Stefano Callegari apre Sforno a Martina Franca con 25 pizze etiche

dal 2 August 2020 su https:

E due: con l’apertura a Martina Franca, Stefano Callegari raddoppia la presenza di Sforno in Puglia.

Dopo l’apertura e il successo a Noci, il pizzaiolo romano famosissimo per il suo Trapizzino e arci noto per l’inimitabile pizza cacio e pepe cotta con il ghiaccio per replicare la cremosità cult della pasta, arriva in un’altra capitale del gusto.

Qui a Martina Franca il tempio è quello del capocollo che fa sognare schiere di buongustai. Il 5 agosto dalle ore 20, Callegar [...leggi]

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