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Prima o poi doveva capitare e finalmente per Fuori di Taste, Leonardo Romanelli esordisce in un Teatro vero e grandissimo (il Teatro Puccini di Firenze) con il suo monologo Come diventare [...]
Il 13 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita Il Veneto al 300 x 100, evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, incontri e il concorso per l’elezione del miglior sommelier [...]
Grazie alla collaborazione con AIS, ad ALMA, il prestigioso ateneo enogastronomico di Colorno, prende il via un Master per i Sommeliers professionisti. Direttore Luigi Bortolotti (delegato AIS [...]
Il 13 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita Il Veneto al 300 x 100, evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, incontri e il concorso per l'elezione del miglior sommelier [...]
Allora signori uomini vogliamo smetterla, non perché sia l’8 marzo ed essere politicamente corretti necesse est, di scherzare sull’esperienza in materia di vino delle donne? Vogliamo, una [...]
Leonardo Romanelli spiega al teatro Puccini come fare a seguire un corso di sommelier, raccontando vizi, curiosità ed amenità legate agli appassionati del nettare di Bacco. Leonardo [...]
WeWine, vino a domicilioPromofirenze, Camera di Commercio e Provincia di Firenze organizzano la cerimonia di premiazione delle aziende vincitrici del Concorso Internazionale Best Of Wine Tourism [...]
La storia di Tony May è la storia di un vero ambasciatore della cucina italiana negli Stati Uniti.Il suo ristorante San Domenico a New York Central Park South sin [...]
Un PO di bollicine: A GUBBIO gli spumanti dell’Oltrepò Pavese si presentano. Domenica 14 marzo p.v. dalle ore 11,00 alle ore 21,00, presso il Park Hotel ai Cappuccini di Gubbio, si [...]
Dall'8 marzo fino a maggio 2010, per soggiorni infrasettimanali corsi gratuiti di make up, naturopatia, addobbo floreale, degustazione vini e fotografia. Soggiorno con trattamenti wellness [...]
L'U.VI.VE, Unione Consorzi Vini Veneti D.O.C., è stata costituita nel gennaio 1980 con lo scopo di valorizzare e sostenere la tradizione enologica veneta stimolando soprattutto l'interesse alla [...]
CASA DI BAAL Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermetazione e maturazione: acciaio E’ da tempo che seguo con ammirazione la ferrea volontà di Francesca Salerno nell’impegno a [...]
L'aumento stimato pari al 15 per cento dei giovani di età compresa tra i 18 ed i 35 anni che frequentano corsi da sommelier significa che investire nella prevenzione promuovendo la conoscenza [...]
Sono ancora in debito di parecchie segnalazioni dei peraltro non tantissimi 2006 che ho apprezzato senza se ne ma in occasione dell’Anteprima dell’Amarone della Valpolicella di cui ho anche [...]
Elena Di Luigi, giornalista della rivista Decanter, inizia con questa corrispondenza da Londra la sua collaborazione con Intravino. La guida di vini del Gambero Rosso (GR) è considerata una [...]
Ne abbiamo sentite di cotte e di crude sullo Champagne, in questi ultimi mesi, non solo in merito alla sua “crisi”, al calo di vendite registrato nel corso del 2009 un po’ su tutti i [...]
Già, il mio piccolo blog, nato dal nulla, è arrivato a compiere i suoi primi 2 anni! Come è nato, perché è nato, perché quel nome, ecc… ecc… ormai è storia arcinota a [...]
Vinitaly, Sol, Agrifood Club ed Enolitech a Verona dall'8 al 12 aprile 2010. Concorso Enologico Internazionale e degustazioni sono due degli strumenti di marketing che Vinitaly mette a [...]
Primo posto, secondo e terzo. Un autentico trionfo per il Ferrari nell’ampio servizio che il Sommelier Magazin, la rivista dei sommelier tedeschi della prestigiosa casa editrice Meininger,
So benissimo che così facendo rischio seriamente di sentirmi dire che sono buonista (io!) e che con certe scelte promuovo “un’idea di vino di qualità rustica e provinciale”. Però, [...]
La settimana scorsa ho tenuta una lezione per i formatori dell’Ais Campania. Michela vi presenta i suoi appunti, fedeli alle due ore entusiasmanti trascorse insieme. Il testo è molto [...]
Se capire il vino è difficile, l’abbinamento perfetto col cibo è la chimera inseguita da ogni sommelier che si rispetti. Calma, prima di perdervi d’animo, confidate nelle infinite [...]
Abbinare un vino ad un piatto (e viceversa ) è una delle chimere più inseguite da ogni sommelier ed esperto di vino, nonchè la domanda più stressante che ci viene sempre riproposta ad ogni [...]
Sud de France Il Sud de France e il made in Italy si danno appuntamento il 17 marzo alla Maison de la Région Languedoc-Roussillon di Milano Un esclusivo percorso di degustazione guidata [...]
L’annata 2009 del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto, si presenta alla Dogana Veneta di Lazise, sulla costa veronese del lago di Garda, domenica 7 marzo, dalle 10 alle 18: [...]
