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Il Comitato Nazionale Vini di Origine ha approvato 3 nuove Docg e 5 Doc. I riconoscimenti si concentrano su tre Regioni vitivinicole italiane: il Lazio, la Campania e la Toscana. [...]
“Il più alto dei Chianti” ha una storia centenaria fatta di freschezza e profumi intensi e da sempre è considerato uno dei vini più longevi e duraturi d’Italia, caratteristiche che si [...]
Ultimo aggiornamento in vista del gran giorno del pranzo e asta di vino per beneficenza.Per chi ancora non sa cosa sia può leggere QUI!!172 bottiglie!!! ASTA APERTA, queste le [...]
Vinitaly, la grande kermes internazionale si è conclusa lunedì 11 aprile. I calici sono stati riposti in attesa del prossimo anno e le luci si sono spente definitivamente negli ultimi stand. [...]
In Abruzzo, si chiama “sdejuno”, ovvero sdigiuno, perché rompeva anticamente quello penitenziale durato due giorni, il venerdì santo e la vigilia. Oggi potreste gastrofighettamente [...]
Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]
Dal network 'Turismo per il Centenario' itinerari turistici e pacchetti per ri-scoprire i territori e vivere la tavola tra Romagna e Toscana : dieci consorzi di promozione turistica propongono [...]
Sono Docg: 'Frascati Superiore', 'Cannellino di Frascati' e 'Montecucco Sangiovese'. Sono Doc: 'Roma', 'Maremma Toscana', 'Falanghina del Sannio'."Festeggiamo oggi i riconoscimenti di nuove [...]
Sergio Lucchi è il proprietario dal 2003 di questa interessantissima realtà della Romagna, terra molto poco conosciuta ed esplorati dagli amanti del vino di qualità. Se in effetti per anni [...]
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell'Umbria. Percorso non privo di emozioni quello da esplorare in questa recensione, attraverso le eccellenze [...]
Vini onesti: vini da bere. Ti viene alla mente questo, o una definizione altrettanto retorica con il Sangiovese Superiore di Cantine Intesa, linea Poderi delle Rose. Hai un bicchiere scuro senza [...]
Si avvicina a grandi passi la Docg per il Montecucco Sangiovese. Il vino rosso prodotto nella Maremma toscana e Doc dal 1998, potrebbe conquistare, a partire dalla vendemmia del 2011, la [...]
Un grande grazie alla delegazione di giornalisti in visita a Villa Petriolo per il premio Best of wine tourism 2011, conferita dalla rete Great Wine Capitals alla nostra azienda per la categoria [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Vegetariani (e vegani… http://goo.gl/fb/rUoRY # Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il [...]
Agnolotti alla Piemontesi pe 6 persone Per la pasta all'uovo 300 gr. di farina 3 uova Per il ripieno 400 gr. di brasato cotto 250 gr. di spinaci o scarola 150 gr. di prosciutto cotto 2 tuorli [...]
La più importante competizione del mondo tra barman - 42 Below Cocktail World Cup - giunta alla sua settima edizione, si è svolta a Queenstown, in Nuova Zelanda. La squadra italiana, formata [...]
Tre nuovi vini, un ristorante e ora anche una linea di prodotti biologici. Principe Corsini allarga i suoi orizzonti e si rivolge a un mercato sempre più ampio. Ne abbiamo parlato con Duccio [...]
Si tratta di un blend con i migliori sangiovesi superiori di collina di 34 aziende riunite nel consorzio ‘Appennino Romagnolo’. Presentata la sperimentazione al Vinitaly, nel settembre [...]
Sono partita per Vinitaly con l’umore sotto ai tacchi, l’avevo anche scritto e invece quest’anno sono stata proprio bene, mi sono divertita in mezzo a quel delirio. Tant’è che ho [...]
Radda in Chianti è uno di quei paesi piccolissimi (non più di 1600 abitante) che sono indiscutibilmente legato ad un prodotto: il Chianti Classico. Castello d’Albola è un’azienda [...]
Con l'arrivo della primavera, la Locanda del Glicine, suggestivo relais-ristorante situato nel cuore dell'antico borgo di Campagnatico (GR), inaugura la nuova stagione e Giovedì 14 aprile [...]
La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un delirio etilico? Questi quattro [...]
Si tratta di un blend con i migliori sangiovesi superiori di collina di 34 aziende riunite nel consorzio 'Appennino Romagnolo'. Presentata la sperimentazione al Vinitaly, nel settembre prossimo [...]
Storia progressive di un vino particolare,il Villa Calcinaia Vigna Bastignano da IGT a Chianti Classico Riserva “cru” aziendale con esposizione unica e particolare e capace di dare [...]
50 ettari in conversione biodinamica ma soprattutto ambientale e paesaggistica per una fattoria che punta su un sangiovese fresco e beverino, immediato e dinamico e su un trebbiano importante [...]
