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Le scaloppine al Marsala sono uno dei secondi piatti più appetitosi che potete preparare in poco tempo con le fettine di carne. La ricetta che vi proponiamo qui di seguito è talmente facile [...]
Lo sapevi che da un semplice yogurt bianco si può ottenere quello greco? Non te lo faccio comprare più: farlo in casa concede soddisfazioni ed è delizioso! Ah, lo yogurt! Fresco al mattino, [...]
Se state cercando una ricetta per una pasta fredda noi vi suggeriamo di fare la Norma nella variante estiva, è gustosissima! Uno dei piatti più amati della cucina siciliana, se consideriamo [...]
Ogni specie di pesce viene utilizzata per realizzare pietanze specifiche. Sono vari i procedimenti di cottura previsti a seconda del prodotto ittico… L'articolo Pesce: da taglio, da brodo [...]
Ormai nei supermercati lo troviamo già pronto in confezioni, ma perché il misto per soffritto non lo facciamo in casa? Congelalo così e sarà sempre pronto all’uso! Tra le varie [...]
Veloci e saporite, le linguine sciuè sciuè con capperi e acciughe sono un primo piatto ‘povero’ ma ricco di gusto: la ricetta. Basta davvero poco per portare in tavola piatti [...]
Detto anche carta musica, il pane carasau è un prodotto caratteristico della Sardegna: si tratta di un pane sottile e croccante, incredibilmente versatile e può essere utilizzato in [...]
La pasta al forno è una di quelle ricette che si rivela perfetta in molte occasioni, e che si presta a innumerevoli varianti, anche estive. A seconda della regione e della diversa cultura [...]
Non gettare via gli avanzi del pranzo di Ferragosto: con queste semplici idee crei nuove deliziose pietanze e fai spazio in frigo. Dopo il ricco pranzo di Ferragosto, è quasi inevitabile [...]
Scopri come un ingrediente semplice e sottovalutato può trasformare i tuoi piatti: aggiunge croccantezza e sapore in modo unico. Quando pensiamo a come si può rendere un piatto davvero [...]
La passata di pomodoro è un condimento da gustare tutto l’anno, ma è adesso il momento di prepararlo coi frutti freschi. Fare la spesa al supermercato è sicuramente molto comodo, ma [...]
Non avete la più pallida idea di cosa preparare per il pranzo di oggi? Niente paura! Noi di buttalapasta.it veniamo in vostro soccorso proponendovi ogni giorno una ricetta del giorno speciale. [...]
Il timballo alla napoletana è un piatto di pasta al forno ricco che si prepara nelle occasioni speciali ed è sinonimo di festa. Se volete scoprire come si prepara il timballo di maccheroni [...]
Per prima cosa, preparare le verdure. Eliminare le estremità delle melanzane, sciacquarle bene e, senza sbucciarle, tagliarle nel verso della lunghezza in fette dello spessore di circa ½ [...]
Se la pasta fredda è il tuo piatto forte, non puoi farti sfuggire questa ricetta incredibile: cremosa e golosissima. Estate fa rima con pasta fredda! Quando le temperature salgono fino a [...]
La parmigiana di pollo è una ricetta ispirata al famoso chicken parmesan statunitense che a sua volta tenta di imitare i piatti della cucina italiana, cioè la cotoletta di pollo e la [...]
Se vuoi riuscire a prendere le foglie dal basilico prima che sia troppo tardi devi sapere quando inizia ad appassire. Nella cucina italiana il basilico trova più di un’applicazione. [...]
Questo ragù ha tutto il sapore del mare: altro che il classico alla bolognese, con questa ricetta conquisti tutti. Il classico ragù della nonna è sicuramente imbattibile per la sua bontà: un [...]
L'articolo 3 ricette di pesto italiano (e non trovi quella del pesto alla genovese) proviene da Ricette della Nonna. La ricetta del pesto ha come base uno dei prodotti simbolo dell’Italia, [...]
Facili da preparare e molto gustose, le seppie e patate al pomodoro sono uno dei piatti tipici delle zone marinare che potete fare a casa vostra in pochi passaggi e che rende speciale ogni tipo [...]
Facciamo un piccolo viaggio in Italia alla scoperta di cosa si mangia a Ferragosto nelle varie regioni, queste sono le ricette tradizionali. In Italia, da Nord a Sud, ogni occasione è buona per [...]
Le scaloppine più morbide e cremose che tu abbia mai mangiato, le puoi fare con le tue mani! La ricetta imperdibile. I secondi piatti della tradizione italiana sono molti e vari, per tutte le [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Polpette al Sugo morbide succose e tenere con la ricetta di mia nonna che mi ha sempre fatto fare bella figura e vi garantisco che le polpettine [...]
Preparare le Foglioline di salvia brinate. Immergere le foglie di salvia nell’albume leggermente sbattuto. Passare le foglie nello zucchero, facendo in modo di ricoprirle perfettamente. [...]
Focaccia con melanzane a funghetto, burrata e pesto di rucolaNel corso del tempo ho capito che, per me, il vero piacere del cucinare, non sta nel conseguire il risultato, o almeno non solo in [...]
