Fabio Masi é giovane ma ha già una carriera ricca di successi alle sue spalle. E’ nato a Milano il 28 agosto del 1982. Dopo essersi diplomato all’Istituto alberghiero Carlo Porta di Milano [...]
Degustazione > Cheo Azienda AgricolaVitigno: Bosco 60%, Vermentino 20%, Piccabun 20%- Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% Lotto 1-2009 - Bottiglie prodotte: 800 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla [...]
Degustazione > Cheo Azienda AgricolaVitigno: Bosco 70%, Vermentino 20%, Piccabun 10%- Bottiglia 37,5 cl - Alcol: 14% Lotto 4/08 Bottiglie prodotte: 198 - Bottiglia n° 18 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Cheo Azienda AgricolaVitigno: Bosco 50 %, Vermentino 40 %, Piccabun 10 % - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto 1-2009 - Bottiglie prodotte: 4.200 - Prezzo [...]
Stuart George E’ con grande piacere che saluto l’ingresso nella blogosfera di un caro amico, una delle persone che più mi hanno aiutato ad inserirmi, da collaboratore italiano e [...]
Un risotto delicato alle vongole veraci è il piatto giusto con cui iniziare l’estate. L’abbiamo preparato con riso Carnaroli (ovviamente Zaccaria), tostato su un soffritto di [...]
Una domenica estiva è la giornata ideale per un bel pranzo fuori. Se siete amanti del mare, ma in maniera diversa dagli ‘animali da lettino e tintarella’, e a sole e acqua salata [...]
Siete ancora in tempo non solo per venire anche voi a mare, come farò io in questo fine settimana, tra le Cinque Terre e Lerici (e anche, sconfinando in terra toscana, dalla Versilia), [...]
Ci si può domandare all’infinito dove termina la seduzione e dove inizia la repulsione per le città portuali, senza venirne a capo. Il tanfo dei gasolii, il ruspare delle ruggini, il [...]
bernardo anselmo Degustazione di Vermentino e gemellaggio con Primitivo di Manduria. La rassegna vinicola è organizzata dal Comune di Diano e di Manduria, con il patrocinio della [...]
bernardo anselmo Degustazione di Vermentino e gemellaggio con Primitivo di Manduria. La rassegna vinicola è organizzata dal Comune di Diano e di Manduria, con il patrocinio della [...]
Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]
Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]
Uvaggio: GrechettoBel colore, paglierino con riflessi appena dorati. Naso pulito ed elegante, molto fine, si direbbe. Fiori bianchi, certo, un certo qualcosa che ricorda il gelsomino. Accenni di [...]
Uvaggio: Grechetto Bel colore, paglierino con riflessi appena dorati. Naso pulito ed elegante, molto fine, si direbbe. Fiori bianchi, certo, un qualcosa che ricorda il gelsomino. Accenni di [...]
Uvaggio: VermentinoBarberani, va detto, gode di una posizione splendida, sopra il lago di Corbara. Uno di quei panorami che vorrei vedere tutte le mattine dalla mia finestra. No, davvero, è [...]
Uvaggio: Vermentino Barberani, va detto, gode di una posizione splendida, sopra il lago di Corbara. Uno di quei panorami che vorrei vedere tutte le mattine dalla mia finestra. No, davvero, è [...]
I’m back from the fantastic Landmark Australia Tutorial. Above is a picture of (some of) the wines opened during the tremendous five days. Yes, it’s 249 bottles of wine on the wall! [...]
Mario PlazioÈ già da qualche annetto che il Consorzio Tutela Vini di Soave organizza degustazioni a tema attorno ai vini bianchi. La cosa è fatta estremamente bene (e questo è tutt'altro che [...]
Il bianco dell’Azienda dell’Uccellina è chiarissimo, paglierino quasi trasparente. Eppure palesa un certo drappeggio con gambette abbastanza stabili. Meno teso il bordo, che risulta [...]
Sono rimasto molto colpito da una serie di commenti che sono usciti a corollario di un veloce post dove annunciavo (leggete qui) la mia presenza, non solo perché sarei stato premiato, ma [...]
Domenica 17 e Lunedi 18 maggio si è svolta, presso il ristorante Lago Bin, a Rocchetta Nervina la settima edizione dei Tesori della Riviera dei Fiori: il fantastico olio della monocultivar [...]
Diverse settimana fa insieme ai cuochi dell’Hotel Fairmont siamo partiti alla volta dell’Inghilterra, precisamente a Londra nella storica sede del Royal Automobile Club. E’ un [...]
L'azienda vinicola della famiglia Stianti Mascheroni debutterà a maggio di quest'anno con i suoi vini Prelius. Sono realizzati da uve provenienti da vigneti a coltivazione biologica. Al debutto [...]
Degustazione > Pieve De' PittiVitigni: malvasia, vermentino; Bottiglia: 0,75 l; Prezzo sorgente: € 3,70 L'Igt Bianco di Toscana Aprilante è prodotto dall'assemblaggio mai [...]