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Se vuoi gustare una cioccolata calda “cioccolatosa” come al bar, aggiungi questo ingrediente segreto. Questo è il periodo perfetto per iniziare a bere la cioccolata calda al pomeriggio [...]
Già sappiamo come funziona: come vigilia, Natale e santo Stefano, come i gli atti che si susseguono in un menù degustazione, la liturgia della presentazione annuale della guida Michelin [...]
Per ottenere dei cantucci buoni come gli originali ma con una consistenza più morbida, prova questa ricetta. I cantucci sono dei biscotti tipici toscani con mandorle e cioccolato, perfetti da [...]
A volte la voglia di dolci ci assale, anche quando siamo a dieta. Niente paura, la torta Bilbolbul è senza grassi ma golosissima: scopriamola. Poche cose ci regalano soddisfazione culinaria [...]
Quando si parla di cucina prima o poi si sente nominare anche la reazione di Maillard. Ma cos’è e come realizzarla al meglio per rendere i nostri piatti buoni e salutari? In questo [...]
Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina Gran Meliá, attende i buongustai dal 3 novembre per il Brunch della domenica Situato a pochi passi dalle principali attrazioni artistiche di [...]
Esistono e conoscete infinite versioni del Martini Cocktail, il re dei drink, per eleganza, semplicità e fascino accumulato negli anni, ma probabilmente non conoscete la versione Sicilian. [...]
Davanti alla Targhetta con su scritto Coche-Dury per un attimo ho rivisto i miei ultimi vent’anni di viaggi borgognoni. Mi sono passate davanti tutte le visite memorabili che ho fatto, gli [...]
Tra i dolci di Natale, da riproporre durante le Feste, non possono mancare loro: i mustaccioli napoletani, sublimi. Il periodo più bello dell’anno si sta avvicinando portandosi con sé [...]
La ricetta di oggi arriva da una terra sempre molto allegra e vivace. Scopriamo i passaggi per una delizia al cioccolato facile e buonissima In tutta la nostra bella Italia ci sono dolci, e non [...]
Debutta il Sunday Brunch di Villa Agrippina. Riapre Amaro, il Lobby & Lounge Bar di Villa Agrippina a Gran Melià Hotel e dal 3 novembre debutta il Sunday Brunch. Leggi tutto …
Amaro Amara, il celebre liquore siciliano, festeggia il suo decimo anniversario con una speciale Christmas Box firmata dalla designer di pietra lavica, Magda Masano. Questo pack esclusivo in [...]
I finocchi sono buonissimi e noi oggi ti vogliamo far provare una ricetta particolare. Scopriamola subito insieme. Una volta provata entrerà nel tuo cuore! Molto spesso non sappiamo come [...]
I biscotti rustici alle noci ti faranno tornare bambino: sono quelli che le nonne inzuppavano nel vino e con questa ricetta puoi replicarli a casa. Ricordi quei biscotti rustici alle noci che le [...]
Agostino Arioli, aka Birrificio Italiano, non è certo il primo birraio della Penisola a differenziare la produzione con una linea di spirits. Ma il suo ruolo pionieristico nella birra [...]
L'articolo Pan di Spagna al cacao soffice: ricetta facile, come farlo senza lievito e pure col Bimby proviene da Ricette della Nonna. Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del [...]
Un dolce che prende per la gola e a cui è impossibile resistere: non un semplice plumcake al cioccolato perché qui c’è la glassa crunchy che rende tutta un’altra cosa. I dolci [...]
L’amaro che bevi al bar puoi prepararlo anche a casa con questa semplice ricetta. L’amaro è in genere un liquore a base di erbe aromatiche che si usa bere dopo i pasti. La sua gradazione [...]
Con l’arrivo del 31 ottobre, l’atmosfera si fa più misteriosa: Halloween è alle porte, e la notte della vigilia di Ognissanti porta con sé spiriti, leggende e un’aria di festa che [...]
Puoi fare a casa il famoso Pumpkin spice latte dello Starbucks con questa ricetta direttamente a casa tua: ti verrà uguale. Una delle bevande perfette per questo periodo autunnale è il [...]
Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa [...]
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Altro che fredda, ormai la crema al caffè possiamo farla calda: guarda qui che merenda golosa ti faccio fare! Uno dei simboli da bar per eccellenza di tutta l’estate è la crema fredda al [...]
Nuova torta con la zucca un incrocio di dolci perfetto per questa golosità. Pumpkin cheesecake brownie. Una torta che per metà è un brownie al cioccolato ed l’altra una cheesecake alla [...]
I cutumè sono dolci tradizionali siciliani che fanno proprie anche influenze greche: scopriamo come preparare queste delizie. Se dovessimo pensare ai dolci tipici italiani potremmo ritrovarci a [...]
