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(Scroll down for English version)Volevo scrivervi "INDOVINATE CHE SONO?"Poi mi sono accorta che avevo scritto il titolo nella foto, quindi le strade da percorrere erano due:1. fare finta di [...]
Lorighittas è una pasta sarda che si prepara nel teritorio del comune Morgongiori . Gli ingredienti utilizzati sono: semola di grano duro di media grandezza, sale e acqua. Gli [...]
Vi consiglio di cuore questo semifreddo. L'incontro tra la frolla al cioccolato e mousse di pesche ha dato vita a un dolce davvero unico, di carattere e raffinato. Un dolce [...]
Da qualche tempo non riesco a pubblicare come vorrei sono sempre alle prese con la nuova macchina fotografica. Mi sento come Don Chisciotte della Mancha che lotta contro i mulini a vento: [...]
Caso Nigella, il primo a parlare è il marito Charles Saatchi. Lo dichiara il London Evening Standard a cui il collezionista ha rilasciato qualche battuta. E il tentativo di banalizzare [...]
Volete preparare un antipasto finger food o una merenda salata sfiziosa da gustare al mare, in città o in montagna? Ecco la buonissima ricetta dei cannoncini salati ripieni di ricotta e [...]
Elena del blog "con un poco di zucchero" (conunpocodizucchero.wordpress.com) ci stupisce ancora! Ottime Mini Cake con mele e amarene, esaltate dall'inconfondibile sapore dei Canestelli [...]
Il tanto acclamato caldo è arrivato! Non sono voi ma io in questo fine settimana appena passato mi sono quasi sciolta e così ho cercato di sfuggire all’afa cittadina in vari modi: [...]
Una coppia litiga al ristorante, lei piange, lui le stringe ripetutamente la gola. “Era terrorizzata, è stato orribile, davvero. Piangeva, non si muoveva per la paura ma con lo sguardo [...]
Una delle caratteristiche del genere femminile è quella, non si sa perchè, di essere alla costante ricerca di ricette di cucina. Provare e riprovare una cosa che viene buona per far aumentare [...]
Crostata lamponi e cioccolato Pasta sucrèe al cioccolato per il guscio220 g. farina per dolci30 g. cacao in polvere100 g. burro morbido100 zucchero a velo1 pizzico di sale2 uova [...]
Il guaio, dopo una lunga assenza, è che fai un po’ fatica a ricominciare, anche con il blog: ti sei disabituata. L’Encyclopédie du chocolat è un libro perfetto per farti tornare la [...]
Scrivere è una condizione mentale. Ci sono periodi in cui la testa decide di chiudere i ponti e la penna - o forse sarebbe meglio dire la tastiera - viene poggiata sul foglio in attesa di [...]
Quest'inverno non ho fatto neanche una torta di mele. Strano, per me è un classico che deve passare dalla mia cucina almeno una volta l'anno. Nel primo autunno, le mele sono protagoniste [...]
Sfioro con le mani le spighe della lavanda per sentirne il profumo che tanto mi rilassa. Ne taglio qualcuna da portare in casa e stringere tra le pagine del mio quaderno. Le ortensie stanno [...]
Tornano gli Happy Hour con il Gambellara Classico nelle cantine del Consorzio Gambellara DOC. Quattro appuntamenti all’insegna del vino e della felicità Dal 31 maggio al 28 giugno [...]
Sembrerà banale ma ho sempre tralasciato la preparazioni di dolci di perse più semplici, come la panna cotta, il budino, o una bella bavarese che con i primi caldi si richiede pure. [...]
Ormai l'espressione "Milano da bere", presa in prestito da una pubblicità di un famoso Amaro, non credo che esista più, almeno nel significato in cui s'intendeva negli anni '80, [...]
Idea fantastica per un primo piatto fuori dall'ordinario! Elena (http://conunpocodizucchero.wordpress.com) ci regala una ricetta davvero gustosa: Ingredienti per 6 crespelle: [...]
Scusate l'assenza sono stata super indaffarata con i preparativi per il compleanno delle mie piccole. Come avrete notato è un periodo che faccio solo dolci. Altro che dieta .Da quando ho [...]
E’ passato in fretta il tempo da quell’ultima ricetta, scritta di corsa, tra una valigia da chiudere, borsoni da riempire ed altre cento cosette da fare prima di partire per una lunga [...]
Un dolce tradizionale a Budapest è Somlói galuska, lo potete assaggiare in tutte le pasticcerie della città. Ho cercato sulla rete la sua origine purtroppo la traduzione google dal [...]
MmmmMmm…che bontà! Frolla, fragoline fresche di stagione, marmellata e una montagna di crema morbida al mascarpone e yogurt. Non credo che manchi proprio nulla a queste crostatine [...]
Redazione di TigullioVino.it Tornano gli Happy Hour con il Gambellara Classico nelle cantine del Consorzio Gambellara DOC. Quattro appuntamenti all’insegna del vino e della [...]
