Altro che prezzemolo, i limoni sono onnipresenti nella maggior parte delle ricette della nostra cucina, sia dolci che salate. Trovare un piatto in cui non siano presenti almeno il succo di un [...]
Il tonno che pochi giorni fa ha mandato in ospedale nove persone, rimaste intossicate in diversi ristoranti di Firenze, conteneva altissime dosi di nitriti. A sostenerlo sono i risultati degli [...]
Alla fine è ufficiale: dal 14 Giugno ci saranno nuove Regioni in zona bianca. Ecco quali sono e cosa cambierà per i ristoranti. Era stato preannunciato, ma ora c’è la conferma da parte [...]
Si tratta di una (ennesima) maxi truffa ai danni di ristoranti, pizzerie e panifici di Roma: è stata sventata una grande attività commerciale che rivendeva olio EVO contraffatto con [...]
Ristoranti – mare – Abruzzo. Forse vi sembrano parole in contrasto tra loro, ma non è così perché Abruzzo fa rima con spiagge e pesce oltre che con montagne e arrosticin . Noi ve [...]
Ristorante Uliassi Senigallia Lab 2021 di Albert Sapere Premessa Il Lab 2020 di Mauro Uliassi è stato il pranzo dell’anno nell’ultima guida uscita, per noi di 50 Top Italy. Un [...]
La storica trattoria firmata Ferrari (la casa automobilistica) a Maranello, il Cavallino, riaprirà i battenti il 15 giugno con spazi rinnovati e con il nuovo menu curato dallo chef Massimo [...]
Hard Rock Cafe festeggia i suoi 50 anni di attività. E lo fa non solo lanciando una serie di iniziative particolari, ma anche annunciano una collaborazione calcistica: sarà infatti Lionel [...]
Spaghetti con le zucchine alla Nerano di Antonella Amodio Tempo di zucchine, e noi iniziamo a preparare la forchetta per affondarla nel piatto icona (di recente tradizione) della Costiera [...]
La star di Hell’s Kitchen dice che questo è l’hamburger perfetto, ma i suoi fan non sono per niente d’accordo. Eppure Gordon Ramsay ha usato 20 ingredienti per renderlo così [...]
“È ora di smetterla di dire che i giovani che cercano lavoro pensano solo ai soldi e agli orari: fanno bene a chiedere certe cose. Altrimenti lavorare nella ristorazione per loro non diventa [...]
Anche in Francia bar e ristoranti possono accogliere i clienti nei locali al chiuso da ieri, mercoledì 9 giugno. Nuovo allentamento alle restrizioni anti-Covid nel Paese, la cui curva [...]
Ferrari riapre il ristorante Cavallino a Maranello e alla guida mette uno chef da Formula 1: Massimo Bottura. Inizia così il nuovo capitolo dello storico ristorante, di fronte [...]
La retorica dei giovani che non vogliono fare i camerieri e gli aiuto cuoco perché preferiscono il reddito di cittadinanza al duro lavoro da dipendenti sta diventando sempre più [...]
Dopo Sammontana che assume 350 stagionali a Empoli, ecco che adesso McDonald’s annuncia che assumerà 2.000 dipendenti in Italia entro la fine del 2021. Considerando che ad Empoli, per 350 [...]
A Verona sta per aprire il terzo fast food di KFC (l’anno scorso proprio da KFC Sfera Ebbasta aveva lanciato il suo Famoso Menu in occasione dell’uscita del suo nuovo album), nota [...]
Sammontana, popolare e storica azienda empolese di gelati, ricerca 350 stagionali, ma le domande arrivate sono ben 2.500. Un episodio decisamente in netta controtendenza rispetto a quanto si sta [...]
Quando in TV danno Europei o Mondiali di calcio ogni italiano (o quasi) diventa improvvisamente patriottico in misura smodata. Questo è evidentemente il potere dello sport più seguito al [...]
A pochi passi dal porto di Anzio segnate in rubrica l’insegna di Osteria Nuova che può integrare la nostra mappa dei ristoranti sul “mare di Roma”. Il ristorante è di recente [...]
Un caffè senza zucchero e con l’occhiolino, grazie: da domani potrete fare questa ordinazione nel nuovo locale firmato da Chiara Ferragni: la nota influencer apre il suo primo temporary [...]
Giovedì 17 giugno Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, apre un nuovo ristorante a Sanremo. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Enrico [...]
C’è un nuovo giallo in un comune di Torino, Collegno, dalle tinte macabre: un ragazzo che lavorava come lavapiatti in un ristorante della città è stato trovato decapitato in casa sua. [...]
Sta facendo discutere una sospetta abitudine di Burger King: negli USA stranamente il menu più economico non si vede e ci si dimentica di proporre l’opzione del menu piccolo. Ma un [...]
Promossa da Rosautoctono, la manifestazione in programma dal 18 al 21 giugno a Bardolino prevede un grande banco d’assaggio e una serie di masterclass per scoprire i vini rosa nazionali, con [...]
Giacomo Milano ritorna in Toscana, terra d’origine del fondatore Giacomo Bulleri, e avvia una collaborazione con l’Hotel 5 stelle Il Salviatino a Firenze. Il gruppo Giacomo Milano è già [...]