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E continuando con la cucina degli avanzi pasquali, oggi è la volta di un nuovo piatto, questa volta si tratta di un secondo. Durante le feste spesso mi capita di preparare del ragù. E’ [...]
Finalmente vi presento la torta di compleanno che ho preferito, anche se in netto ritardo!!! Qua sotto tutta intera: Ingredienti per la torta: 1 Pan di Spagna tondo da 24 cm 500g di fragole 200g [...]
Una torta salata morbida e gustosissima. Un piatto unico molto ricco, una merenda golosa… assegnatele voi una posizione nel vostro menù. Per la base ho preso spunto da una torta di riso [...]
Con gli scarti del rombo dopo la sfilettatura, ho fatto un brodo ristretto e preparato questo risottino con zucchine novelle aggiunte solo in fine cottura. Credetemi, un buon risotto, [...]
"La Palermo Vegetariana" (www.palermovegetariana.it) è un sito no-profit con un blog di ricette originali e una mappa delle risorse per vegetariani nella città di Palermo Menu vegetariano [...]
Hai letto bene Anto, questa è la vostra torta….. la Torta “Even More Vast”……. Spero tanto che sia di vostro gradimento perchè nel prepararla ci ho messo tutto il mio [...]
Ecco uno dei piatti della “seconda tavola” del pranzo pasquale ispirato ai colori delle peonie. Non lasciatevi ingannare dall’aspetto: NON è dolce, anzi! Potrebbe essere considerato un [...]
Le cuzzupe nella mia famiglia sono una vera e propria tradizione, a Pasqua, dacche mi ricordi, non sono mai mancate: le ha sempre preparate in quantità industriali mia nonna (pensate che la [...]
Archiviato il 2010 con l'aumento dei consumi più consistente degli ultimi 8 anni, Sergio Rossi - fiera Btobio Expo - propone e commenta i dati ancor più positivi di apertura del 2011.Milano, [...]
Sì, non è un'allucinazione..:-DSi tratta della torta che ho scelto per rappresentare questo blog e la potete vedere ogni qualvolta accedete a queste pagine...è proprio la tortina fotografata [...]
Quando si pensa al Piemonte, la mia regione, nella quale sono nata e della quale inevitabilmente apprezzo ogni angolo e ogni tradizione, spesso viene naturale associare il buon vino, il tartufo, [...]
Ecco la dieta del sorriso con più latte e meno bibite. Il 48 per cento dei bambini consuma bevande gassate o zuccherate ogni giorno ed è evidente l'importanza di intervenire, oltre sulla [...]
Ingrediente Principale:Cosciotti di agnello da latte - Carciofi - Vino bianco seccoRicetta per persone n.6Note:Ingredienti3 cosciotti di agnello da latte (un kg e mezzo circa in [...]
APRILE Pranzo Uova di piviere Anguilla alla tartara Pulcini Valentinois Punte di asparagi al burro Friicandò alla gelatina Cuori di lattuga Banane soufflées Crocchette di Bordeaux [...]
Eccomi qui, buogiorno a tutti…. Comincio con il dirvi che questa torta è nata dietro suggerimento di EleonoraNW3, quindi parlando con Renata ho pensato a questa variante sperando in un [...]
Ho voluto fare dei muffin senza glutine, se ne mangia sempre troppo, senza olio, latte e con pochissimo malto… Sono venuti una bontà divina Che dire???!?!?!? Sapore e consistenza [...]
Il pranzo nuziale è, per definizione, indimenticabile. Se poi si ispira al Ferrari Perlé, altro che indimenticabile, trovate voi l'aggettivo più adatto.Un banchetto per le nozze che in ogni [...]
La ricetta delle pere in coppa di riso è un dessert goloso e semplice nel gusto e negli ingredienti. Si prepara cuocendo il riso, prima in acqua e poi nel latte; poi si…
"L’inverno è ormai passato,/ l’epoca delle piogge se n’è andata./ I fiori sono apparsi sulla terra/ Ed in questo momento è primavera./ E’ tempo di cantare./ La voce della tortora è [...]
C'è così tanta attualità di cui parlare - la mia assenza, dovuta a scombussolamenti vari nella mia vita pseudo-professionale (non che lavori eh... ma la ricerca dello stage mi ha coinvolto [...]
Sono davvero soddisfatta del mio primo gelato vegan!! Avevo paura di dover rinunciare al gelato e invece ho trovato molte ricette sul sito e ho preso spunto da quella di Anto, che ringrazio [...]
INGREDIENTI: DOSE PER 8-10 PORZIONIPer l’impasto:farina 200gmargarina light 60gacqua 50ml2 tuorli un limoneTempo occorrente: 2 ore circaPer il ripieno e per completare:riso originario [...]
La valida alternativa al pane ma senza glutine. Gustosi, sfiziosi, aromatici e veloci da confezionare. Ingredienti: 100 gr di farina di riso bio 100 gr di farina di grano saraceno bio 50 gr di [...]
La ricetta delle uova di cioccolato croccanti Piccole uova dallo stampo trasparente in policarbonato da mettere in frigorifero Fai fondere il cioccolato. Riduci a pezzettini il [...]
