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Per fortuna tutto cambia. I gusti, le scelte, le mode, le manie... In fatto di cibo i legumi per me, col passare del tempo, sono diventati una grande sorpresa. Da bambina li detestavo e quando [...]
Dal ricettario della nonna di Erika. E per tutte le nonne del mondo.Ingredienti:300 gr ricotta fresca ben soda (non di quelle confezionate mi raccomando)300 gr di zucchero 300 gr di [...]
La ricetta della pasta all'uovo con il Bimby è semplicissima e veloce, una preparazione di base che il Bimby diventa ancora più facile. Il Bimby è un elettrodomestico molto versatile [...]
Tra i tipi di pesce più leggeri e versatili, il nasello viene utilizzato in ricette veloci e ricche di gusto, perfette per la famiglia al completo, dai bambini fino agli anziani.Il nasello [...]
La ricetta della marmellata di fragole e zenzero rappresenta una chicca da non perdere, specie per gli amanti del genere. Realizzabile anche con il Bimby, altro non è che una conserva [...]
La torta soffice con ricotta e cioccolato è un dolce da colazione buonissimo e sfizioso che potete preparare in casa in poche mosse, è perfetto per la colazione e mette tutti [...]
Il tradimento ha subito una trasformazione con l’avvento di internet. Sono sempre più diffuse le infedeltà 2.0. Secondo un sondaggio, condotto tra gli adulti americani e i [...]
Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la Giornata Nazionale delle Scampagnate!Infatti questa data, essendo giornata di festa, primaverile e con temperature piacevoli, diventa ideale per [...]
Oggi prepariamo una versione più fresca e veloce della pizza tricolore, con la rucola a formare il verde che va messa alla fine a crudo e i pomodorini freschi appena scottati. In [...]
La torta streusel alle fragole è una ricetta deliziosa di origine tedesca e si compone di una base lievitata semidolce, un ripieno alle fragole e poi una copertura con un crumble, [...]
ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣΗ κρέμα με μασκαρπόνε είναι ένα αρκετά συνηθισμένο επιδόρπιο [...]
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Le orecchiette rosè con gamberi e rucola sono un piatto un po’ demodé ma a mio parere un classico sempre gustoso… un piatto fuori moda perché fa molto anni 80′-90′ [...]
Gli spiedini di fragole e colomba sono un dolce semplice e molto veloce da preparare, perfetto per sfruttare quella colomba pasquale che da qualche tempo attende in dispensa con pazienza di [...]
La crostata di frolla al farro con marmellata di limoni è un dolce semplice con una base di pasta frolla integrale arricchita dal gusto unico del farro, un cereale che permette di ottenere un [...]
Che l’uomo moderno medio sia pigro, è un dato di fatto e lo dimostrano senza nessun accenno di reticenza sondaggi online e riviste scientifiche che il livello di sedentarietà è piuttosto [...]
Notizia che tutti gli altri media non hanno degnato di considerazione ma che ho trovato molto interessante, un risvolto del nostro tempo. In Inghilterra a Londra il grande negozio [...]
Trovare l’amore a tutti i costi. Non è una decisione scelta, perché molto spesso chi desidera una relazione per paura della solitudine e per stereotipo sociale tende ad accontentarsi e [...]
Compiti time. Francese."Mamma hai 5 minuti?""Sì, ma come sempre mi servono!" (stavo giusto scrivendo questo post…) "Mamma posso chiederti una cosa?" ... e trasloca con libro, quaderno, [...]
Il semifreddo all'arancia e cannella è un dessert di fine pasto di grande golosità: quando le temperature iniziano ad alzarsi, è un vero piace concludere pranzi e cene con un dolce [...]
La salsa al kiwi per panna cotta rappresenta uno dei completamenti ideali di tale intramontabile dessert capace di mettere tutti d'accordo.La salsa di kiwi, da preparare anche con il [...]
Come si prepara l'aspic di gamberetti? E' una ricetta facile, da realizzare per un antipasto ghiotto da presentare ai propri ospiti. Scopriamo insieme come fare l'aspic di [...]
Ortaggio tipico dell’Estremo Oriente, molto usato nella cucina giapponese, il daikon è una radice che potremmo definire a metà strada fra un ravanello gigante e una carota bianca. [...]
La mia allergia e le intolleranze vanno avanti ed io con loro. Nel senso che seguo le indicazioni del medico alla lettera.Tra le altre cose mi ha vietato i lievitati, tranne quelli [...]
Aprire un ristorante di pesce in una città come Alessandria è sicuramente un azzardo ma è stato ben accolto dai cittadini che ne hanno riconosciuto la bravura dello Chef e la qualità delle [...]
