati? Forse bisogna rendersi presentabili anche davanti al Giudizio divino, magari ci scappa [...]
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania ha incontrato ieri i presidenti delle Organizzazioni agricole.Alla riunione hanno preso parte il Presidente della Cia, [...]
“La Campagna di informazione sull’Endometriosi – afferma il Prof. Pietro Giulio Signorile – rappresenta un ulteriore passo in avanti nella lotta a questa grave patologia che colpisce [...]
Allarme siccità nelle Marche dopo che nella prima decade di gennaio si è registrato un calo delle precipitazioni del 65% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, confermando un trend [...]
'Esprimiamo apprezzamento e soddisfazione per le prime indicazioni strategiche riguardanti il comparto zootecnico, illustrate nei giorni scorsi dalla Regione al Tavolo Verde'.Questo il commento [...]
Allo studio in Italia. Dal 1° gennaio 2012 in Francia 2 cent per lattina su bibite gassate.L'ipotesi allo studio del Governo e delle Regioni che prevede una tassa di scopo sul cibo [...]
X. Il Porcellum è una porcata, non è una maialata Y. Le maialate sono buone, hai letto la ricetta del filetto o quella del sushi? Per non parlare della serata speciale di Peppino Tinari vrrrr [...]
In seguito all'operazione 'Gatto con gli stivali' della Guardia di Finanza, la Cia invia al ministro delle Politiche agricole una serie di proposte per difendere un settore sempre più [...]
Abbiamo appena parlato delle nuove tendence del settore alimentare per il 2012, ma sarà anche un anno del debutto sul mercato di nuovi farmaci che dovrebbero portare dei benefici in [...]
Provincia di Modena e Coldiretti unite nella lotta al falso Made in Italy agroalimentare. Con un ordine del giorno presentato dal Presidente Demos Malavasi e approvato all'unanimità, il [...]
Dov'è il mio bottone?Dalla volta in cui mia madre ripose in frigorifero un sacchetto di carta contenente bucce di mela destinato al secchio dell’immondizia ho imparato due cose: 1) non [...]
La Cia segnala una situazione drammatica non solo per le serre, che fanno largo uso del carburante per il riscaldamento delle colture, ma anche per tutte le altre aziende agricole. E' uno [...]
Buongiorno, buon lunedì, buona settimana! Avete ripreso finalmente la vita normale? Abbandonato le vacanze? Era ora!!! Mi sono sentita un pò sola soletta in questo periodo, fortuna che.... [...]
Sono astemia? Fino a qualche anno fa sicuramente sì! Il massimo delle mie serate brave consisteva nel trangugiare due lattine di coca-cola, pur riuscendo ad ubriacarmi lo stesso! La birra non [...]
APPELLO AI MINISTRI DELLA SALUTE, BALDUZZI, E DELLE FINANZE, MONTI. Premesso che in un sistema liberale ognuno deve poter acquistare e mangiare quello che vuole, senza proibizionismo moralista [...]
Un topo nella lattina di Mountain Dew (Pepsi)? Impossibile, si sarebbe sciolto in meno di una settimana. E’ la linea difensiva degli avvocati che assistono la multinazionale in una causa [...]
Ogni tanto qualcuno si sveglia e inizia a urlare contro qualche multinazionale che ha brevettato un alimento. Ieri un pomodoro, oggi un broccolo e domani chissà. Chi urla è, a seconda dei [...]
Gardini: 'La ventilata tassazione avrebbe inciso in misura drastica sui consumi delle famiglie producendo una ulteriore contrazione della domanda di vino'.Roma, 30 dicembre 2011 - "In un momento [...]
Il presidente della Cia dell'Umbria Domenico Brugnoni, a nome della Giunta regionale della Confederazione convocata nei giorni scorsi a Perugia in seduta straordinaria, ha dettagliato in una [...]