L’altra mattina, io e la mia nipotina (mia ospite in questi giorni), abbiamo fatto una colazione speciale: lei desiderava da tanto assaggiare i pancakes mentre io desideravo farli da tempo. [...]
Afa, poca voglia di fornelli, ancor meno di roba complicata. Dopo la parmigiana alle melanzane, gli spaghetti alle vongole e il gelato penso: panzanella. Essendo romana, la ricetta l’ho [...]
Budino di zucchine (dolce). Un budino alternativo… ma buonissimo!!!! Ingredienti: 1 zucchina (circa 200 gr) ½ litro di latte di riso 2 cucchiai abbondanti di maizena 2 cucchiaini [...]
Lessare il riso nel latte, con un pizzico di sale quando è cotto dopo aver assorbito tutto il latte, metterlo in una terrina, unirvi lo zucchero e la cannella, mescolare e lasciarlo [...]
INGREDIENTI200 g di riso125 g di farina50 g di zucchero350 ml di latte1/2 cucchiaino di cannella in polvere2 uovaolio di oliva150 g di pangrattatosalePer il ripieno500 ml di latte100 g di [...]
Il titolo del post vi sembrerà strano, mi rendo conto....ma vi spiego subito!!!Sapete oramai che sto partecipando al reality tra blog organizzato da Naso da TartufoSiamo arrivati alla 4^ [...]
Speziato, saportissimo al cocco e molto gustoso .. questa curry può essere servita da sola come un ricco stufato di pesce o su un cuscino morbido di riso basmati. La parte più difficile di [...]
Mercoledì 20 luglio, in commissione parlamentare per le Questioni regionali, si svolgerà l' audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Francesco Saverio [...]
Dopo una rinfrescante macedonia, non sapevo come potevo adoperare le more che avevo raccolto ieri. Poi, pensando che avevo in dispensa ancora un barattolo di marmellata Rda ai frutti di [...]
Ingredienti per la base: 200 gr di farina di farro integrale 40 gr di farina di mandorle latte di riso q.b. 3 cucchiai di malto 6 cucchiai di olio di girasole 1 pizzico di sale marino integrale [...]
Due imprese agricole dell'Astigiano vincono le categorie e accedono alle finali nazionali. Teatro Gobetti di Torino gremito ieri sera per le premiazioni regionali di 'Oscar Green', il concorso [...]
Ieri sera ho invitato due amiche a casa e per rendere più allegra la serata in balcone ho fatto delle dolci crepes! Ingredienti per 4-5 crêpes (in un padellino da 22 cm): 100 g farina di [...]
L'estate dei prodotti Dop al via da martedì 19 a domenica 24 luglio sulle tavole dei migliori ristoranti dei cinque continenti.Siamo in piena estate e allora l'arte fredda [...]
La temperatura non è proprio ottimale oggi per questa ricetta ma tutto sommato gli ingredienti sono abbastanza leggeri per poter essere gustata anche con 30 gradi… ; ) Ingredienti: [...]
Sono stata un pò latitante in questo ultimo periodo e mi dispiace, ma la motivazione era importante LE VACANZE dopo un anno di lavoro... Tenterò di rimediare con questa bellissima torta (lo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 3dl. di latte di cocco 3dl. di acqua fredda 25gr. di Amizea ” Molino [...]
La crema di riso è un classico in molti posti, ma forse la cucina nordafricana è quella che lo apprezza maggiormente perché lo ripropone spesso come dessert. La variante che segue ha la [...]
Dosi per:4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 300gr. di riso 100gr. di farina 1 litro di latte 4 uova 1 arancia ( o 1 limone) 2 cucchiaini di [...]
Dicono che i gioielli siano i migliori amici delle donne, ma io conosco donne (e anche uomini!) che perdono il controllo davanti ad una cascata di frutti rossi e tondi che diventano scintillanti [...]
La dieta del pollo, molto rigida quindi è importnate non esagerare ed interrompere in caso di problemi, prevede un solo alimento al giorno che può essere consumato senza limiti di quantità ed [...]
Cosa c’è di più bello delle grigliate estive con gli amici? Se poi sono giovani amici della mia "figlioccia” nonché socia, il tutto ha un valore aggiunto, bel pomeriggio in [...]
Tutto “made in casa mia” (eccetto olio e zafferano, ma, almeno per il secondo, ho intenzione di provvedere presto), perché l’orto sta iniziando a dare i suoi [...]
Ingredienti: 2 pesche 100 ml latte di soia (sicuramente meglio di riso o mandorla, ma avevo solo quello!) 1 vasetto di yogurt veg (il mio era alla frutta ma credo vada bene anche neutro) 2 [...]
Queste sono indicazioni di massima, naturalmente ognuno dovrà fare riferimento ai consigli del proprio pediatra ed i gusti e i ritmi personali di ciasun bimbo. FRUTTAMela, Pera, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 50gr. di burro 2 cucchiai di farina di riso “Molino Chiavazza” [...]