Che l'abbinamento tra il salmone affumicato e l'avocado sia ineguagliabile è cosa risaputa. Che ne dite di utilizzarlo in una preparazione super veloce, gustosa ed appagante come questi toast?
Ideali sia per la pausa pranzo in ufficio così come al mare che per uno spuntino pomeridiano di tutto rispetto, i toast con avocado e salmone possono essere personalizzati all'infinito secondo i gusti. In questo caso ho unito solo del formaggio cremoso, ma potrete ricorrere anche a pomodori e cipolle affettate sottilmente, dei capperi ed ancora dei cetrioli.
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Ahaha! Anche mio figlio adesso è nella fase “ma è bio-senza-schifezze-sulla-buccia?” Il problema è che lui generalmente chiama schifezza tutto ciò che esce dal naso. Non oso [...]