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La carne del vitellone rispetto a quella del vitello ha una minore percentuale di acqua e un contenuto proteico leggermente maggiore (22g%) Ingrediente Principale: Vitellone [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
VinoSi consiglia un bianco giovane, dal gusto secco, armonico e dal profumo fragrante: Valle Venosta Chardonnay Bagnoli bianco Santa Margherita di Belice CatarrattoIngrediente Principale: [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpo:Oltrepò Pavese BarberaIngrediente Principale: Vitello - Prosciutto Cotto [...]
Ecco qui un'altra raccolta di Giugiu' dice tutto ciò che contiene verdura e formaggi..quindi anche le insalate giusto?Insalata di verzaCrostata di cavolfiore al microonde Penne con cavolfiore [...]
Piatto tradizionale nella cucina argentina.Piatto ipercalorico con tanti glucidi e proteine. Queste sono presenti sopratutto nella carne. Da evitare a che è affetto da gotta e [...]
Ingrediente Principale: Farina di tapioca Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
La trota è un pesce "ecologista", pretende acque pulite e ossigenate, altrimenti non sopravvive. Le specie più diffuse sono la trota iridea, e la ferie, di fiume, da cui discende la [...]
Pasqua è pace e la pace viene dal rispetto reciproco. Rispetto del-le opinioni, degli stili di vita, delle tradizioni e della creatività altrui. Quando tradizione e creatività riescono a [...]
Per chi a Pasqua vuole l’uovo di cioccolato ma anche un dolce proponiamo le ovette ripiene. Si tratta di riempire con fantasia delle piccole uova di cioccolato, potete sbizzarivi con panna, [...]
[introduzione]Per chi a Pasqua vuole l’uovo di cioccolato ma anche un dolce proponiamo le ovette ripiene. Si tratta di riempire con fantasia delle piccole uova di cioccolato, potete sbizzarivi [...]
Tra pochi giorni sarà Pasqua: chi di voi ha bambini riceverà tantissime uova di cioccolato. Se non volete mangiare tutta la cioccolata, potete usare il cioccolato per preparare delle delizie [...]
Ingrediente Principale: Uova - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Riso - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
TEMPO: 45 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | BAMBINI: SI La seconda parte di queste ricette di antipasti freddi è completamente incentrata [...]
Questo è il periodo dell'anno che mi piace meno, per le verdure, infatti le primizie non ci sono o hanno prezzi folli, le verdure di stagione cominciano a farmi tristezza,l'orto di mamma [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 carré di agnello di circa 1 kg- 60 g di lardo affettato finemente- 200 g di pasta sfoglia- 1 manciata di prezzemolo tritato- 3 cucchiai di olio extravergine di [...]
MELE RIPIENE (per 4 persone) antipastoIngredienti· 4 grosse mele Delizia;· 100 g. di prosciutto cotto in 2 fette;· 4 foglie di lattuga;· 2 uova;· 4 [...]
Ricetta tipica della cucina ligure, sempre molto essenziale, ma comunque gustosa. Questa, avendo le cipolle come ingrediente principale, la si può fare tutto l’anno. Ingredienti: 6 cipolle, [...]
E’ una deliziosa ricetta ,bella da vedere , e buonissima e fresca , nelle sere d’estate ,da servire con una bella insalatona di verdure miste ingredienti 6/8 uova 2 scatole [...]
Durante il mio soggiorno studio in Andalusia, la mamma di una mia amica ci ha preparato un giorno questa ricetta davvero particolare: delle cipolle cotte al forno e ripiene di ceci. Credo [...]
TEMPO: 40minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Oggi facciamo un po’ di cucina vegetariana parlando delle mele ripiene al [...]
Le uova tonnate possono essere preparate con qualche ora di anticipo e tenute in frigorifero. È importante, però, coprirle con un foglio di alluminio o di pellicola trasparente per evitare che [...]
Ingrediente Principale: Uova Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
