Una atmosfera unica, una magia per grandi e piccini, aperta fino al 19 dicembre, il magico mondo di Natale, nella splendida cornice di Govone è un evento che non potete perdere.Giunto [...]
Lo chef Marco Visciola del ristorante Il Marin, il ritrovo del porto antico di Genova, per Natale ritorna ai ricordi di infanzia proponendo la ricetta e l’usanza tradizionale del [...]
Eccomi oggi con una ricetta a mio avviso molto interessante e sfiziosa, bella da vedere e molto buona da mangiare: sedano rapa ripieno al forno con carne, uova, pistacchi e salsa al melograno e [...]
Vi proponiamo una selezione di antipasti freddi natalizi con tante ricette gustose che vi permetteranno di arricchire il vostro menu con altri piatti da affiancare agli antipasti di Natale [...]
Soffice, leggera e profumatissima. Ogni volta che preparo una brioche resto sempre estasiata. Ogni brioche è un'ode alla vita e a tutte le gioie che essa regala. Proprio per questo motivo [...]
Se volete realizzare un menu di Natale davvero speciale fate insieme a noi le migliori ricette di piatti a forma di albero di Natale. Dagli antipasti di Natale ai i dolci, ecco tante ricette [...]
Questi biscotti, morbidi e dal gusto delicato, fanno subito festa. La combo cocco e lamponi è favolosa ed è ancora più natalizia con l’aggiunta di scorza d’arancia. Inoltre, [...]
Vediamo come fare un vero e proprio cabaret di pasticcini fatti in casa, un’idea golosa che potete anche regalare ai vostri ospiti oltre che proporre come dessert a fine pasto. [...]
Crostata ai mandarini e crema agli agrumi: un dolce natalizio facile ma elegante, con frutta di stagione, estremamente semplice da preparare.
Torta foresta nera, un dolce per stupire La torta foresta nera è un dolce per le feste natalizie. Non un dolce qualsiasi, come potete evincere dalla foto. In primo luogo riproduce le sembianze [...]
Ieri avete visto sui social una torta che accompagnava la mia mise en place per un momento goloso di queste feste 2021. Alcuni di voi mi hanno chiesto la ricetta della torta perché eravate [...]
Questo è uno dei dolci più buoni che abbia mai creato, sotto tanti puti di vista…incominciamo dal suo nome…torta pan di spezie al fondente con panna al cacao e zenzero candito [...]
Volete fare delle torte di Natale da portare sulla tavola delle feste? Se anche voi siete tra coloro che sono stufi di portare i soliti pandori e panettoni, ecco che siete nel posto giusto! Vi [...]
Chi ama il mood natalizio, sicuramente vivrà come uno dei momenti più belli, quello dell’accogliere a casa parenti e amici preparando per loro tanti piatti prelibati, magari sia della [...]
Vi proponiamo una selezione di ricette per preparare un Menu dell’Immacolata speciale, con tante pietanze speciali ma allo stesso tempo facili da fare. [...]
Eccoci con un altro Duetto, ovvero una doppia proposta, aperitivo da bere e aperitivo da mangiare che io e Riccardo Corsiero, il nostro bartender che ci aiuta ad arricchire la Rubrica dedicata [...]
Dall'Alto Adige ci arriva questa ricetta di Stefano Cavada che trasforma un banale petto di pollo in una ricetta gourmet (info@qualita-altoadige.com) Ma chi è Stefano Cavada? Appassionato [...]
Immancabile ai mercatini di Natale (soprattutto quelli d’oltralpe che lo servono in favolose tazze in ceramica da collezione), con gli Alpini sul sagrato della chiesa o in un Capodanno in [...]
di Marco Milano Il panettone artigianale è sicuramente la tendenza dei più recenti periodi natalizi. Lievitazione naturale, “ripieni” con prodotti a chilometro zero, il dolce di Natale [...]
Cannelloni di scarole, un’alternativa ai classici cannelloni Oggi vi presento i cannelloni di scarole, una ricetta molto particolare in quanto reinterpreta in modo molto creativo i classici [...]
Oggi vi propongo un dolce che mi è stato espressamente richiesto da chi mi segue su Instagram: la richiesta è stata qualche idea per usare o reciclare il panettone o pandoro. Eccomi quindi con [...]
Tipici di Bordeaux, i canneles sono dei particolari dolci francesi che in se non sono molto difficili da realizzare ma necessitano di attenzione in alcuni passaggi. Sono buonissimi perché [...]
< Inizia ufficialmente dicembre, il mese del “se non dovessimo più vederci, buon Natale”.> E’ arrivato l’ultimo mese dell’anno. Abbiamo trascorso insieme quest’anno [...]
Apriamo la seconda settimana di Dicembre con un primo piatto tutto pensato per la tavola delle prossime feste natalizie: lasagne ricce al forno con cavolo nero alle clementine, noci e crema di [...]
Natale 2021 è alle porte e siamo tutti alla ricerca di qualche regalo speciale per le persone a cui vogliamo bene. Non avete molto idee o ne avete troppe e quindi non riuscite a decidervi? Bè, [...]