Tour tra le acetaie di Modena

dal 13 June 2017 su www.ilgiornaledelcibo.it

L’aceto balsamico di Modena è tra i prodotti icona del nostro paese, infatti, imitato e richiesto in tutto il mondo, riveste un ruolo da protagonista nellagroalimentare italiano. In molti lo utilizzano, a tanti piace, ma non tutti conoscono la sua vera essenza, la sua storia, l’inestimabile valore che ha. Usarlo non basta, per approfondire il mondo che si cela dietro questo straordinario prodotto bisogna visitare il luoghi in cui viene prodotto, le famose e storiche acetaie di Modena e provincia. Se però al momento non è nei vostri programmi ci pensiamo [...leggi]

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