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I tortelli alla marinara sono un primo piatto decisamente sfizioso e semplice da realizzare in cui la pasta fresca ripiena è condita con un sugo semplice a base degli ingredienti tipici della [...]
L’emergenza granchio blu sembrava essere un po’ sparita dalla discussione, dopo l’overdose di menù stellati dedicati alle specie invasive, ricette di food influencer e startup di sughi [...]
Preparare il ragù di pollo è molto semplice, ideale per chi è alla ricerca di una variante al classico ragù di carne e desidera stupire la famiglia con qualcosa di diverso e sfizioso. Il [...]
L'articolo Come pulire il forno: 5 rimedi naturali facili, veloci ed efficaci per un forno in cui specchiarti proviene da Ricette della Nonna. Senza alcun dubbio, il forno è uno degli [...]
La calamarata è una pasta tipica della Campania, una regione rinomata per la sua ricca tradizione culinaria legata al mare. Questo piatto viene spesso preparato con un sugo a base di [...]
Le polpette sono sempre una tira l’altra, ma preparate in questo modo lo saranno ancora di più: mai provato nulla di più buono! Le polpette, soprattutto quelle di carne, sono un grande [...]
LA DORIA SOTTOSCRIVE UN ACCORDO CONDIZIONATO PER L’ACQUISTO DEL RAMO D’AZIENDA SPECIALIZZATO NELLE PRIVATE LABEL DI PASTIFICIO DI MARTINO La Doria S.p.A. (“La Doria” e, insieme alle sue [...]
Se non siete proprio degli assi in cucina non disperate, c’è sempre tempo per diventare bravissimi, intanto provate questa ricetta che è facilissima. Non ci si deve mai scoraggiare [...]
Preparare un bel piatto di spaghetti mare e monti in pochi minuti è un gioco da ragazzi se si segue la ricetta giusta, ecco come non fare errori e portare in tavola un piatto eccezionale. Vi [...]
Si può fare un pasto completo utilizzando un solo marchio? Da questa estate pare di sì. La Doria, già produttrice di legumi, succhi di frutta e derivati di pomodoro su cui spicca il sugo, [...]
Non sai cosa preparare a cena e hai poco tempo a disposizione?Se hai del finocchietto selvatico e il pomodorino hai la cena pronta in meno di 20 minuti. Perfetto come condimento per una pasta [...]
Gnocchi di patate con pesto di rucola e pomodorini Dopo alcune settimane al lago sono tornata a casa. In realtà anche il lago è casa, ma a Milano è un po' più casa. Mio marito è venuto a [...]
Avete voglia di un secondo piatto gustoso a base di macinato? Siete stanchi delle solite polpette fritte o al sugo? Provate la… L'articolo Quello che ho preparato con carne macinata e [...]
L'articolo Questi maccheroni freschi sono conditi con un sugo veloce di pomodori secchi. E sono buonissimi proviene da Ricette della Nonna. Un primo piatto veloce e gustoso, grazie al patè [...]
La pasta con pesce spada e pomodorini è un delizioso primo piatto tipico della cucina siciliana che potete facilmente realizzare anche voi con questa ricetta. Oggi vi stupiamo con una proposta [...]
Se avete degli invitati a pranzo o a cena vi suggeriamo di preparare questa ricetta del giorno per deliziare il palato di tutti con un piatto di mare strepitoso. Due fili di spaghetti si [...]
Pinsa con melanzane a funghetto e ricotta salataQuesta è l'ultima pinsa che ho fatto con il restante del preparato per pinsa che avevo comprato qualche tempo fa.Il preparato, come avevo già [...]
Siete sicuri di sapere davvero qual è il modo migliore di cuocere il sugo di pomodoro, ma soprattutto quanto deve stare sul fuoco? Con tutta probabilità anche voi che ci state leggendo in [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno semplice ma molto appetitosa per portare in tavola un antipasto di mare saporito che si prepara in poche e semplici mosse. Per rendere prelibate le [...]
Girare per Ischia significa lasciarsi guidare dai profumi che escono dalle cucine, scoprire piccoli ristoranti nascosti nei vicoli dei borghi costieri e fare una sosta in una delle tante [...]
Hai mai provato la parigina come la fanno a Napoli? Allora è questa la ricetta perfetta per te: deliziosa e facilissima da preparare. C’è un famoso proverbio che dice: “paese che [...]
I corzetti liguri non sono biscotti o cialde di biscotto ma una pasta piatta caratterizzata da una stampa apportata con un timbro. Si tratta di un piatto tipico della riviera di levante in [...]
di Antonio Di Spirito Anche in piena estate può capitare di mangiare dei piatti molto strutturati! Pappardelle al sugo e tordi in padella con la leccarda; con questo menu era gioco forza [...]
Fagottini all'uovo con ricotta, spinaci e pomodoroVolevo fare la pasta farcita, ma con un formato diverso dai soliti ravioli. Dopo le caramelle e le trottole, volevo fare qualcosa di [...]
Se ami i pomodori dovresti scoprire il segreto per gustarli tutto l’anno, e non solo in estate: preparali così e non riuscirai più a resistergli! I pomodori, oltre a essere una vera e [...]
