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Giovani Vignaioli alla Trattoria Ai fiori con Lan Kristančič e QUBÌ

Giovani Vignaioli alla Trattoria Ai fiori con Lan Kristančič e QUBÌ. Nuovo attesissimo appuntamento mercoledì 18 ottobre 2023 dalle 20 serata speciale con Lan Kristančič di [...]

tags : cantina vini trattoria
dal 15 October 2023 su:
locali vino alcolici

Ristorante I Carracci Head Chef Guglielmo Araldi – Grand Hotel Majestic già Baglioni Bologna (BO)

I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]

tags : soia sangiovese soave pinot garganega albana cantina pignoletto sambuca vapore
dal 15 October 2023 su:
vino alcolici locali

Ricetta facilissima per un condimento speciale, scopri come fare un sugo per una pasta indimenticabile

Oggi abbiamo scelto una ricetta del giorno facile da fare per un piatto di pasta delizioso, ecco come fare un condimento autunnale top! Per voi che volete deliziare i vostri ospiti oggi a [...]

tags : salato funghi forno aglio sugo menu bianco ricette prosciutto condimento
dal 15 October 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alla Vendemmia di Monte Napoleone 2023, Venini ospita Isole e Olena

di Simona Paparatto Si è appena conclusa la quattordicesima edizione de La vendemmia di Monte Napoleone 2023, in cui le migliori cantine italiane e internazionali sono state ospiti dei più [...]

tags : wine monte vendemmia
dal 15 October 2023 su:
alcolici formaggi

Le cantine di San Severo Doc sbarcano sul Gargano: a Vieste il workshop Parola al vino

  È dedicato ai nuovi trend dell’enoturismo e alle concrete opportunità di sviluppo di un settore in grado di contribuire a una crescita esponenziale delle presenze il [...]

tags : doc wine san severo
dal 14 October 2023 su:
alcolici vino

L’enoteca Pinchiorri a Firenze, vero tempio della cucina italiana

Enoteca Pinchiorri a Firenze Via Ghibellina, 87 055 242777 Aperto la sera Chiuso luned’ e martedì Una vera e propria basilica del made in Italy a tavola dalla quale non si può [...]

tags : wine italiana
dal 14 October 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Ronco Blanchis produce solo vini bianchi

Ronco Blanchis produce solo vini bianchi. A illustrare la filosofia e le caratteristiche di questa realtà vitivinicola del Collio,  in località Mossa (GO), sono stati Lorenzo Palla, uno [...]

tags : vini ristorante degustazione
dal 14 October 2023 su:
vino locali alcolici

“Terre di Vite” 21 e 22 Ottobre 2023 Villa Cavazza- Bomporto – Modena

I vini e le storie di più di cento vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia, i seminari e le degustazioni guidate, i laboratori del gusto, le esposizioni, la musica e i food truck. [...]

tags : lambrusco vini wine zona
dal 14 October 2023 su:
alcolici vino

A Wine Cube lo show di Charlie Arturaola sui vini californiani di Elizabeth Spencer

di Giulia Gavagnin Charlie Arturaola è l’antesignano della comunicazione moderna del vino. E’ stato il primo a eliminare i punteggi nelle valutazioni e forse il primo a usare i mezzi [...]

tags : vini wine
dal 14 October 2023 su:
vino alcolici

Paccheri ripieni, il pranzo della domenica ricco e gustoso

Un primo ricco e sfizioso da preparare con i paccheri, piace a tutta la famiglia ed è perfetto come pranzo della domenica! Sei in cerca di idee per un pranzo della domenica sostanzioso e [...]

tags : ricette vergine bianco forno sugo manzo ricetta pentola mescolare ingredienti
dal 13 October 2023 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Risotto di finferli

Risotto di finferli. Uno squisito e raffinato primo piatto a base di riso e funghi finferli chiamati anche gialletti per il loro colore tendente al giallo. Gusto molto delicato e profumo [...]

tags : latte burro fuoco funghi bianco brodo aglio riso noce secco
dal 13 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Autunno con lo Champagne per l'hotel De Ricci di Roma

Autunno con lo Champagne per l'hotel De' Ricci di Roma. Appuntamento il 21 ottobre 2023 per un’elegante cena con lo Champagne Laurent – Perrier come ospite protagonista.  Il Wine [...]

tags : wine whisky champagne
dal 13 October 2023 su:
alcolici

SA PESTA

Nel cuore di Genova un locale storico che merita di sicuro la visita: Sa pesta.In genovese "sa Pesta" significa sale pestato che un tempo si raffinava pestandolo al mortaio.Il sale era una delle [...]

tags : pesta ligure farinata servizio
dal 13 October 2023 su:
dolci cucina regionale pane e pizza

Ossibuchi alla milanese, se non li fai così lascia perdere: é questo l’ingrediente che non deve mancare mai secondo gli chef

Gli ossibuchi alla milanese devi farli assolutamente così perché sono una vera squisitezza, secondo gli chef c’è un ingrediente che non può proprio mancare. È un tipico piatto della [...]

tags : farina bianco burro brodo secco aglio mescola ricetta ossibuchi ingredienti
dal 13 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso vino

VINerdì | Vino Bianco Souvigner Gris “Naran” 2020 – Pravis

di Lorenzo Colombo Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con Souvigner gris, le cui uve provengono da un vigneto [...]

tags : vini wine bianco
dal 13 October 2023 su:
alcolici vino

Le nonne li fanno così e sono imbattibili: la ricetta della tradizione dei biscotti al vino

Si chiamano “mbriachelle” e sono le ciambelline al vino più gustose di sempre: le prepari con la ricetta della nonna, così sono insuperabili! Originarie della cucina laziale ma [...]

tags : dolcetto farina ricetta forno laziale anice dolci lievito ingredienti liquoroso
dal 12 October 2023 su:
ricetta locali pane pasta riso

Paccheri allo scoglio fatti in casa, la ricetta come quella del ristorante

Una vera delizia per il palato, ecco come preparare i paccheri allo scoglio senza commettere errori in cucina! Preparare i paccheri allo scoglio non è difficile, ma ci vuole molta pazienza e [...]

tags : bianco pulire ricette cozze salsa kg aglio vergine ricetta condimento
dal 12 October 2023 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Si avvicina il tempo del ‘pan dei morti’: la vera ricetta di un dolce dalla storia antichissima

Scopri subito la ricetta dei deliziosi “pan dei morti”, il tradizionale dolce che si prepara in occasione della festa dei morti!  Novembre si avvicina, e di conseguenza anche la [...]

tags : farina bianco forno amaro dolci ricetta lievito ingredienti alimentare mescolare
dal 12 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Valdostana prosciutto e formaggio, il secondo di carne veloce e gustoso da spadellare in pochi minuti

Scoprite come fare una sfiziosa ricetta della valdostana prosciutto e formaggio, in pochi minuti potete servire in tavola un piatto squisito. Con meno di trenta minuti a vostra disposizione [...]

tags : farina bianco ricetta fuoco burro noce fesa speck vitello fontina
dal 12 October 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

50 sfumature (no, di più) di Pinot Noir a Voghera

50 è un modo di dire. Sono un bel po’ di più. Save the date: anche quest’anno, per un fine settimana lungo, dal 14 al 16 ottobre, Voghera diventa la capitale italiana del Pinot Noir, [...]

tags : pinot vini bianco vitigno italiana spumante degustazione
dal 12 October 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Garantito IGP| L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto

di Lorenzo Colombo Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l’Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso il Miele Experience Center. Cinque tappe culinarie, dove [...]

tags : cantina vini wine
dal 12 October 2023 su:
alcolici vino locali

Ristorante Tre Olivi Chef Giovanni Solofra – Savoy Beach Hotel Paestum (SA)

Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]

tags : taralli chardonnay ciabatta grana burro monte manzo dolci polpo tonno
dal 11 October 2023 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

Friuli-Venezia Giulia e la Slovenia per Slow Wine 2024

Friuli-Venezia Giulia e la Slovenia per Slow Wine 2024.  su slowfoodeditore.it a partire da oggi 11 ottobreScarica qui la cover dell’edizione 2024 20 chiocciole, 11 bottiglie, 3 monete e [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso malvasia schioppettino ribolla gialla cantina zona vini wine italiana degustazione
dal 11 October 2023 su:
alcolici vino

Prendi le foglie di vite e prepara questa ricetta deliziosa, il ripieno degli involtini è tutto da scoprire!

Per la nostra ricetta del giorno siamo andati a pescare un piatto della cucina greca con cui potrete deliziare i vostri ospiti a pranzo o cena. Per voi che amate la cucina etnica abbiamo in [...]

tags : greca brodo zucca menu riso pollo forno salsiccia bocconcini risotto
dal 11 October 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Lievitati d'autore, vino e territorio: la pizzeria 2.0 di Simone Pomante

Materia prima, territorio e un processo innovativo e molto personale per la sua pizza contemporanea: ecco chi è Simone Pomante e cosa troverete da Castellum Vetus 2.0., Pizza Gourmet, Canale: [...]

tags : pizza pizzeria
dal 10 October 2023 su:
pane e pizza locali