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Smog, contro le polveri sottili è strategico tutelare i polmoni verdi di Milano dall'assalto del mattone. E' questa la posizione di Coldiretti mentre i rilevamenti effettuati ieri dall'Arpa [...]
Ce l’abbiamo fatta. La missione è compiuta e in 34 ore soltanto. Siamo stati all’ikea, al supermercato, al mercato, dal ferramenta, abbiamo avviato la prima lavastoviglie, cotto il [...]
Senza! Per spiegarvi lo spirito di questo spazio vi racconterò una storia… Qualche tempo fa mi sono trovata a dover realizzare il seguente desiderio: buffet per festeggiare una ragazzina [...]
La stessa Commissione agricoltura della Camera mercoledì 26 ascolterà l'indagine conoscitiva sulla situazione dei mercati delle sementi e degli agrofarmaci: -audizione dei rappresentanti [...]
Questa ricetta è davvero semplicissima, ma vi assicuro che è di una bontà estrema!!! Ingredienti: 1 avocado maturo 2 cucchiaini di sciroppo di dattero (o di agave, di acero.. quello che usate [...]
Arriva la dieta antigelo per combattere i malanni provocati dall'ondata di maltempo che con freddo e neve ha segnato l'intera Penisola. E' la Coldiretti a presentarla alla vigilia del picco di [...]
In una uggiosa giornata invernale ho preparato questo budino al cocco per ricordare il Brasile! Ingredienti: 50gr fiocchi di tapioca 1/2 litro latte di riso una cup cocco disidratato [...]
Non so se ho scoperto l’acqua calda, ma siccome sul blog non ho trovato niente di simile sono ben felice di condividere con voi questa finta cioccolata bianca calda, che vi assicuro [...]
Questa volta non ci sono arrivato da solo. Non ho sbirciato tra riviste, guide, blog o quotidiani locali, non ho chiesto consiglio a qualche gastronomo locale per individuare il nuovo locale [...]
Sono tante le spiegazioni che mi spingono a ritrovarmi qui di tanto in tanto, una di queste é il fatto di avere persone che mi leggono e che hanno voglia di scambiare pareri ed opinioni sulla [...]
Frittelle di riso E' il dolce tipico del Nord Italia per la festa di San Giuseppe Ingredienti:( per 4 persone) Riso 350 g. Latte 1 litro Zucchero 3 cucchiai Lievito 1 bustina Vanillina 1 [...]
Chiariamo subito...non è con 2 bambini che possa fare chissà che ricette etniche o particolari, per cui questa non è di certo la scoperta del secolo.Tra le altre cose, a me non piacciono le [...]
Eh…..woilà ! altro esperimento…ben riuscito direi !! Ingredienti: patate gialle tofu rucola latte di riso semi di papavero sesamo olio di mais biologico sale Procedimento: Lessare [...]
Il 10 e il 15 febbraio a New York e a Los Angeles. Le più prestigiose case vinicole - i grandi ristoranti - la moda - la musica - il canto - il design - le personalità televisive - l'arte - i [...]
Mi è semblato di vedele un post della Golosastla... Sì, è un post della Golosastra.No, non avete un'allucinazione.Ci sono, silente ma ci sono. Vi leggo, vi gusto, lascio rari commenti [...]
Mi è semblato di vedele un post della Golosastla... Sì, è un post della Golosastra.No, non avete un'allucinazione.Ci sono, silente ma ci sono. Vi leggo, vi gusto, lascio rari commenti [...]
Spesso mi capita di parlare della mia pizza su fb e mi viene chiesto come la preparo..chissà perchè fin'ora non l'ho mai pubblicata, probabilmente perchè appena la si sforna non si aspetta [...]
Ingredienti per 4 persone 1 uovo 1/3 di bustina di lievito per dolci 150 millilitri di latte 5 grammi di burro 5 grammi di zucchero a velo 10 grammi di zucchero semolato 70 grammi di farina [...]
Le fettine ai pinoli e curry possono essere sia di girello di vitello che di lonza di maiale. In tutti i casi il taglio che deve preparare il macellaio è sul tre e mezzo di spessore (è il [...]
Il più grande pericolo nel quale io rischio di incappare ogni qualvolta visito una meta a me sconosciuta consiste nel concentrarmi quasi esclusivamente su ciò che di buono e goloso è [...]
Ingredienti: 150g di nocciole 200g di malto d’orzo (o di grano) 80ml di latte di riso (o di soia) 8 cucchiai di olio di riso (o di mais) 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale [...]
Lo scorso mese avevo scritto un post sul salmone, nel giro di pochi giorni è stato il post più visto del blog nell’anno 80.000 visite da tutto il mondo Canada Norvegia Scozia, dove si [...]
Rileggi gli appunti di viaggio e scopri le note prese a cena nel ristorante d'albergo più gettonato del momento.Un danese, Henrik Yde-Andersen, che fa cucina thai a Bangokok in un hotel di [...]
Me lo sono fatto oggi per pranzo, avevo avanzato mezzo broccolo che ho mangiato ieri sera con la salsa di noci “tre P” di Mr. Wild, che è molto buona! Latte di cocco e broccolo può [...]
Se siete appassionati di cibo una tappa a Bangkok e in Tailandia la dovete fare perché può sembrare incredibile a un italiano abituato alle fregature ma qui/lì si mangia quasi dovunque [...]
