Riso Lungo Integrale e Quinoa con Pomodorini Carote, Rucola e Mozzarella Veg
Ingredienti: Riso lungo integrale, quinoa, pomodorini, carote, rucola, mozzarella veg.
Preparazione: Cuocere il riso lungo integrale per il tempo indicato sulla confezione. Cuocere la quinoa per il tempo indicato sulla confezione. Cuocere a vapore le carote e poi tagliarle a tocchetti. Condire con rucola (noi del nostro orto), poco tagliuzzata, pomodorini tagliati piccoli, carote e mozzarella veg (ovviamente potete sostituirla con del formaggio a piacere. Condire con un po' d'olio [...leggi]
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