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Scroll down for English versionMa è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno la ricetta del pane veloce veloce pubblicata tempo fa, quello che s'impasta con la [...]
Ogni volta che mi capita di assaggiare il baccalà, lo stoccafisso, l'ombrina, il luccio, ecc... confit finisco per innamorarmi della cucina dello chef. Sempre! Per questo motivo, già da [...]
Oggi è il tuo compleanno Giorgia, visto che siamo lontane ti voglio fare un piccolo regalo virtuale: ti regalo una ricetta. E’ una ricetta che ho studiato apposta per te: per te che non [...]
Dovete sapere che quando sono a dieta molto stretta tendo a far mangiare di più gli altri. Preparo tutto quello che vorrei mangiare io forse qualcosa di più.... Mio Marito stamattina dopo [...]
La prima volta che ho letto questa ricetta ero un pò titubante. Pensavo,data la presenza del miele, a qualcosa di un pò troppo dolciastro. Ho dovuto, con piacere, ricredermi perchè gli [...]
Ogni anno ce n'è una nuova. Da quando ero al liceo è stato un susseguirsi di distrazioni che rubavano l'attenzione, prima allo studio, ora al lavoro. Ricordo gli anni del liceo in cui, [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Il problema non e' quanto aspetti.....ma CHI aspetti!" Potevo esimermi dallo scrivere qualcosa sull'Amore, il giorno di San Valentino? ;-) Tutto parte da [...]
Abbiamo parlato dell’amore e del diritto di ognuno di professare questo sentimento che, in quanto tale, non ha nè forma nè genere. Ma… quale amore è più puro e più [...]
Giovedi è SAN VALENTINO! Vive l’amour!!! Ai ai ai…questo amore!…un eterno CAOS senza scampo! D’altronde esiste il detto…”gioie e dolori“! Credo [...]
Ho trovato la ricetta di questa zuppa nel blog di Cristina una ragazza romena sposata in Slovacchia .Lei prepara la zuppa sequendo la ricetta di sua suocera [...]
Omosessualità: di modi arroganti e anacronistici per definirla, nell’universo della lingua italiana, possiamo trovarne molti. Penso che la necessità di evitare di chiamare [...]
E’ Carnevale…come non mangiare almeno due BUONE BUGIE?! Le TRADIZIONI ormai si perdono qua e la però se di mezzo c’è qualcosa di buono da gustare…perchè non [...]
A Milano il Carnevale è una questione seria. Dura 4 giorni di più rispetto al resto d'Italia, le scuole chiudono e la città si riempie di tortelli. Io non ho mai amato i dolci di [...]
La mamma è sempre la mamma e da brava figliola cerco, nel mio piccolo, di accontentarla il più possibile e di valutare con attenzione le “raccomandazioni” e i consigli suoi e di [...]
Io, proprio io, sono riuscita a dimenticarmi. La giornata della Nutella e quella della pasta, del pane e delle torte. C'è una giornata per ogni cosa, ma.... potevo proprio dimenticarmi la [...]
E’ Venerdi!!!!!! E questo vuol dire che domani arriva mia sorellaaa!! Non vedo l’ora! Anche se non sono passati i soliti 6 mesi da quando l’ho vista l’ultima volta, [...]
Questo cheesecake l'ho fatto qualche tempo fa e lo dedico al mio grande, bravissimo coach Luca e la sua dolce consorte che lo sopporta Dasy. Dopo aver parlato per tutta la sera dell m& m [...]
Pane integraleBiga 180 g. farina 0100 g. acqua tiepida½ cucchiaino lievito di birra seccoImpasto finale650 g, farina integrale450 g. acqua [...]
Come vi avevo ANTICIPATO ieri, oggi INAUGURIAMO la nuova rubrica di Contemporaneo Food “Le ricette di mamma Adele” e lo facciamo proponendo un dolce ispirato al CARNEVALE. [...]
Se nell’ultimo post vi ho parlato di un film che NON dovete assolutamente vedere, oggi vi voglio parlare di un film che dovete assolutamente vedere : Life of Pi .. Ve lo dico cosicche [...]
I crostini al salmone sono perfetti per un happy hour o un aperitivo a buffet tra parenti o amici, ma anche per un party o una festa di compleanno. L’ideale come finger food, semplice e [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Questa è la classica ricetta da Domenica invernale, da preparare con calma durante la mattina, cuocerla lentamente, sedersi a tavola con i parenti, come [...]
Buongiorno! Avete passato un buon weekend? Io relax, mercati, amici e palestra.. A proposito..qualéil film peggiore che avete mai visto? Sabato sera ero con un paio di amiche ed avevamo in [...]
In casa mia il ragù è sempre stato un rito fondamentale della domenica. Alzarsi al mattino e non sentire il suo profumo generava ansie da: "E mo' che mangiamo oggi?" Ore e ore a cuocere [...]
