Risultati: 61 per stradella

Tortelli, la ricetta della pasta fresca con il ripieno di gallina

Una ricetta insolito, quella dei tortelli ripieni di gallina, serviti su una crema di topinambur e accompagnata da funghi pioppini e da un olio aromatizzato all’aceto. Si tratta di una [...]

tags : stradella funghi gallina ricetta
dal 10 May 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Massa Carrara: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

La redazione di VoceApuana ha stilato una lista delle attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi a Massa Carrara. Ecco l’elenco: DelMar – Pesce fresco e [...]

tags : stradella cantina vermentino forno bianco dolci igiene salumi romana reale
dal 22 April 2020 su:
locali ricetta

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Chef Alessantro Proietti Refrigeri, Patron famiglia Viglini

All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]

tags : soia cantina stradella pinot riesling chardonnay burro grana trota manzo
dal 31 March 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

McDonald’s: cinque italiani tra i migliori store manager del mondo

Si chiama Lorenzo di Stefano, ed è uno dei cinque italiani a essere stati riconosciuti tra i migliori store manager dei ristoranti McDonald’s del mondo. Il dipendente italiano, di [...]

tags : stradella fast food ristorante statunitense internazionale
dal 19 November 2019 su:
cucina internazionale locali pane e pizza

Da una storia lunga otto generazioni nasce il Buttafuoco Storico Vigna Solenga 2015

Mariella Belloni La vigna Solenga, acquistata nel 1814 da Giovanni Fiamberti, è uno dei cru della piccola Valle Solinga, culla del Buttafuoco che si snoda fra assolate e ripide pendenze [...]

tags : stradella cantina cru pavese buttafuoco
dal 15 November 2019 su:
alcolici pane pasta riso locali

Guida Michelin 2020: tutti i ristoranti stellati, regione per regione

La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]

tags : bardolino stradella reale monte malga parma acqui asti amaro alba
dal 6 November 2019 su:
vino formaggi locali

Guida Michelin 2020: i nuovi ristoranti stellati

Prima di ogni esegesi possibile, prima che si dica quale chef si sarebbe meritato la stella o avrebbe potuto perderla benissimo, una volta per tutte, ecco la lista dei nuovi ristoranti stellati [...]

tags : stradella parma capri trani greco alba ischia ristorante manduria osteria
dal 6 November 2019 su:
vino locali carne e pesce

Oltrepò Pavese. La buona cucina di Alessandro Proietti Refrigeri a Villa Naj

Ci siamo affidati al navigatore di Google, per arrivare a Villa Naj, nel centro di Stradella – “ridente cittadina” anche se non pervenuta, era una serata buia, nonostante uno [...]

tags : stradella pavese
dal 20 March 2019 su:
pane pasta riso pane e pizza
Il Buttafuoco Storico, visita ai cru storici di un vino tipico dell’Oltrepò Pavese

Il Buttafuoco Storico, visita ai cru storici di un vino tipico dell’Oltrepò Pavese

La zona del Buttafuoco Storico È una domenica d’inizio settembre e raggiungo le colline dove si produce uno dei vini più tipici dell’Oltrepo Pavese: Il Buttafuoco. Il Buttafuoco è un vino [...]

tags : croatina barbera cantina vespolina stradella zona prete punta uva doc
dal 20 February 2019 su:
alcolici vino pane pasta riso

Tramonti Di..Vini Nelle Terre del Buttafuoco

Associazione Calyx Escursione storico naturalistica guidata con degustazione panoramica in vigna al tramonto Per simbolo un vascello dalle vele infuocate, per nome quasi un colpo di cannone. [...]

tags : stradella vini buttafuoco degustazione
dal 4 June 2018 su:
vino pane e pizza pane pasta riso
Il pane di Cerchiara e il panificio Monti: la storia di un’eccellenza calabrese

Il pane di Cerchiara e il panificio Monti: la storia di un’eccellenza calabrese

Indice   A Cerchiara di Calabria dovrebbero ricordarsi più spesso che ‘compagno’ significa colui che mangia il pane con un altro. Forse, solo rimembrando il forte senso di [...]

tags : stradella matera farina ricette forno monte kg chilo pane lievito
dal 24 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

TheFork Restaurants Awards – New Openings fa il punto sulla vitalità della ristorazione italiana

Quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai migliori chef italiani? Quali insegne hanno saputo rinnovarsi nell’ultimo anno grazie all’inserimento di un nuovo chef o grazie a una [...]

tags : stradella matera romana birra bianco punta sala parma colonna greco
dal 12 April 2018 su:
locali vino alcolici
Le cicale ….e le formiche, dove gustare ottimi salumi fatti in casa

Le cicale ….e le formiche, dove gustare ottimi salumi fatti in casa

C’era una volta una cicala ed una formica…… Iniziava così l’intramontabile fiaba (ma qualcuno le legge ancora ai propri figli ?) scritta da Esopo, un poeta greco del 600 A.C. – roba [...]

tags : stradella funghi pavese gelato greco varzi zona sala salumi dolci
dal 7 February 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Villa Naj si trova proprio nel cuore di Stradella, piccola cittadina dell’Oltrepò Pavese situata sulle colline che congiungono la pianura Padana all’estremità più settentrionale degli [...]

tags : bonarda pinot cantina moscato taralli passito stradella riesling gnocco fritto gnocco
dal 1 February 2018 su:
alcolici locali vino

Milano | La mappa aggiornata dei migliori winebar

È passato un bel po’ dal post di Jacopo Cossater sui locali del vino a Milano. Alcune certezze rimangono scolpite nella pietra, molti nuovi posti hanno aperto e tanti altri restano solo nei [...]

tags : stradella cantina fuoco pietra martina wine zona bar cru vini
dal 8 January 2018 su:
locali alcolici vino

Vini rossi dei Colli Euganei premiate13 etichette

Degustazione alla cieca con parametri valutativi che tengono conto dell'esame visivo, olfattivo e gustativo, corpo del vino, equilibrio e armonia per Merlot, Cabernet e Colli Euganei Rosso (a [...]

tags : cantina merlot cabernet stradella colli euganei merlot vini riserva colli euganei rosso colli euganei cabernet colli euganei
dal 1 November 2017 su:
vino alcolici locali

Successo annunciato per l’edizione 2017 di OLTREGUSTO la migliore espressione dell’enogastronomia dell’Oltrepò

Una bellissima manifestazione in Oltrepò Pavese. Tenori e soprani, chef stellati e, ovviamente, vini e prodotti tipici oltrepadani. Questo il “menù”di “Oltregusto”, l’evento [...]

tags : barbera croatina novello stradella moscato bonarda pinot riesling punta stampa
dal 26 September 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

TRAMONTI DI..VINI NELLE TERRE DEL BUTTAFUOCO

andrea   TRAMONTI DI..VINI NELLE TERRE DEL BUTTAFUOCO Passeggiata panoramica tra i vigneti dello Sperone di Stradella con degustazione in cantina appartenente al Club del Buttafuoco [...]

tags : cantina stradella vini buttafuoco degustazione
dal 20 April 2017 su:
alcolici vino locali

Paolo Mantegazza è l’autore della prima guida italiana dei vini in senso moderno?

Paolo Mantegazza, prolificissimo e conosciutissimo autore ai suoi tempi, di cui mi sono occupato a più riprese per il suo interesse in campo enologico, potrebbe essere stato il primo italiano a [...]

tags : lambrusco gattinara brachetto barbera stradella barolo malvasia ghemme aleatico cannonau
dal 11 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Alex Schwazer forse positivo al controllo antidoping, e io vado a pensare alla kimika in vigna

Pare che Alex Schwazer ci sia ricascato: ancora positivo a un controllo antidoping. “Ci sia ricascato – ci sia ricascato – ci sia ricascato” mi rimbomba nella corteccia [...]

tags : stradella viticoltura
dal 22 June 2016 su:
pane e pizza pane pasta riso alcolici

Il prossimo 11 giugno nuova tappa milanese del Bièrethèque Road Show di Dibevit Import

Mariella Belloni Continua, alla Brasserie de Bruxelles a Milano (Viale Abruzzi 33, angolo via Stradella), il beer tour per intenditori con una serata dedicata alle birre più [...]

tags : stradella menu birra milanese degustazione
dal 10 June 2015 su:
alcolici locali cucina regionale
Cotolette di Melanzane al Forno

Cotolette di Melanzane al Forno

Oggi una ricetta estremamente mediterranea e di una golosità unica: le cotolette di melanzane. Sono andata in fissa con questa preparazione leggendo lo splendido libro di Simonetta Agnello [...]

tags : stradella farina bianco ricette frutta forno sala beva ricetta classico
dal 8 May 2015 su:
ricetta locali frutta verdura
Il tour Peveri tra salumi, vini, storia e arte

Il tour Peveri tra salumi, vini, storia e arte

  Sono passati un po’ di giorni dalla visita al Salumificio Carlo Peveri, prima tappa del#tourpeveri, ma nella mente sono ben vivi i ricordi dei profumi e dei sapori che ci hanno [...]

tags : stradella fiocchetto zona lardo coppa latte vini doc dop ogm
dal 2 February 2015 su:
carne e pesce vino alcolici

La maxi frode da 20 milioni del pinot grigio in Oltrepò ci consente qualche digressione

Non è la prima, non sarà l’ultima, ma la “Maxi frode da 20 milioni di euro”, come riporta Il Fatto Quotidiano, ha qualche elemento di novità ed interesse. Per esempio, è un [...]

tags : cantina pinot stradella uva dop vini pavese espresso pinot grigio
dal 19 November 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

IN CAMMININO DEGUSTANDO CANNETO

Associazione Calyx  CON “GUSTO” TRA I PAESAGGI DELLO SPERONE APPENNINICO DI STRADELLA   Passeggiata tra sapori, natura e storia associata alla manifestazione [...]

tags : stradella pavese
dal 30 April 2014 su:
pane pasta riso pane e pizza