Un post di ricordi, con delle foto speciali che per voi non saranno niente...ma per me sono il mio passato...La torta è l'ultima delle cose oggi.Tre giorni fa ho fatto un tuffo nel passato, [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia veg 400 g circa di zucca 1 panetto di tofu naturale 1 porro latte di riso (io preferisco questo, ma si può usare anche quello di soia) aromi (maggiorana, [...]
Domanda : Una dieta può ridurre il rischio di Alzheimer?Risposta, ancora non siamo in grado di sapere le cause di questa malattia, tuttavia da una serie di studi ci sono arrivate diverse [...]
Per la prima volta in Italia arrivano gli appalti verdi per le mense di scuole e ospedali gestite dalla pubblica amministrazione che devono garantire solo frutta e verdura di stagione, almeno il [...]
Ieri mattina era una giornata splendida, la prima giornata di autunno!!!Certo l'autunno è iniziato sul calendario il 21 settembre, ma il clima insolito di quest'anno ha fatto sì che ci fossero [...]
Il mese scorso sono stata ospite a cena a casa di amici, come me, condividono l'amore per la cucina, per i buoni prodotti e soprattutto per le spezie e per la cucina indiana... proprio durante [...]
Cosa c’e’ di piu’ buono di un risveglio con pane e nutella vegana! Ingredienti: 2 fette di pane 1 cucchiaio di farina di carruba 6 cucchiai di cocco grattugiato 1 cucchiaio di [...]
In Finlandia ho scoperto questi tortini meravigliosi, dagli ingredienti semplici ma gustosi. Tradizionalmente si riempiono con il riso, o con le patate schiacciate od ancora con l’orzo. [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
Castagne e derivati nell’arte culinaria. Il consumo della castagna ha sfamato intere popolazioni durante le guerre, le cartie e, anche in tempi recenti, ha permesso la [...]
This is a "Classic" indian dish and is a very mild Curry and will be loved by those who like round and not so spicy flavors. It is not the original version, if in the indian cusine has ever [...]
Ciao a tutti, questa è la mia primissima ricetta e spero che i miei biscotti siano di vostro gradimento. Ingredienti: 200 g di farina di farro (o kamut) 160 g di margarina 120 g di zucchero di [...]
Pollo. Carne dal gusto semplice con pochi grassi, il pollo si presta ad essere cucinato in tanti modi. Da ricette più semplici, in cui il delicato sapore del pollo rimane integro, a ricette [...]
Mercoledì 5 ottobre, in commissione Agricoltura della Camera dei deputati, come atti del Governo, verrà esaminato lo schema di decreto ministeriale concernente il riparto dello stanziamento [...]
Il significato più convincente del nome Mirta deriva dal latino, che a sua volta lo derivò dal cespuglio sacro ad Afrodite, mica patate. La trattoria di Juan – uruguagio di Milano [...]
Ingredienti: okara pan grattato paprika sesamo madorle tritate prezzemolo 1 spicchio d’aglio patate latte di riso pepe Procedimento: Con l’okara avanzata dalla produzione del latte [...]
Quattro portate per una cena festiva, ma leggera. Verdure e frutti, miele, carne. Un menù dolce, come si spera sia dolce per tutti il nuovo anno 5772. Shanà Tovà e possano le buone azioni di [...]
Questa è la mia prima volta con questo tipo di dolci… accetto consigli, anzi datemeli!!Io mi so ispirata alla ricetta di Elettra con qualche modifica. Ingredienti per l’impasto: 100 [...]
Ingredienti: 500 g di farina bianca 1 bustina di lievito di birra secco 100 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina scorza grattugiata di un limone 80 g di margarina fusa [...]
Questo il dolce che ha concluso la serata pizza di domenica (a breve posto la ricetta anche delle pizze)! Ingredienti: 1 lt di latte di riso 2 cucchiai di malto di riso 1 baccello di vaniglia di [...]
Muffins con farina di riso (Clicca sull'immagine per vederla al meglio!) Ingredienti: 150 gr. di farina di riso 100 gr. di farina 00 (io...Molino Chiavazza) 110 gr. di zucchero 70 [...]
Giovedì 29 settembre, in commissione Agricoltura della Camera, si svolgerà l'audizione del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Francesco Saverio Romano, sulla riforma [...]
Dato che la piccina chiede spesso ultimamente il pane (morbido) con la cioccolata (quella sana!!!) e che il pane in cassetta del supermercato è tutto trattato con alcool etilico, ho deciso di [...]
Ho deciso di fare questo dolce prima di intraprendere la strada di casa per ringraziare i ragazzi di avermi sopportato ai fornelli tutto questo tempo. Per l’occasione, mi è stato permesso [...]
Ospiti all’ultimo minutoo?? Ci vuole un dessert dell’ultimo minuto!! Ingredienti: 50 gr di farina di cocco 20 gr di cacao amaro 50 gr di malto di riso 30 gr di burro di nocciole [...]