Risultati: 5701 per salamino
specialità: Produciamo specialità tipiche della tradizione piemontese (salame di cioccolato, amaretti Marengo, Baciut –baci di dama fatti solo con farina di kamut-, la Giacometta –crema [...]
Inizio la giornata prendendovi per la gola…questa volta non si tratta certo di una ricetta “light”, ma semel in anno licet insanire, no?
Ingredienti per 4 persone: Per il falso magro: carne di vitellone in un’unica fetta ben spianata, del peso di circa 800 g. Per la farcia: 150 g di caciocavallo fresco (o provolone), 100 g di [...]
Ritorna il famoso appuntamento con le video ricette del nostro amico pasticcere Bergamasco. Questa volta ci propone la ricetta del SALAME AL CIOCCOLATO, come sempre in dialetto Bergamasco. Qui [...]
E' uno dei miei pani preferiti che mangio , appena sfornato, con una buona fetta di salame nostrano delle mie parti. Forse sarà campanilismo, ma, sono sicura che, il salame cremonese é uno [...]
![Arte in cucina [2]: La Taverna SantoPalato e il Menù Futurista](http://128px.thumber.it/http://www.gingerandtomato.com/wp-content/uploads/2009/02/santopalato.jpg)
Ieri ci eravamo lasciati dopo aver scoperto quali erano i concetti teorici sviluppati dalla corrente artistica Futurista sulla cucina e sulla tavola, oggi passeremo alla parte pratica e [...]
Luciano Roncarelli Venerdì 6 marzo h. 21,00Beviamo regionando seconda edizioneEmilia RomagnaI classici: Albana e LambruscoIn degustazioneAlbana di Romagna (3 campioni)Lambrusco Salamino e [...]
Continuo a preparare ,piatti per le occasioni importanti: faccio sempre alle vigilie importanti questa ricetta, la prima volta che la preparai avevo la tenera età di 21 anni, e stato [...]
Le sorelle Simili ,la chiamavano “la ciambella della macchina” ,infatti io faccio l’impasto nella macchina del pane, e dato che non mi piace , la frutta candita ,una volta [...]
E’ una ricetta che ho preso dal libro(Pane e roba dolce).logicamente ho fatto alcune modifiche ,a mio piacimento ,poi non ho fatto miracoli . Ho semplicemente tolto, la roba dolce e [...]
E’ dolce vecchio come il cucco, ma è sempre buono piace hai bambini ,i miei nipotini ne sono ghiottissimi e hai mariti dolci, come lo era il mio ingredienti 600 gr Biscotti secchi. io [...]
Queste ricette sono state pensate ovviamente per San Valentino! Il “salamino dolce” avevo pensato di farlo a forma di cuore, ma purtroppo ho avuto dei seri problemi con la [...]
PREPARAZIONE250 g di conchiglioni grossi da riempire2 uova sode150 g di carne tritata mista di vitello e maiale150 g di salame150 g di salsiccia50 g di parmigiano grattugiato250 ml di [...]
Percorrendo lo Stivale e approdando sulle coste Siciliane, non si può far a meno di restare abbagliati dal sole dell’isola e dalla ricchezza dei suoi territori, rigogliosi e fruttiferi se [...]
Rieccomi tra voi.... ultimamente non riesco a non latitare... mi dispiace.. ma spesso vado a spulciare tra i miei blog preferiti(alcuni sono quelli nell'elenco a lato, altri devo ancora [...]
mercoledì 28 gennaio 200976 ANNI DI STORIA ....1933 - 2009 6° FESTIVAL DELLA GRAPPA CON GLI ALAMBICCHI IN FUNZIONE,VEDRETE COME NASCE LA GRAPPAPresso le nostre distillerie siete tutti [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Reduci dalle abbuffate natalizie, chi più e chi meno, [...]
Ci risiamo!!! Ecco un'altra ricetta che avevamo documentato passo passo e che una volta sfornata non abbiamo fotografato.... e meno male che ci siamo ricordati di fare una foto prima di finirla [...]
Sono parecchi giorni che non aggiorno il blog perché, oltre al normale aumento delle attività in vista della fine d'anno, dovevo riservare due giorni per assistere al convegno SINU (Società [...]
Strudel SalatoQuando ho visto questo strudel sul blog muffinscookiesealtripasticci ho subito pensato di proporlo in casa.Apportando delle modifiche qua e la, la prima volta, con il salame, è [...]
Una ricettina semplice semplice, per coinvolgere anche i bambini, volendo :D.Ingredienti100 gr di burro75 gr di cacao amaro1 bicchierino di liquore tipo rum (opzionale)1 pacco di biscotti secchi [...]
La Brianza famosa per il salame omonimo, la luganega e il noto prosciutto cotto Granbiscotto, ha anche un crudo che non ha niente da invidiare a quello di Parma. Non sto esagerando!A Oggiono, [...]
Naturalmente la cucina americana non è mai stata il mio modello: anche se una mia cliente mi ha beccato ad una fiera mentre mangiavo un Hot Dog, è stata solo la trasgressione di un momento. [...]
Ho voluto provare a fare questa focaccia che può considerarsi quasi una torta. E' una ricetta che ho sentito per televisione e che mi ispirava moltoIl risultato non è per niente [...]
Prima che l’inverno finisca del tutto (anche se ultimamente le temperature sono tornate a livelli glaciali) vi propongo una ricetta a base di verza, tipica della cucina pavese. Il ripieno [...]
