di Antonella Amodio Per l’impasto: 750 gr di farina 500 ml di acqua a temperatura ambiente 2 gr di lievito 30 gr di sale Per il Condimento 500 gr di pomodorini rossi del piennolo 300 gr [...]
La notizia è semplice, per di più perfettamente in linea con quello che chi vive di pre-giudizi vuole sentire: a Napoli tutti imbroglioni. A cominciare dall’Antica Pizzeria Da Michele [...]
Abate Mirco – Pizzeria Gastronomica Castel di Sangro (AQ) via Umberto I, 22 Info e prenotazioni al +39 348 715 8386 // 0864 435660 Apertura dalle 19.30 – giorno di chiusura il [...]
Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella Una pizza e ideata per far risaltare ogni singolo ingrediente. A partire dall'impasto realizzato con farina integrale e farina semi integrale e [...]
Ecco tante ricette con i fichi per gustare piatti diversi con questa frutta di stagione. Vedremo come cucinare tantissimi piatti salati con i fichi ma anche come preparare dei golosi dolci con [...]
Perchè Domino’s è fuggita dall’Italia? La risposta è semplice: perchè il cibo non è solo carboidrati, prteine, zuccheri e fibre, ma cultura, accoglienza, gusto. Il modello [...]
La Basilica Cafè Pizzeria a Paestum Piazzetta Basilica Paleocristiana Tel. 0828 725250 Aperto la sera di Emanuela Sorrentino Un nuovo ritrovo a poca distanza dai templi, una pizzeria “in [...]
Vi proponiamo una ricca raccolta di ricette fit per piatti leggeri, dietetici e senza grassi, senza carboidrati ma ricchissimi di gusto! Partiamo con alcuni dei migliori dolci fit ad alto [...]
Pizzeria del Miglio d’Oro Park Hotel a Ercolano Corso Resina 296 Tel. 081 739 9999 La pizza margherita conquista il luxury. La conferma viene dall’hotel di Ferlaino, il Miglio [...]
di Floriana Barone Non smette di stupire Ibrahim Songne, il pizzaiolo africano che a Trento ormai è un’istituzione: recentemente, con la su Ibris – focacce e pizze ha conquistato la [...]
di Antonella Amodio Impasto 1 kg farina tipo 0 650 ml acqua 2,5 gr lievito 25 gr sale Lievitazione minima 12 ore, massima 24 ore. Farcitura 200 gr Pesto di basilico alle nocciole [...]
50 Top Pizza 2022: 48h Pizza E Gnocchi Bar a Melbourne è La Migliore Pizzeria dell’Asia – Pacific 2022 Secondo Classificato Bottega a Pechino Chiude il Podio The Pizza Bar On 38th a [...]
Quest’anno penso che vorrò partecipare a tutte le feste di antica tradizione della mia regione. Sarà una vera impresa perché la Campania è una di quelle regioni così ricca di [...]
Forno Urbano a Trento Via Gianantonio Manci, 20, Dalle 10:00 alle 18:00 dal martedì al sabato Telefono: 0461 439077 di Floriana Barone Pizze in teglia, focacce e pane: il Forno Urbano è un [...]
Noi di ButtaLaPasta vi vogliamo deliziare con alcune delle nostre migliori ricette con i frutti di mare, per arricchire il vostro menu con pietanze ricche e profumate. Dagli antipasti ai primi [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1 kg di farina 700 gr di acqua fredda del rubinetto 20 gr di sale 2,5 gr di lievito NOTA: il tempo di lievitazione deve essere di almeno 24 ore. [...]
Ristorante e Pizzeria I Sette Archi a Faicchio Via Cortesano 224 Tel. 329 174 7232 di Tiziano Terracciano In queste torride giornate d’estate decidiamo di andare a prenderci un po’ [...]
Fresca, dissetante e dal sapore inconfondibile. Di birra ne esistono molte varietà. Da accompagnare a piatti diversi. Mi piace servirla con pietanze diverse, dal primo al dolce. Ecco come [...]
Ristorante Pizzeria Sajonara Via Provinciale Vitulanese,188 82030 Campoli del Monte Taburno (BN) Tel. 338 784 2281 Sajonara sul web di Tiziano Terracciano Stasera siamo alla ricerca di frescura [...]
Pizzeria Guardascione Via Francesco Cilea, 151 Tel: 0815959711 ordini@pizzeriaguardascione.it Aperto a pranzo e a cena di Antonella Amodio Domanda: “Qual’è il colmo per un pizzaiolo, [...]
Secondo in Italia, Terzo in Europa dopo aver trionfato per due volte: Ciro Salvo è decisamente nelle corde della Guida 50 Top Pizza dove è sin dalla prima edizione stabilmente nelle prime [...]
Gabriele Bonci, Enzo Coccia e Simone Padoan sono stati premiati come Benemeriti della Pizza. Un riconoscimento che 50 Top Pizza ha assegnato nelle scorse edizioni all’Associazione [...]
Focaccia con semola, olive ed erbe aromatiche e olio al peperoncinoCaldo o non caldo il mio forno è sempre acceso per accogliere pizze e focacce. In effetti, preferisco accendere il forno [...]
La finta pizza veloce al tonno è un antipasto una merenda veloce un modo sfizioso di usare la confezione in scadenza di pasta sfoglia rimasta in frigorifero! Ho sempre in frigorifero una [...]