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Ingredienti:100 gr di cioccolato fondente70 gr di cioccolato al latte100 gr di nocciole pelate e tostate1 cucchiaio di zucchero semolato1 cucchiaino di cacao amaro1 bustina di [...]
photo Ingredienti:200 gr di biscotti secchi100 gr di burro100 gr di zucchero80 gr di cacao amaro in polvere50 gr di mandorle1 tazzina di caffèlatte se necessarioPreparazione:In una ciotola [...]
8 film, otto piatti e otto vini per raccontare l’incontro di cinema, cibo e territorio Torna Retrogusto, la rassegna cinematografica targata Slow Food Lanciano Primo appuntamento [...]
La ricetta per realizzare dei semplici e saporiti nodini di pane all'aglio. Dei piccoli bocconcini realizzati con l'impasto della pizza, perfetti per l'Happy Hour o per un buffet.L'articolo [...]
Pane con albicocche secche e noci…moooolto sfizioso! Ho scelto di proporre questa ricetta proprio ora perchè è sicuramente vero che dopo le vacanze di Natale siamo un pò tutti a [...]
Le vacanze in #casapep non sono ancora terminate. Un'auto rotta dovrebbe essere una disdetta, eppure il mio lui, (Jab anche se inconsapevolmente) e io, stiamo gioendo dei ritmi ancora [...]
Finalmente qualche secondo. Li sfogliavo proprio ieri notando che non ne pubblico poi così tanti, ma girando per altri blog vedo che i secondi sono sempre in minoranza. Nel mio caso la colpa [...]
photoIngredienti per circa 8 crepes di media grandezza:1 uovosale 250 gr di latte 125 gr di farinaPreparazione:Sbattere l'uovo con il sale, la farina e gradualmente aggiungere il latte.Fare [...]
Come promesso, prima della fine dell'anno, vi lascio la ricetta di questi biscotti.Sono i biscotti che ho regalato ai miei colleghi, quelli con cui ogni giorno trascorro delle ore liete, e anche [...]
Bentornati! Come le avete passate le feste? Noi avevamo deciso di andare in campeggio al mare – mai fu presa una decisione più sbagliata! Ha piovuto 2 giorni su 3, infatti siamo tornati [...]
It’s Christmas time again. Santa has been busy filling up his sack with gifts, getting drunk on glögg and rolling around nude in the snow. Me, I’ve been busy baking, since we have [...]
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Prima di mettere la ricetta dei frollini allo zenzero vorrei parlarvi dei miei decori di Natale. Quest'anno ho deciso di fare dei decori anche per la casa e quindi per qualche giorno mi sono [...]
Un pomeriggio trascorso in casa, con Leopoldino che se la dorme comodamente sul suo divano preferito e tante cose da sistemare. Il tempo fuori sembra volgere al peggio, nuvoloni incombenti e [...]
(scroll down for english version)Forse non tutti sanno che su FB si è consumato un tormentone che recitava "Questo natale, basta biscotti"!Potete capire bene come mi sia sentita quando ho [...]
E' trascorso ormai un mese da uno splendido week end trascorso nella vicina Val di Taro. Prima di questo momento, dell'Emilia Romagna conoscevo ben poco.Poi, un solo week end è stato [...]
Rollè di coniglio-Rabbit rouladeRollè di coniglio 1 coniglio disossato di circa 1,2 kg50 g. pancetta 2 cipolle medie1 carota1 rametto di rosmarino2-3 foglie salvia1 bicchiere [...]
(Dolci di natale senza glutine e la Fruit Cake)È vero che l'ibernazione è il miglior conservante naturale ed è anche vero che ormai dovrei anche esserci abituata, ma che i riscaldamenti a [...]
Ricordate com'era fare l'albero di Natale da piccoli? Ci pensavo l'altro giorno mentre in casa eravamo indaffarati con gli addobbi e la casa man mano si colorava di rosso. Riflettevo e [...]
Il giorno di Santa Lucia mi è capitato di pranzare in un locale storico di cucina vegetariana, in pieno centro a Milano. Come accompagnamento, mi propongono l’insalata di puntarelle, non [...]
Va preparato con molto anticipo, circa verso l’inizio dell’Avvento. Ingredienti per 6 persone 250 gr di grasso di rognone, 250 gr di farina, 500 gr di uvetta di Corinto e di Smirne [...]
Ingredienti per 4 porzioni:1/2 kg di ricotta fresca 50 ml di latte100 gr di zucchero semolato3 tazzine di caffè4 biscotti di pasta frollachicchi di caffèPreparazione:Lavorare la ricotta [...]
So it was my first time joining in the Great Food Blogger Cookie Swap – and I was super excited to find out whether enough Aussies had signed up so I could also participate. Thank God [...]
Last month, Matt Wiebe announced a collection of new fonts for users with the Custom Design upgrade. In the past, we’ve highlighted blogs using fonts in creative, effective ways, so we [...]
L'altro giorno pensavo a quanto poco tempo dedicassi alla Calabria su questo blog. Eppure la Calabria se la porta addosso già a partire dal nome e le mie origini non sono un [...]
Per lavoro ho passato qualche giorno a Cannes. E’ stato bello svegliarsi in un con una temperatura mite, le palme, il mare, il canto dei gabbiani. In uno dei miei raptus di astinenza da [...]
