Degustazione > Cooperativa Agricola LavagninaFascetta DOP Codice G 049713. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: scuotitore meccanico su reti. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. [...]
Degustazione > Angela BellagambaFascetta DOP Codice L 150908. Cultivar: Lavagnina 98%, Taggiasca 2%. Metodo di raccolta: a mano per la maggior parte, con agevolatori meccanici il resto e [...]
Ingredienti per persona:• una fetta di pane casereccio• un paio di fette di mozzarella di bufala• 2 o 3 pomodri secchi• un cucchiaio da cuicina di pesto• qualche foglia di basilico [...]
Eppure resta il mistero di questo tutto costruito dal nulla. Foto: blecberri
Mi immagino spesso come doveva essere questo angolo del mondo quando passavano di qui i nullafacentissimi rampolli delle ricche famiglie inglesi, un po’ di cento anni fa. Mi immagino anche la [...]
Degustazione > Sommariva Antico Frantoio In AlbengaRaccolto: 2008-2009 Fascetta DOP Codice L 279632. Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: brucatura a mano e con mezzi meccanici. [...]
Dopo la Riviera Adriatica, oggi Dissapore vi porta sulla costa calabra bagnata dal Tirreno. La Vela sarebbe un club nautico, sapete, di quelli solo per soci. In realtà chi lo desidera può fare [...]
Le vacanze sono tempo di riposo, di mare e di letture.Letture di puro svago, altre divertenti, formative e stagionali, altre ancora, obbligatorie se si fa il mio lavoro o si è appassionati e [...]
Come mangiano gli italiani al mare? Intendiamoci, questa non è un’inchiesta, lo sappiamo che in spiaggia ci si arrangia. Ma quando dopo la nuotata la fame acchiappa, come risolve il [...]
Bruschettà è un termine dì origine laziale e abruzzese, poi diffuso in tutta Italia, che indica una fetta di pane abbrustolito (bruscato) in forno o sulla griglia.Partendo dagli ingredienti [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% - Lotto 03/08 Bottiglie prodotte: 24.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: uve della vigna Costa de Vigne - Bottiglia: 75 - Alcol: 14,5% Lotto 07/08 Alla vista è cristallino, di colore paglierino con lievi [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 01/08 Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è [...]
Il gelato al Puffo ve lo ricordate? Ha imperversato negli scorsi anni, ma ancora ora si vede in giro (almeno nella Riviera Ligure di Ponente). Se volete provare il (discutibile)…
Mariella Belloni Cantine Ceci presenta Otello in versione "ice" per l'estate 2009 Venerdì 31 luglio dalle 21 alle 24 presso uno degli hotel più prestigiosi della Riviera [...]
Ingrediente Principale: Carne trita - Salsiccia - Pomodori Freschi - Verdure Ricetta per persone n. 2 [...]
Dice: "nel web si parla anche tanto, forse troppo, a vanvera e poche volte senza entrare nel cuore delle questioni miliari legate al vino". Questa è un'opinione, che io rispetto. Forse sono io [...]
Ingrediente Principale: Salmerini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Settimana molto vivace, nonostante il caldo feroce e afoso sofferto da chi è restato in città e la voglia diffusa di staccare tutto e andarsene in vacanza, dimenticando per qualche giorno la [...]
Degustazione > Cooperativa Olivicoltori SestresiRaccolto: 2008-2009. Cultivar: 70% Lavagnina, 10% Razzola, 20% Taggiasca, Leccino e Mortina. Metodo di raccolta: pettine e scuotitori meccanici. [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
Sto aspettando con curiosità di tornare in Liguria la prossima settimana (e sarà la terza volta nel giro di due mesi) e partecipare, insieme ad altri, a Rossese Style, la degustazione di più [...]
Ingrediente Principale: Sgombri - Lime - Scalogni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Inizio piuttosto spumeggiate per un vino che fa molto parlare di sè e che mantiene ciò che mostra in etichetta ovvero cielo, mare, terra. Naso ricco e intenso, raro per un pigato con succo [...]
Jesolo, la Capannina Beach: irruzione di poliziotti con cane antidroga, perquisizioni e fuggi-fuggi. Che succede? Rave party con pasticche e cocaina? Nulla del genere, si tratta di una normale [...]