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ΑΚΟΜΗ ΕΝΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥγια τούς QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑκόμη μια χρονιά ξεκίνησε και μαζί με αυτήν άνοιξε ένας νέος [...]
Le feste sono passate e i panettoni rimangono, ecco una ricetta per usare quelli avanzati. Sicuramente non facile e leggera … ma vale la pena provarla. Zuppetta di panettone, morbida [...]
La ricetta del Soufflè di Panettone con Zabaione al Passito di Pantelleria è una preparazione che ho voluto provare con l'intenzione di dare uno spunto per riciclo degli "avanzi". Il [...]
Quando, per l’uno dei tuoi piattini a base di uova, devi usare soltanto i torli, che te ne fai, Petronilla, degli albumi? Vuoi sapere, cara Berta, che ne faccio? Ma… con lo zucchero, [...]
Se appartenete alla categoria dei panificatori casalinghi sicuramente conoscerete già il lievito madre e magari durante le festività vi sarete ritrovati a sfornare pane, pandori e panettoni a [...]
La Befana tutte le feste porta via, dolci e panettoni inclusi. Avevamo chiesto a 30 chef il loro panettone delle feste e ora che i banchi dei supermercati traboccano di offerte e si pratica la [...]
Cosa mettere nella calza della befana insieme ai Bon Bon di panettone e cioccolato? E’ per caso di vostro gradimento una crema spalmabile golosissima, soffice soffice e divinamente [...]
"Mamma sono stata brava, Babbo Natale stasera verrà"... Parto, vado dai miei a cucinare... ricette... profumo di pesce... aneto, timo, maggiorana.... sfilettiamo... mondiamo... [...]
Ingredienti per 2 160 gr riso Carnaroli 1 bicchiere spumante brut brodo vegetale ( o acqua con cipolla, carota e sedano a bollire)2 fette di melone invernale + alcune fette per ornare [...]
Ogni anno dopo le feste ci si ritrova con intere confezioni di panettoni e pandori da consumare. Per cui è una buona occasione per fare questi deliziosi tartufi al cioccolato, un modo goloso [...]
Buon 2014 e ben ritrovati!Spero che questo periodo di festa sia stato proprio come lo desideravate e vi auguro che il nuovo anno sia ricco di serenità e gioia.In questo primo post voglio tenere [...]
il racconto Benvenuta Befana di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La Befana è vecchia e stanca. Perciò mi chiedo come faccia a portare le caramelle e il carbone a me e a tutti i bimbi [...]
Già, impastato a mano! ...'sta volta devo proprio dire: "Che faticaccia ragazzi!!!" Mi sono venuti certi muscoli alle braccia che sembro Braccio di ferro! :) Per far assorbire tutto il [...]
La ricetta con gli avanzi del panettone è perfetta se per caso il dolce natalizio per eccellenza non è stato terminato del tutto durante le feste di fine anno: ecco come possiamo riciclare le [...]
Guardo le fotografie ..e rivivo la giornata a S.Vincenzo…. Barbara mi invita ad un evento per il 28 Dicembre non lontano da casa nostra…perché no? E così io e mio marito andiamo… [...]
Anche quest'anno ho preparato i panettoni..... superlativi!La ricetta base è quella delle Sorelle Simili, ma modificata più volte nel corso degli anni, inserisco la ricetta utilizzata [...]
La versione che vi propongo oggi è quella di Anna Moroni, molto gettonata nel web e nelle pagine di parecchi food blogger.Se avete voglia di sperimentarlo, ecco di seguito la [...]
Ingredienti per 6 persone:200 ml di panna fresca400 ml di latte4 tuorli120 g di zuccherofecola di patate1 baccello di vaniglia1/2 panettone2 cucchiai d'uvetta2 cucchiai di Marsala20 g di [...]
Come vi avevo promesso eccomi ad aprire il nuovo anno con una ricetta golosa da mettere nella calza della Befana! Facilissimi e ricicloni perchè preparati con gli avanzi del panettone, questi [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 minuti Cottura 30 minutiTra i vari impegni per le festa di compleanno di Simone, quelli per le festività e l'imminente arrivo del [...]
Ecco un modo simpatico per utilizzare il panettone rimasto dal pranzo natalizio aggiungendo ananas sciroppato ed una crema morbida di panna, ricotta e polvere di caffè!E’ un modo [...]
Questa è la crema che si prepara a casa mia nel periodo natalizio, da abbinare al pandoro o al panettone. Si può mangiare anche da sola con dei biscotti, nella foto si vede con le [...]
Reale e Casadonna cambieranno la geografia gastronomica dell’Italia. Così Niko Romito, fresco tre stelle Michelin, e il mio desiderio di riprendere queste considerazioni in nuovi [...]
Primo post del nuovo anno!Un menù classico e intramontabile...io me lo posso concedere pochissime volte, vista la mia allergia, ma la volta in cui lo faccio, la soddisfazione ripaga anche [...]
Archiviate le feste si fanno i conti con gli avanzi. Con il pandoro ad esempio potreste preparare questi dolcetti ricoperti di cioccolato e farina di cocco, niente di più semplice da [...]
