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Torta leggerissima per la dieta: la mangi e non ti senti mai in colpa

Bisogna sempre prestare moltissima attenzione a quelli che sono gli ingredienti che vanno a comporre qualunque tipo di piatto, anche le torte, soprattutto se vogliamo una variante leggerissima [...]

tags : latte forno dolci torta dieta farina grammi alimentare zucchero lievito
dal 18 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gli gnocchi me li faccio profumati: con gorgonzola e speck è festa tutti i giorni

Oggi avevo voglia di gnocchi e non c’è versione più profumata e saporita di quella con speck e gorgonzola: quando la porto a tavola è sempre festa. Mi sono svegliata con una voglia assurda [...]

tags : salato grammi fuoco speck zucca panna ricette ricetta sciogliere condimento
dal 18 January 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Monvigliero 2021 Barolo docg, Burlotto

Ho conosciuto Fabio Alessandria durante uno dei giri in Langa con il gruppo dei Giovani Promettenti: azienda di cinque generazioni che proprio lui ha rilanciato ai vertici mondiali. Il suo [...]

tags : barolo wine docg verduno
dal 18 January 2026 su:
alcolici vino

Piatti con residui, aloni e puzza dopo il lavaggio: cosa stai sbagliando senza saperlo

Piatti con residui e cattivo odore dopo la lavastoviglie? Scopri gli errori più comuni e i trucchi semplici per farli tornare puliti davvero. Apri la lavastoviglie tutta soddisfatta, convinta [...]

tags : reale
dal 17 January 2026 su:
carne e pesce

La pasta e fagioli della nonna? Non ha mai avuto bisogno di essere moderna

Pasta e fagioli della nonna: non ha bisogno di essere moderna, pochi ingredienti semplici e tanto amore, per un capolavoro di gusto e cremosità! La pasta e fagioli della nonna è uno di quei [...]

tags : ricetta fagioli mescola brodo aglio pentola classico pomodorini mescolando mescolare
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata di farro e avocado, il pranzo fresco che ti sazia senza appesantirti

L’insalata di farro e avocado è perfetta per nutrirti sia prima che dopo l’attività fisica, è facile da preparare, piena di gusto e ti tiene in forma. Insalata di farro e avocado, [...]

tags : ricetta feta mele zenzero pomodori pomodorini peperoni ingredienti
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Altro che nonna: nella cucina degli italiani il ricettario diventa social e AI

Le abitudini degli italiani in cucina cambiano e si evolvono, nonostante molti di noi (compresa la presidente del Consiglio) amino evocare ancora certi quadretti stereotipati. La mamma o ancora [...]

tags : ricette romana ricetta bevande italiana ristorante
dal 17 January 2026 su:
ricetta locali cucina regionale

Girelle di sfoglia agli spinaci: la cena sfiziosa che fa impazzire anche i bambini

Stasera niente cotolette, bastoncini o frittate: faccio le girelle di sfoglia agli spinaci e conquisto anche i bambini con una cena stuzzicante. Ho aperto il ricettario, stamattina e ho [...]

tags : grammi pulire forno aglio ricette ricetta parmigiano ingredienti affumicata spinaci
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non la solita glassa: col caffè trasformi dolci semplici in capolavori

Glassa al caffè: una semplice tazza di caffè e un po’ di zucchero a velo bastano per trasformare torte banali in dolci che fanno fare wow a tutti a tavola. La glassa al caffè è uno di quei [...]

tags : dolci mescola burro panna torta ricetta dessert ingredienti mescolare espresso
dal 17 January 2026 su:
ricetta dolci locali

Ozempic è per sempre (se lo usi per dimagrire)

Una volta si diceva dei diamanti. Adesso il per sempre, almeno secondo i più recenti studi, sembra sia appannaggio di Ozempic. Il farmaco a base semaglutide, normalmente riservato ai diabetici, [...]

tags : chili dieta alimentare metabolismo
dal 17 January 2026 su:
ricetta

Il plumcake rustico e dalla consistenza umida è il dolce perfetto non solo a colazione, ma anche a merenda

Se prepari il plumcake alle noci e cioccolato avrà una consistenza rustica e umida, impossibile resistere a tanta bontà. Il plumcake alle noci e cioccolato fondente è un dolce soffice e [...]

tags : latte forno dolci burro riso farina gelato zucchero cioccolato dessert
dal 17 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

MasterChef non ci ha ancora stufato, fatevene una ragione

Passano le edizioni, è passato qualche giudice (la celebrità dei quali sembra essere in costante ascesa, ognuno a modo suo), tantissimi concorrenti -dalle macchiette delle selezioni ai [...]

tags : stufato
dal 17 January 2026 su:
ricetta

Baccalà mantecato

L'articolo Baccalà mantecato proviene da Ricette della Nonna. Lo si serve su una tegolina di polenta lasciata abbrustolire in padella o sul grill, non può mancare nei tradizionali bacari di [...]

tags : salsa ricette padella cottura
dal 17 January 2026 su:
ricetta

Dimentica gli spaghetti: ecco perché la Puttanesca va fatta con le fettuccine

Le fettuccine alla Puttanesca di Gaeta, una delizia come primo piatto che ti aspetta già oggi stesso. Sarà una pietanza anche più buon di quella che potresti mangiare in trattoria. Fettuccine [...]

tags : punta fuoco ricetta brodo aglio sugo olive capperi ricotta pomodorini
dal 17 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Invecchiato Igp, Solaia 1998 in Magnum

di Luciano Pignataro Alcuni vini hanno lo stesso destino del Colosseo e degli scavi di Pompei, sono così famosi nel mondo e sempre davanti agli occhi per chi abita vicino da rientrare nella [...]

tags : vini wine
dal 17 January 2026 su:
vino alcolici

Come si puliscono i contenitori di plastica: trucchi per farli tornare nuovi, senza aloni e puzza

Come si puliscono davvero i contenitori di plastica? Dì addio ad aloni e puzza con questi trucchi semplici ed efficaci che li faranno tornare come nuovi. Apri il cassetto, prendi il contenitore [...]

tags : sugo pulire superiore
dal 16 January 2026 su:
pane pasta riso ricetta vino

Da quando ho scoperto come fare il caramello salato a casa è stata la svolta: ce lo mangiamo a cucchiaiate

Dalla prima volta che l’ho assaggiato è sempre stato il mio chiodo fisso: da quando ho imparato a fare a casa il caramello salato è stata la svolta. La prima volta che ho assaggiato il [...]

tags : fuoco salato dolci burro pane panna grammi ricetta sciogliere ingredienti
dal 16 January 2026 su:
ricetta locali dolci

Ho smesso di snobbare il merluzzo surgelato, dopo averlo fatto così lo vogliono tutti

Filetti di merluzzo surgelati al forno: una ricetta veloce e saporita che trasforma i filetti surgelati in un piatto che piace a grandi e piccini, con pochi ingredienti e tanta soddisfazione. [...]

tags : bianco forno ricetta pomodorini chiacchiere ingredienti
dal 16 January 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Antonino Cannavacciuolo sbrocca sul maialino: a MasterChef tutti in tilt

Questa nuova edizione di MasterChef Italia si sta rivelando davvero molto intensa, ma questa volta Antonino Cannavacciuolo perde le staffe e sbotta sul maialino. Nel corso delle ultime settimane [...]

tags : maiale ricette vittoria servizio cottura
dal 16 January 2026 su:
ricetta carne e pesce locali

Lenticchie e funghi insieme? Credimi creano una vellutata che non stanca mai

Vellutata di lenticchie e funghi: un piatto caldo e confortante che unisce sapori semplici in una vellutata, perfetta per le giornate fredde e da servire con crostini croccanti. Non c’è [...]

tags : mescola ricetta funghi brodo aglio verdure pentola ingredienti soffriggere chiacchiere
dal 16 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Morbidi come i dolci, ma rustici e sfiziosi: i muffin oggi li faccio salati a base di carote, impossibile dire di no

Soffici come quelli dolci, ma i muffin oggi li facciamo salati: sì, con le carote e perfino i bambini se li divorano. Se è vero che i muffin sono tra i dolcetti più squisiti di sempre, lo è [...]

tags : farina carote dolci torta grammi ricette cottura lievito ricetta ingredienti
dal 16 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ricetta furba per dolci light pazzeschi: questa crema salva colazioni e dessert

Crema alla banana: soffice e leggera da usare a colazione, come farcitura o semplicemente da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa. Questa non è una crema come tante, ma una di quelle cose [...]

tags : soia banane banana frutta mescola latte mais dolci ricetta dessert
dal 16 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Perché i numeri del report Cantina Italia dovrebbero preoccupare il vino italiano

I report Cantina Italia del Masaf finiscono per incupire sempre più il comparto vinicolo. La spensieratezza e l’ottimismo diffusi dal settore attraverso ogni canale si dissolvono ogni mese di [...]

tags : chianti pinot prosecco cantina pinot grigio docg vini doc stampa bevande
dal 16 January 2026 su:
vino alcolici locali

Fish and chips

L'articolo Fish and chips proviene da Ricette della Nonna. Il fish and chips, letteralmente “pesce e patatine fritte”, è uno dei piatti simbolo dello street food del mondo anglosassone, una [...]

tags : grano dieta riso birra farina classico ricette glutine superiore
dal 16 January 2026 su:
pane pasta riso vino

Ha due stelle Michelin, ma non passa gli esami di igiene: lo scandalo che sta scuotendo il Regno Unito

Carne o pesce crudi, cottura alla brace, frollature: concetti gastronomici magari non proprio sdoganati per il grande pubblico (sushi e sashimi a parte), ma certamente oggetto di dibattito [...]

tags : igiene bar espresso alimentare ingredienti ristorante critico gastronomico
dal 16 January 2026 su:
ricetta locali