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Ho trovato la ricetta sul blog di Sara e li ho provati ieri pomeriggio...molto buoni e appaganti,ottimi a colazione con un bel cappuccino fumante!Ho apportato un'unica variante utilizzando oltre [...]
Quali alimenti prevengono, o riducono la gravità del tumore alla prostata? Gli studi scientifici ormai sono numerosi anche per quello che è il più frequente (il 20 % di tutti i tumori di [...]
Questo blog ha pubblicato diversi post sul rapporto tra alimentazione e cancro, talvolta anche in forma ironica il tentativo è quello di parlare di cose importanti ma con un po’ leggerezza. [...]
Vi presento la crostata scopiazzata… Ingredienti: Frolla (è quella di Tubalkain, quella che faccio sempre, leggermente modificata): 280 gr Farina 0 95 gr Fecola 100 gr Zucchero 100 gr [...]
Crostata di pastafrolla vegan e marmellata di frutti rossi Ingredienti: 250gr di farina 100gr di margarina (oppure l’olio di semi di girasole bio in questo caso mezzo bicchiere) 100 gr di [...]
Sì, sì impudica, proprio impudica, con due cucchiai (!), ma una sola tazza piena per due (!!) e pure, già che ci siamo, con qualche effetto di velatura. Roba da ambientazione anni venti, [...]
Brrrrrrr che freddo!!!!!!! a Roma oggi di nuovo pioggia.. e tanto per cambiare.. sciopero dei mezzi.. Non che gli altri giorni ci siano meno disagi..infatti ritardi di 10/15 minuti ed anche di [...]
Un gustoso antipasto di Natale – che va bene anche per la vigilia, visto che è di “magro” – sono le tartine di formaggio e arance amare. Semplicissime da realizzare, sono di grande [...]
Durante questo gelido e uggioso fine settimana ho cucinato tantissimo e ho sfornato dei piattini veramente stuzzicanti. Iniziamo dal più semplice, questo budino dal sapore vagamente esotico che [...]
A dimostrazione che le zucchine sono buone in tutte le salse!!! Ingredienti: 25o g. di farina bianca (o in alternativa 2/3 di farina bianca e 1/3 di farina di riso) 12o g. di zucchero (poi [...]
Click here to read the English versionNei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti...per voi non è [...]
Questa torta mi ha colpita subito quando l'ho vista sul blog di Sara perchè,avendo due bimbi piccoli ho pensato che potesse andare benissimo soprattutto per loro,genuina e allo stesso tempo [...]
Ingredienti per 4 persone: per le crepes: farina (metà bianca e metà di riso) latte di soia sale curry in polvere per il ripieno: 2-3 broccoli mozzarella/formaggio vegan 1 spicchio [...]
«Non è vero che uno più uno fa sempre due; una goccia più una goccia fa una goccia più grande». (Tonino Guerra) Ci si deve voler venire a Torriana. Difficilmente ci si capita per caso e [...]
Eccomiiiiii! Finalmente ritorno qui su VB! Mi mancavate! E se anche voi volete coccole dolci antifreddo come me eccovi la mia prima ricetta dalla Svizzera! Ringrazio Tati per la sua Crema [...]
Sempre meno pane, pasta, carne e vino sulle tavole degli italiani. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, evidenzia che, dopo la performance d'inizio 2010, nei primi nove mesi il trend delle [...]
L’avevo chiamata cupoletta perchè la prima volta l’ho fatta a stampini monoporzione, ma essendo un tempo nuvoloso, nebbioso e tristissimo le foto erano venute proprio indecenti. Per [...]
In occasione del compleanno di mia cognata ho preparato questa crostata (parlo anche in rima!) Ingredienti per la frolla: 130 g farina di kamut integrale 100 g malto di riso 2 gocce [...]
Il riso al cioccolato è un delizioso dolce al cucchiaio a base di riso cotto nel latte e reso super goloso dal cacao. È un dolce molto semplice da fare, anche se ha bisogno…
[introduzione] Il riso al cioccolato è un delizioso dolce al cucchiaio a base di riso cotto nel latte e reso super goloso dal cacao. È un dolce molto semplice da fare, anche se ha bisogno…
E nell'alimentare è il solo settore a crescere. La Cia, anche sulla base dei dati Ismea, ricorda la performance registrata dall'agricoltura biologica, i cui prodotti segnano, nei primi nove [...]
Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]
Il biologico incontra sempre più il favore dei consumatori italiani. Lo rileva l'Ismea nella nota mensile di mercato dedicata ai prodotti bio, da cui emerge una crescita dell'11% della spesa [...]
Ormai credo che l'avrete capito, la cucina asiatica mi piace molto e, ogni tanto (spesso) amo portare in tavola qualche ricetta tipica (vedi ravioli al vapore, involtini primavera, ecc. [...]
Una ricetta fatta appositamente per l'evento "Aperitivo con Autore". Per chi non conoscesse l'iniziativa, "Aperitivo con Autore" è una serie di appuntamenti mensili dove vengono [...]
