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Chianti Rufina 2007 FrascoleMauro PasqualiLa zona del Rufina non da oggi sta distinguendosi nel mare magnum del Chianti come, probabilmente, la più dinamica e, al tempo stesso, come quella dove [...]
Il Comitato Nazionale Vini riunitosi ieri ed oggi ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.Per [...]
L’umano medio teme nel profondo concetti assoluti come Dio, bene e male, verità, giustizia e libertà. Alla lista aggiungo di diritto un’espressione enoica anglofona che si scrive [...]
Potrei morire questa notte priva di alcun rimpianto per non aver vissuto intensamente il valore dell’amicizia, sopra ad ogni cosa, all’amore e alla passione, alla conoscenza e al desiderio, [...]
E per la prima coppia che realizzerà il 'Matrimonio diVino' in omaggio un'esclusiva giornata nel prestigioso Hotel Le Tre Vaselle di Torgiano nel cuore dell'Umbria per relax e benessere al [...]
Simona ci racconta la presentazione di “C’era una vodka” di Sapo Matteucci, nel quale compare anche la nostra Villa Petriolo.“Sabato scorso sono andata alla presentazione del libro [...]
Barboursville Vineyards e l'Octagon Ci stiamo avvicinando sempre di più alla prossima tasting list e gli ultimi conteggi sul sondaggio svolto prima delle Feste rivelavano una comprensibile [...]
Cose utili che la Lega fa per questo Paese | Taroccare il cibo non è più reato: (1) Quella… http://goo.gl/fb/Hbwy1 # Cercando "divinando" (@ Melbookstore) [pic]: http://4sq.com/f3z7Lz # [...]
Alessandro e Simona de la Castellaccia sono persone capaci di toccare i cuori di chiunque assaggi i loro vini e li senta parlare dei loro vigneti e i loro cavalli. Amore per la natura e rispetto [...]
Per molti è una presenza rassicurante al Vinitaly con la sua rocca in bella evidenza e non è difficile imbattersi in molti locali in una bottiglia di Sergio Zingarelli, tra i più attivi [...]
Iniziano le nostre serate e incontri del venerdì per questo inverno e partiamo venerdì 21 gennaio con un piatto alla sua prima da Burde ma storico e classico toscano ovvero il Civiero di [...]
![IGT Maremma Toscana Rosato “Quercerosa” – Pieve Vecchia 2009 [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/quercerosa-maremma-toscana-pieve-vecchia-2009.jpg)
Il Sangiovese vinificato in rosa di Pieve Vecchia ha colore intenso e serio: brillante, più rosso che rosa, vicino alle folgoranti tonalità di qualche analcolico da banco. La tensione è [...]
![DOC Montecucco Rosso “Albatrello” – Pieve Vecchia 2007 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/montecucco-rosso-albatrello-pieve-vecchia-2007.jpg)
Il Montecucco di Pieve Vecchia ha il cuore ombroso, coronato da una bella areola sanguigna. Tirato, elastico: brilla di un naso deciso, ricco di toni animali. Oltre alle frutte rosse spiritose [...]
C’è anche ‘Ino quest’anno a Pitti. Ma no, cosa avete capito, Alessandro Frassica non sfila in passerella, ha solo portato dentro la Fortezza i suoi panini. Se siete da quelle [...]
Poteva il nostro grand tour dei migliori alberghi di Firenze fermarsi con l’anno 2010? Eccoci che cominciamo di buona lena anche il 2011 con un grande appuntamento mercoledì 26 gennaio su [...]
Degustazione > Ferrero Claudia Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2010 - Bottiglie prodotte: 3.067 - Fascetta Doc AAB 03367365 - Prezzo sorgnte: [...]
Degustazione > Ferrero Claudia Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 2007 - Bottiglie prodotte: 898 - Fascetta Docg AAI 07696337 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Romanelli Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese (65%), Sagrantino (15%), Merlot (10%), Cabernet sauvignon (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto: 16009 - Fascetta Doc AAA [...]
Degustazione > Romanelli Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese (80%), Sagrantino (10%), Merlot (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto: 09208 - Bottiglie prodotte: 12.000 - Prezzo [...]
Primo “cru” aziendale e prende il nome da una collina ricca, appunto, di tane di tassi. Uvaggio paritario di merlot, cabernet e sangiovese, al naso è ovviamente quasi solo [...]
Un piccolo saldo di Merlot lo rende leggermente internazionale e finisce in questa fase un pochino sopra al sangiovese che pure ne costituisce l’impalcatura. Ma viene fuori soprattutto in [...]
![IGT Toscana Rosso ” Vigna alla Sughera” – I Mandorli 2008 [9.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vigna-del-mare-i-Mandorli-2008.jpg)
Non troppo carico: ma molto brillante, questo Sangiovese in purezza intenso, sanguinoso, e diritto. Rubino gioioso, quasi chiassoso, e felice. Sbilenco negli archetti, allegramente irregolare. [...]
Era ora di stappare questa bottiglia che ormai con la sua scatola prendeva veramente troppo posto nella cantina strapiena.L'avevo acqusitata insieme all'amico Johan (detto "Giovanni") nel 2001 [...]
Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]
Degustazione dei vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo al Salotto Gastronomico di Misterbianco (CT) ,organizzato da Mister Coffee in collaborazione con AIS Delegazione Catania Città e [...]
