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Un piatto ispirato alla filosofia della struttura The Sense Experience Resort, affacciata sulla baia di Follonica, omaggio dello Chef Franco Manfredi al territorio e anche a noi della community [...]
Scoprite con noi gli antipasti natalizi light da portare in tavola durante le feste! Sono piatti che potete preparare per arricchire il menu di Natale. Infatti sono tutte ricette leggere e [...]
Taglierini con astice americano e pomodorini I taglierini con astice americano e pomodorini sono un piatto prelibato da preparare in occasioni speciali. La polpa di questo crostaceo è [...]
Vi proponiamo le migliori ricette di patè da fare a casa con tanti ingredienti diversi, dalla carne al pesce, dai formaggi alle verdure. Con tutti questi gustosi patè potrete [...]
Ricciola in olio cottura con insalata russa, il buon pesce dei mari della Grecia in una preparazione adatta alle tavole di Natale. Ingredienti per 4 persone 1 Ricciola Fish from [...]
Potete usare i broccoli in tantissime ricette non solo per i contorni. Però va detto che come contorno sono davvero buoni e gustosi, ideali per accompagnare qualsiasi tipo di secondo. [...]
Ecco la nostra selezione di ricette di antipasti di pesce, originali e appetitose, perfette per pranzi e cene di Natale e Capodanno. , Antipasti per Natale, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Esistono tante ricette di ravioli di patate che possono essere semplici o caratterizzati da ripieni più ricchi e saporiti. Ad esempio nel caso dei ravioli di patate e carne o pesce e [...]
Mi chiedo spesso cosa pensino di noi appassionati chi ci osserva dall’esterno. Il vino per tanti è solo una bevanda alcolica, per noi invece è materia di studio, espressione diretta, [...]
Qui trovate delle ricette Dukan per cucinare i cibi secondo questa dieta basata sulla predominanza delle proteine. Un’altra peculiarità della dieta Dukan è l’uso [...]
Chi ama il mood natalizio, sicuramente vivrà come uno dei momenti più belli, quello dell’accogliere a casa parenti e amici preparando per loro tanti piatti prelibati, magari sia della [...]
È ideale per preparare creme, frutta e dolci, ma permette di preparare anche ricette salate come l’aspic di verdure. Le prime volte che l’ho usata ho fatto qualche pasticcio: [...]
< Inizia ufficialmente dicembre, il mese del “se non dovessimo più vederci, buon Natale”.> E’ arrivato l’ultimo mese dell’anno. Abbiamo trascorso insieme quest’anno [...]
Sitopia, cucina e cantina, persegue fin dai suoi primi passi una grande attenzione per i dettagli, in particolare per la sostenibilità delle materie prime che nei materiali utilizzati al [...]
Vediamo insieme le migliori ricette di timballi e sformati, pietanze che fanno parte della nostra tradizione culinaria! TimballiSformatiSpesso si fa confusione tra questi due tipi di [...]
Non solo pesce, ci sono anche primi piatti al cartoccio che possono essere portati in tavola per stupire i vostri ospiti, gli amici o i parenti in occasione di pranzi e cene. Ecco alcune delle [...]
Come comporre un buon menu per snellire i fianchi? Prima di tutto ricordiamo le linee guida generali per un menù dietetico: tanta frutta e verdura, pochissimo sale e i grassi ridotti a [...]
Avere a disposizione un elenco di ricette di primi piatti veloci è sempre molto comodo quando si vuole portare in tavola qualcosa di gustoso da mangiare ma il tempo è pochissimo [...]
Nonostante io cucini spessissimo giapponese, mi rendo conto che da troppo tempo non pubblico sul blog una di quelle ricettine nipponiche che tanto adoro nel quotidiano. Essendo appena passato in [...]
di Carmen Autuori Nella nostra cultura gastronomica il trionfo dei dolci è, assieme a quello del pesce, imprescindibile sulla tavola di Natale. Essi costituiscono una “devozione”, così [...]
Dopo aver preparato l’impasto base delle crespelle salate possiamo portare in tavola tante ricette sfiziose sbizzarrendoci a realizzare farciture per tutti i gusti. Carne, salumi, pesce, [...]
Bando allo spreco!!! Questo è un motto molto importante in cucina.Cerchiamo di buttare il meno possibile e utilizzare ogni parte di cibo commestibile.In questo caso ho utilizzato le [...]
Ecco come fare le mousse salate per antipasti sfiziosi e stuzzicanti. Abbiamo raccolto per voi tante ricette facili da fare per piatti saporiti e perfetti per iniziare qualsiasi tipo di [...]
Forse non tutti sanno che il riso rosso è un tipo di riso integrale apprezzato per il suo sapore piacevole che ricorda l’aroma della nocciola. Si tratta di un riso pregiato che [...]
Non è un segreto e l'ho detto più volte che mi piace guardare le serie tv asiatiche. Ho iniziato con quelle nipponiche per fare esercizio con la lingua giapponese, poi sono passata a [...]
