Non scriverò Save the date perché l’espressione in fondo non mi è mai piaciuta granché, e preferisco ricorrere ad un più italico, “non dimenticatevene e fatevi un nodo al fazzoletto” [...]
Trillenium promette di eliminare stress e traffico in un solo colpo: è la rivoluzione nel modo di concepire e fare la spesa, nonostante il nome non sia proprio azzeccato. Niente più code [...]
Ciao a tutti! Volevo che la mia prima ricetta fosse semplice e consolidata, per non rischiare brutte figure in mezzo a tutti questi cuochi provetti! Ecco la mia ricetta del pane.. [...]
From Brunello’s Usa department… Per pura completezza dell’informazione voglio invitare tutti i lettori che ancora s’interessano all’affaire Brunello e ai suoi effetti, in [...]
Il Consiglio dei Ministri dell’ Agricoltura dell’ Unione Europea riunitosi a Lussemburgo, ha adottato il regolamento sulla modifica delle attuali norme di commercializzazione delle [...]
Se le previsioni dei Maya fissano l’anno delle svolte al 2012, il modello di previsione sui cambiamenti climatici Climate Risk Industry Sector Technology Allocation (CRISTAL) fissa il [...]
Nel tam tam delle guide ai vini italiane per il 2010, che ho presentato quasi tutte, me ne mancano un paio, c’è un outsider che va controcorrente: Slow Food. La sua prossima guida ai [...]
India e Cina hanno siglato a Delhi un accordo, valido per 5 anni, finalizzato a conseguire posizioni negoziali comuni sui trattati internazionali climatici. E’ stata inoltre manifestata, in [...]
A Roma vicino al Circo Massimo è nato un mercato coperto dove fare la spesa e incontrare direttamente i produttori di ortofrutta della nostra bella regione: il Lazio. Un mercato [...]
Riuscita e molto partecipata edizine di Wine&Music a Degustibooks quest’anno con una sessione che vedeva 6 vini biodinamici (qui le foto) alle prese con abbinamenit dissponanti e [...]
Redazione di TigullioVino.it Come prefissato negli scopi dell'associazione, all'interno dello statuto, VinNatur organizza anche corsi formativi dedicati ai produttori. Quest'anno l'impegno [...]
Proprio prima della settimana per il commercio equo e solidale, il 16 settembre 2009 cade la giornata mondiale dell'alimentazione.Mani Tese propone la campagna IO MANGIO LOCALE. SENZA [...]
Come anticipato QUI, anche i vini della TENUTA DI FESSINA sono stati presenti a Mosca, per il workshop organizzato per la valorizzazione dell'enologia siciliana in Russia. Nell’ambito [...]
Il paesaggio grigio di cemento gettato qua e là sotto il Vesuvio m’appare attraverso il vetro lercio di un vagone; un cielo plumbeo rischiarato da timidi raggi di sole mette di cattivo umore [...]
“L’ospitalità deve essere talmente inventiva, regolata sull’altro e sull’accoglienza dell’altro, che ogni esperienza dell’ospitalità deve inventare un nuovo linguaggio”Jacques [...]
Sempre più spesso ci capita di assistere ad immagini di questo tipo, il modo più semplice per i viticoltori di tenere a bada i parassiti della vigna cosidetti pests, è anche il modo più [...]
Stretta tra Po, Appennino e le terre - anche privilegiate - di Modena e Parma, Reggio nell'Emilia eccelle, nei secoli, per i prodotti, immediati e no, della sua agricoltura. Logico sia pure [...]
Da sinistra Giulio Barzanò, il parroco di Camignone Don Angelo, il Sindaco Signora Daniela Gerardini, Lucia Barzanò, il Presidente della Provincia di Brescia On. Daniele Molgora e [...]
Redazione di TigullioVino.it Organizzato dall’Accademia Italiana della Vite e del Vino, con l’Assessorato Regionale all’Agricoltura, un importante Convegno in due giorni (25/26 [...]
Redazione di TigullioVino.it Un dossier di Veneto Agricoltura spiega le ultime novità della riforma OCM Vino. Al via il Programma Nazionale di sostegno al comparto vitivinicolo con 298 [...]
Sabato mattina, libero da impegni lavorativi, sono andato a far visita al mio amico Franco Ventricelli titolare dell'azienda vitivinicola Colli della Murgia.Partito da Matera dopo circa 15 [...]
Si chiama Zolle ed è il progetto di una giovane imprenditrice che risponde al nome di Simona Limentani.Simona ha 35 anni, laureata in filosoafia della scienza comincia ad occuparsi di [...]
Ieri sera il Palio della Bistecca a I-Place, manifestazione che ha visto successo di pubblico e divertimento da parte della critica: qui trovate la cronaca della serata, redatta in tempo record [...]
La California negli ultimi anni si è affacciata sul mercato mondiale del vino con produzioni di qualità, principalmente da uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. A differenza di questi [...]
Dire che “ogni regione vinicola ha il suo stile e sapore specifico nelle varietà che tradizionalmente si coltivano” può sembrare ovvio. Ma se lo leggessimo sulla scatola di un [...]