tutte le foto su FacebookRoma, Lunedì 24 marzo 2014 a pochi mesi dall’apertura ufficiale, Pizzeria Magnifica ha presentato le nuove pizze che si vanno ad aggiungere al menu, [...]
Sua maestà la mozzarella in carrozza!La ricetta?Fate un salto da me sul mio canale youtube !
Da Martino, pizzeria e non solo.Stracolma, festante e allegra. Il fritto toscano con mozzarella e verdure è d’obbligo. Ancora di più la fiorentina, sia essa di fassona piemontese o di razza [...]
La ricetta del risotto è tratta dal ricettario del 1935 Almanacco della Cucina. Ingredienti per 4 persone Mozzarella e risotto (anche avanzato) Per il risotto 350 gr. di riso per risotti, 250 [...]
L’Argentina, stretta tra le Ande e l’oceano Pacifico, condivide vari piatti e ingredienti con gli altri paesi dell’America Latina, anche se la sua cucina si caratterizza per una maggiore [...]
Una tira l’altra… queste polpettine di mozzarella sono facili e veloci da preparare. In versione mini sono sfiziose per un aperitivo, ma si possono preparare anche in versione maxi e [...]
Con quale formaggio si abbina il miele d'acacia? Qual è il pane adatto alla mozzarella di bufala? Scoprite gli abbinamenti perfetti tra miele, pane e formaggio.
Avete seguito la puntata di Masterchef Junior? Se sì, avrete visto Gino Sorbillo con il fratello Antonio, Luca Imperato e Giuseppe “Giò” il Pizzino portare in studio una [...]
Cavolfiore gratinato. Un secondo di verdura, veloce e gustoso. Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili, cavolfiore fresco, mozzarella e pangrattato e spezie. Il cavolfiore andrà [...]
Ci sono giornate in cui un semplice piatto di pasta non basta. I conchiglioni ripieni di melanzane e mozzarella soddisfano in un solo piatto più esigenze: una ricetta abbastanza veloce, un [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Annalena Acquaviva partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Patricia Butturini partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio [...]
Accoglierò la primavera con un nuovo spirito...Berrò buon vino e mangerò di tutto,ma senza abbuffarmi...Camminerò molto, ma senza dover andare da nessuna parte.Riderò con mia [...]
Non capita spesso che la mia curiosità venga sconvolta come quando vieni scosso da una secchiata d'acqua mentre dormi....mi è capitato di imbattermi sul web su un panino che non avevo mai [...]
Sentite già nell’aria lo sferragliare di armi? Napoli è stata attaccata e dopo la mozzarella di bufala e la pizza da esportazione è la volta del caffè. Alla voce mozzarella di bufala [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Antonia Russo partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio dei [...]
Tempo di asparagi, tempo di ricette con asparagi, e questo pasticcio di patate e asparagi visto tra le pagine di una rivista culinaria, è capitato proprio “a fagiuolo” Molto [...]
Le nuove pizze gourmet di MagnificaPizzeria Magnifica presenta le nuove creazioni di Maurizio Valentini nel segno di una continua ricerca di materie prime di qualità e abbinamenti insoliti.A [...]
La pizza al formaggio, ma con latte di bufala. A proporla per la Pasqua imminente è Pierluigi Roscioli ai clienti del suo Antico Forno di via de’ Chiavari a Roma. Un cambio di [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa fabiana Piccolo partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio dei [...]
Probabilmente sono un tipo abbastanza prevedibile. Quando si tratta di impegnarmi in ricette un po’ più importanti, molto spesso tiro in ballo la mozzarella.E cosi è stato anche stavolta che [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Alessandra Asnaghi partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio [...]
Ci sono piccoli sfizi culinari per cui io vado pazza, e uno di questi è la mozzarella impanata. Si tratta di una frittella più o meno grande che ha una panatura croccantissima [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia 2014 Con questa Sara Melocchi partecipa al Contest delle Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pastificio dei [...]
Lo sbarco della pizza di Franco Pepe a Milano in quel di Princi, nel ristrutturato punto vendita di piazza XXV aprile, ha avuto eco mediatica senza pari. La critica gastronomica [...]