Volo in India alla scoperta dello Zenzero insieme a Antonio Palazzi e l'Hotel Terme per il quinto appuntamento CocoRadicchio.Vittorio Veneto (TV), 02 marzo 2011 - Puntualità, ricerca, [...]
Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]
Avevo voglia di preparare due porzioncine di tiramisù ma… mi mancavano quasi tutti gli ingredienti! Niente tofu, niente latte, niente ricotta… Niente di niente! Allora penso e [...]
Buongiorno mondo!Oggi è il 1° marzo!!!! Accidenti come sta correndo il tempo.... se quello metereologico si assestasse un attimo sarebbe quasi primavera :)Non so voi, ma quest'anno io ne ho [...]
Da domani è Marzo, e a breve ricomincerà il walzer dei matrimoni in bianco, in rosa e in salsa cocktail. Anche io, pur lontana anni luce da qualsivoglia progetto a due, mi sono imbucata in una [...]
Visto che adesso avete ben chiare le nozioni di base per una buona frittura, bisogna farvi esercitare. E cosa c’è di meglio per esercitarsi a friggere, se non le crocchette di riso? [...]
Questa torta al cioccolato è entrata di diritto tra le mie preferite! “Rustica” quanto basta e versatile, ottima la mattina a colazione per iniziare bene la giornata, perfetta per [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di riso integrale 2 mele Golden 1 banana 2 cucchiai di zucchero di canna 1/2lt. di [...]
E' arrivato il pacco di "Riso Margara" direttamente dalla "Provincia europea del riso"Vercelli,con un vasto assortimento ,c'è solo l'imbarazzo della scelta,dal riso Arborio al Venere al [...]
di Ilaria Cavalieri Ingredienti: 250 g di panettone con gocce di cioccolato ma va bene qualsiasi tipo di panettone 150 g di cioccolato fondente o al latte 50 g di mandorle a lamelle o [...]
L’ultima volta, ho provato a convincere gli scettici condividendo la procedura per l’insalata perfetta. Siccome meritava un post a parte, ho lasciato fuori il condimento, quello che [...]
INGREDIENTI400 g di riso1 cipolla250 ml di vino bianco60 g di burro3 l di brodo di dado250 g di parmigiano grattugiato4 uova + 2 uova sode100 ml di latte200 g di tritato di manzo100 d di [...]
E' appena nata ed è già grande. E' lo slogan della rete che Campagna Amica Coldiretti sta costruendo con le proprie aziende e che propone direttamente ai consumatori una vasta gamma di [...]
C’è chi non riesce a capacitarsi del successo dei non-ristoranti, mangiatoie evolute in alternative ai risto frequentati abitualmente. Se n’è già parlato, ma oggi abbiamo [...]
Ecco qua una crostata fatta qualche giorno fa per il 14° compleanno di mia figlia Ingredienti per la pasta frolla: 450 gr. farina bianca 100 gr. scarsi di zucchero di canna 100 gr. scarsi di [...]
Ancora un’idea per gli amici celiaci. E’ piaciuta tantissimo sia in versione ‘aggiungi un posto a tavola’ che in monoporzione.Ingredienti: Per la frolla: Emulsione di [...]
Qualche mese fa era il Dolce Rudy. Dopo diverse variazioni è una torta davvero unica. Ingredienti: 130 gr di farina di grano saraceno bio 80 gr di farina di riso bio 50 gr di maizena 3 datteri [...]
La dieta del riso è molto indicata per ridurre il gonfiere percepito e in questo modo depurarsi. Il riso infatti favorisce l'attenuare della ritenzione idrica. Ecco come seguire la dieta del [...]
Il risotto con il brodo di bosega (famiglia dei cefali), a Venezia, era il piatto tradizionale della vigilia di Natale. La bosega viene lessata in un brodo insaporito da sedano, carota, cipolla, [...]
A vedere queste foto è probabile che qualcuna dall’occhio “vigile” stia pensando di avere avuto un déjà-vu. Errato! Questi pasticcini che tanto assomigliano a quelli di riso, almeno [...]
*Fartel* frittelle 200 gr di farina1 uovo1/4 di lt. di latte4 cucchiai di zucchero30 gr. di burro liquefatto2 pugni di uvetta sultanina1 bicchierino di liquore a piaceresale qb.olio [...]
Ingredienti: 3 bicchieri di latte vegetale (io ho usato riso) 3 cucchiaini colmi di amido di mais 2 cucchiai di zucchero, altrimenti regolarsi con lo sciroppo d’agave ½ bicchiere di cocco [...]
Prendete una come me. Una non golosa per eccellenza, una delle pochissime persone esistenti al mondo (me ne rendo conto, è così) a cui non importa nulla del cioccolato, che davanti al [...]
Biancomangiare madievale & minibudino caldo di riso come “biancomangiare” di magro Il biancomangiare nel medioevo non era un dolce. Quest’unica e solitaria frase d’apertura sia di [...]
Non so voi ma io adoro i dolci a base di riso, profumano di cose semplici, buone, buone e hanno quel quid che difficilmente riesco a trovare in altri dolci. Ieri li ho presentati in puntata, o [...]