Enoteca Regionale Emilia Romagna: gli appuntamenti di aprile

dal 4 April 2013 su www.thekitchentimes.it

Nell’ambito del programma di Enoteca Regionale Emilia Romagna per i primi mesi del 2013, questo aprile offre otto appuntamenti presso la Rocca Sforzesca di Dozza, in provincia di Bologna.

I corsi contano tre appuntamenti (16, 23 e 30 aprile, alle 20.45) sul tema Il vino: conoscenza, piacere, salute. Si tratteranno l’analisi sensoriale per riconoscere la qualità e le caratteristiche del vino, la cantina e la conservazione ideale, i calici e le modalità di servizio.
I Banchi d’assaggio tematici si svolgono la domenica alle 15 e sono [...leggi]

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