Risultati: 650 per montefalco

Collepiano Sagrantino Di Montefalco Caprai DOCG 2006

Ultimo nato e scalciante e impetuoso, naso intenso e avviluppante di mora, prugna e lampone, floreale di viola e liquiriza. Bocca che quasi non si tiene, puntuta e tannica ma da cui ci si lascia [...]

tags : sagrantino mora docg montefalco sagrantino di montefalco dolci
dal 24 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Sagrantino di Montefalco spiegato da Marco Caprai

Prima o poi (molto poi) gli dedicheranno un monumento a Montefalco visto che il ruolo di Marco Caprai nel miracolo di questo vitigno di nicchia che è diventato uno degli emblemi del Made in [...]

tags : sagrantino vitigno montefalco sagrantino di montefalco
dal 24 February 2010 su:
vino alcolici
Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo

Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo

Quando per la prima volta ho pensato alla possibilità di organizzare Vinix Live! a Perugia avevo davanti a me due possibilità. Da una parte avrei potuto coinvolgere le aziende del centro [...]

tags : cantina zona vini orvieto colli perugini torgiano montefalco
dal 22 February 2010 su:
vino alcolici

Una giornata di collegamenti: degustando

.Nicolas Joly e la sua Coulée de Serrant, in verticale. Su Percorsi di Vino. .Il Trento Doc del supermercato, quello che costa poco. Ma com’è? Su Internet Gourmet. .Il Sagrantino di [...]

tags : sagrantino sala doc bianco orvieto montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 February 2010 su:
vino alcolici locali

Territori a confronto, ovvero: esiste nei nostri vini uno stile Italia?

Esiste uno stile Italia? Pur nella diversità di stili produttivi e territori, si può dire che i vini italiani parlino tutti la stessa lingua? Questa domanda è stata al centro di [...]

tags : barolo igt sagrantino cantina montepulciano esteri annata etna vini sagrantino di montefalco
dal 5 February 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Alla ricerca della pantera del vino italiano: a confronto Montefalco, Etna, Valpolicella, Barolo, San Miniato e Montepulciano

La lingua italiana è come una pantera che lascia un scia ovunque, i prodromi della lingua comune che ancora non era italiano, diceva Dante. E perchè per il vino dovrebbe essere tanto diverso? [...]

tags : barolo montepulciano etna montefalco valpolicella italiana
dal 3 February 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il libro, la degustazione, l'Anteprima

Il libro: "Terra, uomini e passioni nel mito del Recioto e dell'Amarone". Le degustazioni: la prima riguarda una ventina di aziende della Valpolicella Classica e Doc portano in degustazione i [...]

tags : cantina taurasi barolo sagrantino recioto montepulciano ricette wine etna doc
dal 27 January 2010 su:
vino alcolici locali
Rosso di Montefalco DOC – Fattoria Colleallodole di Milziade Antano 2006

Rosso di Montefalco DOC – Fattoria Colleallodole di Milziade Antano 2006

Sangiovese, Sagrantino, Merlot | 10-15 € E se Jacopo scrive di Valle d’Aosta, il minimo che possa fare è rispondere con un vino umbro. E non un vinello qualunque, ma neppure uno dei [...]

tags : merlot sangiovese sagrantino punti doc punta liquirizia montefalco rosso rubino rubino
dal 25 January 2010 su:
vino alcolici
SALSICCIE E CAVOLFIORI

SALSICCIE E CAVOLFIORI

L'altro giorno girando per il web..senza troppa convinzione, avvilita per la perdita di tutto il mio ricettario mi son imbattuta in questo sito..non so se lo conoscete..magari ho scoperto [...]

tags : sagrantino ricetta ricette docg coperto fuoco pancetta montefalco mescolando cottura
dal 6 January 2010 su:
ricetta vino alcolici
La Fattoria Colleallodole di Milziade Antano

La Fattoria Colleallodole di Milziade Antano

C’è un produttore, a Montefalco, che negli ultimi anni si è reso protagonista di una crescita qualitativa di particolare interesse. E certo, il riferimento corre naturale alla produzione [...]

tags : passito sagrantino secco zona cru dolci vitigno montefalco naturale riserva
dal 5 January 2010 su:
vino alcolici

Se guardo alle aspettative del 2009…allegri per il 2010!

…devo notare purtroppo che quasi niente si è avverato. Se leggete qui, noterete come addirittura ci sono situazioni peggiorate, soprattutto per la scuola alberghiera e la guerra tra [...]

tags : sagrantino dieta vini sommelier montefalco critico gastronomico sagrantino di montefalco
dal 31 December 2009 su:
vino locali
Collio Bianco Solarco 2008 Livon

Collio Bianco Solarco 2008 Livon

Ha fatto in qualche modo “notizia”, e la potete leggere qui, che lo scorso due dicembre sia stata certificata la prima partita della Doc Prosecco, nell’area relativa al Friuli Venezia [...]

tags : prosecco sagrantino pinot sauvignon ribolla gialla chianti classico toscana brioche verdure
dal 30 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

L’assaggio dell’anno?

Non che scrivere un post di fine anno sia obbligatorio, anzi. Ma ripensavo a tutto quello che è successo negli ultimi dodici mesi, ed alle cose che mi hanno entusiasmato. Il blog, per esempio. [...]

tags : sagrantino riesling barolo garganega nebbiolo sangiovese aglianico vini docg toscana
dal 27 December 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

MARTEDI 15 DICEMBRE: VINOSPETTIVA CHIUDE IL 2009 CON FABIO TURCHETTI, ROBERTO SPERA E FILIPPO ...

Silvana Surace Grandi sorprese attese all’ultimo appuntamento del ciclo Vinospettiva. Il progetto VINOSPETTIVA di Tempo Binario chiude il prossimo 15 dicembre il ciclo di incontri 2009 con [...]

tags : vini zona montefalco
dal 5 December 2009 su:
vino
Anche tu preferisci i vitigni italiani autoctoni?

Anche tu preferisci i vitigni italiani autoctoni?

Vino italiano o vino internazionale? Varietà italiana o varietà internazionale? O blend, cioè vino ibrido? Io mi schiero subito per la soluzione vino da vitigno autoctono, mi piace anche [...]

tags : malvasia nebbiolo cannonau primitivo lambrusco prosecco barbera fiano grillo barolo
dal 4 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
A tutto Ferrari e Vini Lunelli il vertice italo-russo a Villa Madama

A tutto Ferrari e Vini Lunelli il vertice italo-russo a Villa Madama

Il vertice bilaterale italo-russo, in programma domani, mercoledì 3 dicembre, a Villa Madama di Roma, e che prevede colloqui tra i due presidenti Silvio Berlusconi e Dmitry Medvedev si [...]

tags : vini bianco montefalco
dal 2 December 2009 su:
vino alcolici

Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco

Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un [...]

tags : umbra gambero bordeaux montefalco
dal 28 November 2009 su:
cucina regionale carne e pesce alcolici
L'Oro di Spello, quando l'olio guida la scoperta di un territorio

L'Oro di Spello, quando l'olio guida la scoperta di un territorio

Torna L'Oro di Spello - 48esima edizione della Festa dell'olivo e sagra della bruschetta -, l'evento più ricco di appuntamenti di tutta la stagione dell'olio in Umbria che, con quasi 60 [...]

tags : menu vini dop stampa italiana bruschetta montefalco servizio internazionale
dal 26 November 2009 su:
vino cucina internazionale locali

Sagrantino e Antonelli

Giovedì scorso avevo un giorno di ferie ed anziché poltrire sotto le pezze ho scelto di godermi la giornata portando avanti la mia duplice passione.Foto e vino. Come dice il mio nickname: il [...]

tags : sagrantino passito montefalco sagrantino docg mora vini rubino zona frutta montefalco
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Grandi Cru a Montefalco

Grandi Cru a Montefalco

MONTEFALCO (PG) - Enoteca Spirito di Vino, primo piano, sala privata. Nel palazzo che fu del Verdi della musica sacra, la souplesse di tre grandi bolgheresi e due grandi francesi ha sostituito [...]

tags : merlot chianti latte cuoco amaro selvaggina bianco dolci ribes cru
dal 23 November 2009 su:
alcolici vino locali
La settimana delle (non) sorprese

La settimana delle (non) sorprese

1 – Ci siamo alzati lunedì mattina con Luca Gardini campione europeo dei sommelier, uno che al ristorante non ti consiglierebbe mai una Coca Cola. Voci rigorosamente non confermate [...]

tags : sagrantino syrah docg cola wine fara alba vini prete punta
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici locali

Sagrantino di Montefalco e classificazione, ecco le prime informazioni

Ricevo e pubblico volentieri il testo dell'intervento del prof. Vincenzo Zampi, Ordinario di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università di Firenze, a cui il Consorzio del [...]

tags : sagrantino montefalco sagrantino di montefalco
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici

La classificazione del Montefalco Sagrantino Docg

Redazione di TigullioVino.it Un interessante confronto sulle opportunità e sui rischi di una classificazione alla francese. Si è svolto nel contesto della Chiesa-museo di San [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino docg gambero montefalco francese
dal 20 November 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Sagrantino di Montefalco avvia la "classificazione alla francese"

Oggi è una giornata da segnare col circoletto rosso sul calendario. Il 19 novembre 2009 potrebbe essere ricordata come la giornata fondativa di un modo diverso di classificare i vini in base al [...]

tags : sagrantino vini montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici
Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Un buon non compleanno a te, Montefalco. Parola di Stregatto

Domani, giovedì 19 Novembre è il Sagrantino-Day ovvero il giorno in cui finalmente in Italia avremo una DOCG con una zonazione stile Bordeaux, con grand-cru e premier-cru così finalmente il [...]

tags : sagrantino cru docg bordeaux montefalco
dal 18 November 2009 su:
alcolici vino